丫头们到了高二,学习生活比较忙碌,没有像在高一的时候那样,经常往自己这里跑。这次过来可真就放飞了自我,跟乐乐还有小动物们玩得那叫一个嗨皮。
鸡飞狗跳,这个都没法来形容了。因为不仅仅有鸡和狗,还有别的小动物啊。光合影拍照这个事情,她们就忙活了多半天。
也就是现在拍照都是用手机,不用胶卷儿了,要不然这个胶卷都指不定用多少。每个人的手机里边,光今天一下子就增加了百来张的照片呢。
丫头们也不是外人,中午的时候就是糊弄饭。晚上的饭,才是主打。
这个大脚鸡,其实他也早就想尝尝啥味儿了,只不过就是没忍心下手而已。
一口气宰了两只,家里边人多嘛。别看大脚鸡的鸡脚很大,但是它们身上的肉也并不是很多,甚至于都没有刘富贵家里边这些溜达鸡的平均重量大。
开始的时候丫头们还在跟乐乐玩耍,等刘富贵开始操持起晚餐后,她们就都凑到了跟前儿。对于褪毛的难闻气味儿,她们也是一丁点儿都不在乎。
“你们也真是的,就看着我忙活拍照啊?二丫,去装些清水过来。”刘富贵看着她们没好气的来了一句。
“嘿嘿,大叔啊,等我再拍一张。”
陈二丫说着又换了几个角度拍了好几张,这才给刘富贵弄水。
“大叔,可是为什么看着这个鸡爪,我就觉得好害怕呢?”蹲在边上的霞霞给鸡脚来了几张特写后有些小担忧的问道。
“确实有些小害怕,不过应该没啥吧,就是比正常的鸡脚粗了一些。要不然吃饭的时候,你光吃鸡肉就行了。”刘富贵说道。
霞霞的脑袋摇晃成了拨浪鼓,“我也得吃鸡脚,尝尝啥味。对了,大叔啊,还能逮着兔子不?想吃兔子了。”
“明天吧,让狗腿子们上山上给你们撵两只。现在山上的兔子可多了,想吃啥时候都有,妈妈再也不担心霞霞吃不饱了。”刘富贵打趣儿了一句。
“大叔……”
霞霞拉长了声音,有些幽怨。
“真的,没骗你啊。我就是随意的往山上放了几对儿兔子,谁成想它们繁殖得那么快,真的有好多。放心吧,你想咋吃就咋吃。”刘富贵一本正经的说道。
“哈哈……,逗死我了。”端着水过来的二丫是真的忍不住了。
就刘富贵现在这一本正经欺负霞霞的场面,真的太可乐了。
还别说,有了这些丫头们的到来,一下子让刘富贵这个小院子里充满了欢声笑语。平时也就是他跟乐乐胡闹嘛,能折腾出多大的动静来。
在做法上,刘富贵就没有再另辟蹊径啥的。他就觉得,小鸡炖蘑菇,这是真正的绝配。也不用管你这个鸡是啥鸡,溜达鸡啊、野鸡啊、大脚鸡啊,这都没问题。
全都弄好,放锅里炖以后,刘富贵拿起边上的毛巾擦了擦手。今天的差事,算是都结束了,接下来的任务就是吃。
“富贵啊,跟老赵商量了一下,等你这里杀完年猪凑完热闹,我就回省城过年去。”李丝雨走过来轻声说道。
“嫂子,到时候得意啥菜你就多装一些。一会儿我再到棚里看看去,听张柱说家里的香瓜和西瓜差不多有好的了。”刘富贵说道。
“大叔,真的好了么?”
