东京的银座是一个集商业与娱乐一体的繁荣商业区，既是购物天堂，吃喝玩乐应有尽有，也是上流社会的社交场所。
这里除了世界顶级品牌店之外，还有世界顶级的俱乐部。
像银座的七丁目和八丁目的区域，就聚集了上千家各种各样，形形色色的夜店。
有身穿日本和服的高级CLUB，也有一个妈妈桑带着几个陪酒女郎开的小型酒吧。
每天一到傍晚时分，这里灯红酒绿，五彩霓虹的情调十分迷人，堪称和风美女成群的隐秘世界。
不过因为银座层次高，是全日本首屈一指的高级娱乐区——按老派人的说法，也只有这里的夜店才能叫CLUB，其他地方的只能叫做Cabaret。
这里的消费习惯和规则可跟其他地方大不一样。
绝不是一般人认为的那种可以搞点“小动作”的地方。
反而因为经常在银座俱乐部里喝酒的都是富商巨贾、达官显贵，还有知名艺人和外企高管。
这里是非常要求客人仪容仪表，始终保持克制和风度的地方。
实际上在银座的夜店里，客人和陪酒女郎的互动，只能在喝酒聊天的范畴，绝不能动手动脚。
没错，虽然与其他地方相比，银座的酒吧非常“商务”。
要是一个人喝两个小时酒，随随便便花出去几十万円都是正常的。
是的，哪怕银座高级酒吧里负责陪酒的女公关们的薪金很高，小时工资是以五千日元起步，来计算的。
比起在拉面店刷碗端盘子，起码高出十倍以上。
而且这还是刚来第一年，属于新人待遇。
到了第二级别开始，陪酒女郎一晚上固定三万到五万，而且每晚只工作四小时。
甚至客户要的整瓶酒的bottle费用，也有一半属于个人收入。
但是，首先要清楚一点。
根据日本的《风俗业法》，日本社会所有负责陪酒的女公关们只是“一般劳动者”，是只提供正当服务的合法职业。
客人和这些服务人员是绝对不能进行肢体碰触的，否则就是违法行为。
一旦有顾客喝醉酒失控，做出过分言行。
那么不但这个人会遭到俱乐部的起诉，而且要对俱乐部和陪酒女郎进行赔偿。
所以无论光顾银座俱乐部的客人花费了多少钱，即使连陪酒女郎的手都没拉过，也属于十分正常的事情。
而银座的这些陪酒女郎们，通常情况下，仅仅只为客人做两件事。
一，给顾客调酒和倒酒。
二，就是陪顾客聊天。
所以日本人才会把夜店的生意叫做“水商売”——酒里加水就可以赚得盆满钵满，没有多余的色彩。
由此可也刻意看出，日本有钱人去银座的高级俱乐部，既不是直奔主题地泡妞——事实上没有妞会随便跟客人走。
也不是去喝酒——加冰破水的威士忌的酒精度估计只有3%。
更不会去唱什么卡拉OK——那太跌身份，有损形象。
大多数的人，其实仅仅只为了和年轻貌美的女人们解解风情聊聊天，寻找一种受人恭维被人尊重的莫名其妙的舒适感而已。
好从中获得心理和精神上的慰藉。
当然了，也正因为这样，银座夜店里的陪酒女郎素质也就必须得高，同样得“高大上”，否则就拢不住客人的心。
最起码也得同时具备两个特点。
一是身材高挑，面容秀丽。
二是能说会道，善解人意。
容貌上，也能够利用娇美的身材，甜美的微笑，让客人感到心悦神怡。
智慧上，能够跟客人聊政治，谈金融、某某艺人的隐秘丑闻、东京股市的未来走向。
如果单有长相而没有涵养，那是没有用的。
实际上，这些能在银座夜店里工作的陪酒女郎，大多自喻高雅，而且高傲。
基本上都是名校大学生，也有模特儿、三四线影星出身，还有来兼职的护士和大企业的白领。
也是因此，日本人对待她们的看法，和国内对歌厅小姐的看法就大不一样。
许多人都对银座的陪酒女郎有一种亲近感。
总觉得她们这样的优秀素质，会在这样的地方工作，一定有其特殊原委。
或者为生活所迫，或者为家庭，深更半夜这么工作，很值得同情。
再者说，日本的艺伎文化来源已久。
日本过去政治家或者公司大老板娶艺伎为妻的事情时有发生，并且演绎出许多感人的故事被写成小说拍成电影。
受此影响，银座高级俱乐部的陪酒女郎，也就被许多人看做现代版的“艺伎”。
既有情有义，漂亮温柔，而且不会轻易卖身，是女人中的极品。
远比普通的女孩子更善解人意，更有亲和力，容易让男人们得到一种心灵的慰藉。
总而言之，渴望找个温柔体贴漂亮多情的陪酒女郎来做女朋友的日本男人不在少数。
远比想要找个高级公务员，或者任性女演员谈恋爱的人还要多。
但与此同时，日本的男人们也都清楚，想要和这样的女人发展一段恋情，肯定是极其花银两的事儿。
尤其是当下日本社会到了适婚年龄的年轻人男多女少，比例严重失调，日本的年轻女性普遍被年轻男性视为女王。
而日元升值带来的资本泡沫又滋生出了消费至上的不良风气。
这个时代的日本男人，开始普遍相信，只有身怀“泡妞五神器”——名车，花束，贵金属，高级餐厅，高级酒店，才能百胜不败。
一个月三场演唱会，一周一场电影，更属于常态化。
这种奢侈消费，《电波男》作者本田透讽刺为“恋爱资本主义”。
而有“日本大嘴巴”之称的三得利社长佐治敬三，也公开露骨地表示，“这可是女大学生身价最高的时代”
由此可想而知，要想和银座的陪酒女郎在私下交往，要付出多么高昂的时间成本和金钱代价？
日本人有句话，要想泡银座的陪酒女郎，起码得先在她的店里面喝上半个月的酒，天天指她的名，人家才有可能陪你出来吃顿饭。
一般的公司职员还真是不敢干这样的事儿，经济实力不允许啊。
往往只要经历过一次，就会变成有贼心没贼胆的熊男。
别的不说，哪怕是成功邀请陪酒女郎去吃饭的开销就不是一般人受得了的。
带这样的小姐去吃饭，拉面店和居酒屋绝对是不上档次的。
能够容得下小姐们跨入去的餐饮之地，要不是米其林三星，要不就是相当于米其林三星。
一顿饭，平均每人差不多就要花费三万日円。
如果想泡妞的人是带两个朋友同去的话，那么邀请共餐的小姐必须是三位。
一陪一，这是银座夜店“同伴”的基本规则。
于是，这么一顿饭，就会花掉十八万円，而浪漫的故事甚至还没开始。
也正是因为知道这一点，宁卫民才会萌生出这样的想法。
老话讲，靠山吃山，靠水吃水呗。
他的店也就在银座，既然距离七丁目、八丁目两条街是那么的近，这是很值得一试的事情。
说白了陪酒和陪饭，对这些陪酒女郎们还不是一样的吗？
当酒托和饭托的技能完全可是实现无缝对接。
他非常确信，只要开出同样的回报条件，这些银座的女人们应该会有不少人会动心，想要做做这份兼职的。
过去她们吃饭虽然有客人请客，但吃了也就吃了。
如今吃了喝了还能捞份外快，何乐而不为呢？