压力大不是问题,只要有好吃的点心做出来也值了。
如意一门子心思的摆弄着自己的月饼馅料,如意娘喂完了如愿出来,也加入进来,娘两个再加如安一起折腾,进度倒是不慢。
到了该吃晌午饭的时候,如意准备要做点心用的蛋黄、莲蓉馅儿、红豆沙和枣泥都已经弄好了。
“娘,你先歇歇,我把面和,下午直接打月饼!”如意对着自家娘亲说道,按照自己之前做点心的方式,和了油皮和酥皮两种面皮,放在盆子里头醒着,等下午包月饼用。
“行,我记得家里头还有月饼的模子呢,去年秋后你要买的……”如意娘想了想,家里头似乎还有合用的家伙事儿,从柜子底下把月饼模子翻了出来。
“啊,竟然还有这个!”如意早已经把这东西给忘到脑袋后头去了,当时刚穿过来,脑子不清不楚的,没想到竟然还买了月饼模子!
如意手把玩着这月饼模子,这月饼模子是用整块的木头雕出来的,一套三个花样,都是好彩头的花纹儿。
这模子的雕工虽然不怎么样,但看起来也挺像那么回事儿的,如意喜滋滋的把这月饼模子洗刷干净,将表面的水都给擦掉了以后放在一边儿阴干,等下午的时候也能直接用了。
匆匆吃过午饭,如意拉开了架势,准备开工啦!如恒和如安两个小的,也不肯出去玩儿了,眼巴巴的盯着如意的面盆儿和馅盆儿。
“来,这馅儿都和好了,你们帮姐先尝尝味儿!”看着自家的两个弟弟小馋猫的样子,笑着将盆子里头的馅料,一样舀出来一勺放到盘子里头。
“如恒带着如安尝尝。”如安还小,如意把盘子交到了如恒手。
“要吃,要吃!”如安垫着小脚眼巴巴的盯着如恒手里头的盘子,口水都要滴出来了。
“好,给你吃!”如恒是个耐心的好哥哥,先帮着如安擦了擦口水,然后用勺子,舀了小半勺的豆沙馅儿,喂进了如安嘴里头。
“啊,好吃!”如安吃的小嘴儿一动一动的,幸福的笑眯了眼睛。
“慢慢吃,别着急!”如恒看着如安可爱的样子,捏了捏他的小脸蛋儿,细细的一勺接一勺的慢慢喂着如安。
正在忙碌的如意回头看到这幅画面,只觉得心里头暖暖的软软的。
看着看着,如意忽然想到了些什么,手里头捏着把勺子,舀了一大勺的莲蓉馅儿,递到了如恒嘴边。
“姐?”如恒不解的抬起头来,看着如意笑眯眯的盯着自己看,有些不好意思。
“你俩都是我弟,如安吃了,你还没吃呢!”如意将勺子往如恒嘴边凑了凑,看他脸儿红红的吃掉了里头的馅料,这才转身回去接着干活儿。
如恒坐在那儿接着喂如安,却不知道是嘴里头的月饼馅儿太甜了,还是什么旁的原因,只觉得心里头甜滋滋的,好像一整罐子的蜜糖都淌进去了似的。
不一会儿,桃子娘、桃子带着她家的面团还有豆馅儿也来了,两家隔壁住了这么长时间,一起打月饼也不是一回两回了,驾轻熟的很。
“哎呦,你们今年这馅料样儿可多!”桃子娘笑眯眯的赞道,跟如意娘两个寒暄着,系围裙洗了手,开始打月饼了。