“这....这怎么可能？！”
看到这后，李知恩也是不禁惊讶的捂住了小嘴，心里面同样也浮现出了这样一个疑问来。
“难道，只用鸡蛋就能和面吗？那以后我是不是也要尝试一下。”
就在李知恩正胡思乱想的时候，张小凡已经将面下锅煮好了。
此时，一些配料在将面条盛出来之前就已经用漏勺提前过滤了出去，所以就只是从表面上来看，这更像是一个没有加调料包，干干巴巴的一碗牌方便面。
除了碗中的面条好像是呈现出淡淡的黄色外，并没有其他值得人在意的点。
“在我们华夏，脸即面，“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福人们幸福长寿。”
“不过，条件有限，你们新罗物价太高，我就只能在长寿面的基础上稍微简化一下，用小苏打给你做了一碗国士无双之碱水面了。”
张小凡看着一脸懵逼的李知恩，不禁笑着解释，道。
“国士无双？”
“幸福长寿？”
“这不就是一碗清汤面啊，而且看起来这面条应该非常寡淡吧？吃下去的感觉就算不是白水煮面条，但想来也差不到哪里去吧。”
李知恩对于张小凡那番‘国士无双之碱水面’的说法表示十分的不以为然，不过折腾了一晚上自己已经非常饿了。
所以，李知恩也不计较什么了，直接用筷子挑起一缕长寿面。
不过，在用筷子将长寿面给挑起来时，李知恩就明显感觉到游戏为不太对劲的样子。
“这面.....”
“似乎弹性和任性都非常好的样子啊。”
想到这后，李知恩便赶忙尝了一口，登时小脸上不禁露出了有些震撼，难以置信的神情。
“这分明就是没有任何佐料的白水面条啊，而且还没有用水去和面，只是用鸡蛋而已。”
“这怎么可能呢？”
李知恩能够清晰无比的感受到，这一根根好似虾须粗细的长寿面，竟在咬断的时候，面条弹到了自己的牙齿。
“好劲道的面啊......”
“你是怎么做到的啊，我看你刚刚和面的时候只加了鸡蛋啊。”
李知恩赶忙抬头看向张小凡，满脸疑惑，道。
“在华夏西北地区，有一个叫金城的城市，在那里的拉面可以说是享誉世界。”
“只是，金城拉面和注重汤料和配菜的日式拉面不同，金城拉面本身更注重的面条本身能给食客所展现的一面。”
“而金城拉面最大的特色，就是在和面的过程中加入碱水。”
“不过，条件有限，想要在短时间内弄到碱水明显有些不现实，索性就用小苏打来代替了。”
说着，张小凡便也不客气，给自己也盛了一碗，一边吃着，一边，道。
“还有，你这工作室冰箱比我脸还干净什么食材都没有，我又囊中有色索性就才市场上买了一些便宜的肥肉来熬汤了。”
“虽然表面上看起来这的确是一碗清汤面不假，不过却是用嘴基础的葱，姜，蒜还有动物脂肪油来调配出来的最基本的高汤了。”