又因宣纸易于保存，经久不脆，不会褪色等特点，有‘纸寿千年’之誉，一张宣纸可以保存千年。
湖笔产于湖州，相传秦大将蒙恬“用枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被”发明了毛笔。后蒙恬曾居湖州善琏改良毛笔，采兔羊之毫，“纳颖于管”，制成后人所称之“湖笔”。
陈锐拿起毛笔，胡彦卿亲自为陈锐磨墨。
陈锐用毛笔沾了墨水，在洁白的宣纸上写下了一行字，‘嘉蔬精稻，擅味八方’。
笔走龙神，字迹苍劲，字如其神，非常有风骨，非常有精神。
可以说，陈锐为了宣传家乡菜，竭尽了全力。
嘉蔬精稻，擅味八方是一个好词语。
“嘉蔬精稻，擅味八方，好蕴意，好字，笔走龙神，字迹苍劲，写得非常好的一手字。”旁边的人不由地大声喝彩。
陈锐在宣纸的右下角写上自己的名字，然后，拿出一方小玺，盖上印玺。
春晖堂三个鲜红的玺文跃然纸上。
“老陈，你可是捡了一个大便宜，单陈锐这幅字就价值非常贵重。”王伯涛有些羡慕地说道。
“是啊，至今为止，好像是陈锐唯一的一幅字，加上春晖堂这个印玺，就显得非常珍贵了。”马良臣说道。
“以后，物华天宝楼除了赣菜一绝，算上这幅字也是一绝了。”
老陈笑得像弥勒佛一样的将字画收起来。
吃完饭后，大家离开了酒楼。
当天下午，邀请陈锐作为《中国美食》的评委嘉宾的邀请贴就已送到陈锐手上。
《中国美食》节目摄制组听到陈锐愿意做评委嘉宾，是一个非常大的意外惊喜。
全世界都知道，陈锐作为托尔图加岛的国王，掌控着一家资产超过700亿欧元的王室资产，地位在全球都是顶尖的，身份非常尊贵，可能出身普通，读的大学也只是大学悻悻学子的一员。接受的是中国传统中庸文化，性格内敛，平和，也并不觉得自己的身份有多高贵。可以在Q/Q群跟普通的网友瞎聊，也可以在Q/Q群里坑人，老吊人胃口，网友在Q/Q群骂陈锐坑驴，坑爹了！也毫无在意。也可以随便背个背包像旅行者一样到处跑，......，陈锐可以说是最没有身份架子，与普通人最没有鸿沟的国王。
也许，正因为如此，才受到很多人的喜欢。
托尔图加岛的国民非常喜欢陈锐。
全世界的年轻人非常崇拜陈锐。
中国人把陈锐当作对外形象展出的名片，向全世界人展出中国人的风骨，尽管陈锐是托尔图加岛国籍，但，陈锐是地地道道的炎黄子孙。接受的是中国的传统文化教育。
对于，陈锐作为评委嘉宾参加《中国美食》真人秀节目，一点不奇怪。
陈锐可是在奔跑吧，兄弟四客串了一把铃铛人大BOSS.
在王府井大街街头被真人秀节目明星抓来做路人甲配合游戏。
在东都也是。
在《荒野求生》穿越罗布泊也做了一个嘉宾。
如果，你在录制节目的时候碰到闲得瞎逛的陈锐，千万别客气，请他做嘉宾，他一般不会拒绝的，你还得修改剧本，他就是收视率的保证。陈锐两个字比得上N个明星的吸引力，听说陈锐是西江人，为了节目的效果，节目组甚至还临时修改了要做的美食菜谱。
陈锐参加《中国美食》作为评委。绝对是一个意外的大惊喜。
两天后。
《中国美食》的总导演亲自驾车来酒店接陈锐。
“评委们马上到达，此外，这一期将有一位非常神秘的评委将到达，请各位队员抓紧时间烹饪出你们的美食。”
“啊，这么快，时间快来不及了。”被称为内地新生代花旦。清纯与美貌的女神，陶玲急声地催促道。
“陈萧，把冬笋帮我准备好。”
“丁一，把火升旺。”
“我不行了，薰得我眼泪都流下来了。”
“你们说今天的神秘评委嘉宾是谁啊，这么隆重，从没见导演这么心急火燎的。”陈萧说道。
陈萧也是新生代的00后女星，在当下的热播剧中饰演过很多女主，女二，美貌，聪明，相比网络上那种一个模子的所谓女神，她称为女神实至名归。
“是啊，美食菜谱都临时改了，改成这道西江名菜鳅鱼钻豆腐，前面已经录播的全部重新录播。”赫大宝说道。
“我猜这些神秘评委肯定西江人，名气非常大的人，临时作为客串一下评委，比一线还多一线的大明星都没有这样的待遇，要知道之前所有准备，所有的计划全部推倒了重来，花费的时间，精力太大了。”周东健说道。
“我现在很期待，神秘嘉宾是谁。”
“我也很期待。”
“马上就能见到神秘嘉宾了。”
“还有十几分钟，我们一定要做好这道菜，神秘嘉宾作为在西江长大的，对这道家乡菜肯定非常熟悉，一点口味的变化都能尝出来，而导致失败，赣菜作为乡土味极浓的家乡菜，对乡情，乡土的蕴意非常浓烈，炙人心怀，所以，我们一定要神秘嘉宾吃到家乡的味道。”作为队长的周东健说道。
“好。”
“这样的话我们没必要去冒风险，在赣菜的菜式上做出一些改变，导致口味发生变化。”陶玲说道。
“是的。”
大家花了十几分钟才烹饪好一道鳅鱼钻豆腐。
“嘉宾已经到了，他们分别是东林酒楼陈师傅，极味鲜酒店范师傅，淮扬菜名厨刘师傅，欢迎！！非常欢迎！！”
“最后，还有我们神秘的嘉宾评委，由于这名神秘的嘉宾评委住在日落区，离这里比较远，所以来得有些晚了，刚才我跟导演通过电话，神秘嘉宾还有5分钟会到达，我想，大家都很想知道神秘嘉宾是谁吧，这里，容我卖个关子，大家猜猜他是谁，我给出三条提示。”
“是啊，我很想知道神秘嘉宾是谁，从来都没有这么压力很大地做过节目。”陶玲说道。(。)