也不知道陈二丫的耳朵咋就这么灵敏,隔得老远呢,都能接上一句。
“虽然还没有大面积成熟,现在也差不多了。大棚里栽种的经验还是少了一些,比预计的上市时间,晚了十天吧。”刘富贵笑着说道。
“不过也算不错,过年走亲戚的时候,抱着西瓜、拎着香瓜,那可比那烟酒强好多。咱们家的瓜,那个口感可是一丁点儿都不带差的。”
丫头们也跟着开心起来了,她们才不会管这个西瓜、香瓜能卖多少钱呢。反正有的吃就行,本来就没打算给钱嘛。
还别说,对于这个大脚鸡,刘富贵的心中也是蛮期待的。网上的评价那么好,自己这个大脚鸡好像卖得比溜达鸡贵一些应该也没问题。
都说这个是贵族鸡嘛,原本就是越南皇室特供鸡。不仅仅鸡爪子肥大无比,那个肉质也是鲜嫩可口。
在他的带领下,四个丫头外带小乐乐都不玩耍了,一起守在了灶台旁。对于她们来讲,到刘富贵这里来,唯二的目的就是吃和玩嘛。
等王凤茹他们从山下走上来的时候,看到的就是这么规规矩矩守灶台的样子,她都不知道该说啥了。
刘富贵现在的年纪也不小了嘛,却像个孩子头一样。别看现在挺能赚钱,操持的买卖也不小,那也是孩子头。
总算是盼到菜熟,都不用刘富贵出手,陈二丫直接就拎着勺子往盆里盛,合着她比刘富贵还要惦记呢。
主菜就是这个大脚鸡,配菜就是一些蘸酱菜和泡菜。
蘸酱菜其实就是刘富贵家里餐桌上永恒的主题,每顿饭你要是不吃一些,总觉得这个饭吃得不圆满。
四只大肥鸡爪,两个丫头吃一根,剩下的两根刘富贵就给了自己老爸和刘长国,他自己都没有捞到。
那个鸡爪那么大只,吃起来的味道肯定不会差。今天是为了尝个新鲜,也是为了品定一下,看看这个大脚鸡肉质到底有多么鲜美。
丫头们可是开心得不行,直接就用小刀子在鸡爪子上开片。一刀下来就是一大块,蘸上蒜酱就直接往嘴里塞。
咬了一口鸡肉,刘富贵却皱起了眉头。
是自己的嘴太刁了,还是对这个大脚鸡的期望太高了?为啥自己就觉得这个口感反倒还不如自家的溜达鸡吃着喂儿好呢?
他没作声,得看看大家伙的意见咋样。
“味道怎么样?还可以吧?”等吃了一会儿后刘富贵问道。
“那个,大叔啊,我说你可别生气。我觉得这个鸡肉还真不咋地,有些木,也就是比那些白条鸡强一些。”陈二丫说道。
“还真是这样,口感上来讲,没比咱们家的鸡好哪里去。不过这个鸡脚吃着味道确实不赖,太肥实了。”刘长顺在边上说道。
刘富贵苦笑着点了点头,“看来网上的东西真的不能乱信,得亏当初没有采购太多。这个也就留着家里吃吧,往外卖可不成。”
“是不是这个鸡的养分,都给长到爪子上了?”王凤茹好奇的问道。
“哎,估摸着以前的传说那么多,还真就在这对儿爪子上。”刘富贵叹了口气。
“因为品相特殊,所以人们就觉得好,不好也是好。传啊传的,这个大脚鸡就身价不凡了。”
“以后啊,这网上的东西,看一眼就完事了,啥都得亲自实践一下才成。这个小项目,算是失败了。”
多少还是有些小伤心的,对于大脚鸡,他可是寄予厚望呢。到时候往饭店里一放,一锅鸡多加个几十上百块,那是一丁点问题都没有啊。
可是在自己尝过之后,他就不敢这么弄了。甚至于原价卖,他都不敢。
这个鸡肉对普通的食客们来讲没啥,鸡的分量也不算轻。可是对于真正的吃家来讲,跟自家溜达鸡一比较就有差距了。
这还是自己跟家里的鸡一起养,平时也有自己调的水喝呢。要不然这个肉质,估摸着还得降低一个档次。
自家的炖菜馆,已经将牌子给闯出来了,自砸招牌的事儿,那是千万不能干的。到时候赚的是小钱,丢的是大生意啊。
鸡爪子固然很不错,可是这个鸡你也不能只卖两只爪子啊。它们的饭量还很大,每天都是胡吃海塞的。
现在权当是养着玩,尝个鲜吧。在大脚鸡项目上投入的资金并不多,养着玩也行。
心中有了这样的合计,也就没啥失落的了。反正这个肉质也就是比自家的那些繁育了几代的溜达鸡差一些,其实吃着也算可以嘛。
这是第一批的大脚鸡,也许再繁育几代,在肉质上也能够有比较不错的改观。
当然了,这也仅仅是刘富贵自己安慰自己的话。同一个品类,也并不是所有的品种都是味道鲜美的嘛。
就像家里种的菜和养的猪那样,菜也是选的优质品种,猪也是找的瘦肉型的种猪繁育的。要是这个菜,还是平时家里种的那些普通菜,就算是菜价再高产量跟不上,你也别指望能够赚现在这么多钱不是。
该说不说,虽然与大家伙心中的期望相比差距有些大,但是战斗力还是蛮强悍的。没一会儿的工夫,餐桌上就多了一堆的鸡骨头。
四个丫头们啃鸡爪子也是真的啃出了好,别看是俩人分一根,也都吃得很过瘾。
这也算是大脚鸡真正的价值,要不然咋叫这个名字呢?人家金贵的地方,就是这双脚。你就不能指望再有别的收获,十全十美的事儿哪里有那么多啊。
有得就有失,现在还说不好将来的事。就盼着这个大脚鸡给自己长长脸,将来能有所改善吧。要不然,二丫她们以后没事就会拿这个事儿打趣儿自己。