在平辉市民间流传着几句家喻户晓的俗语：北山的沙，南坡的瓜，百花的厨师不用夸。
这几句话说的是北山镇的黄沙盖房子最好，南山坳种的西瓜最是好吃，而最后一句话中所说的百花指的是平辉市的百花镇。这个小镇自古以来就盛产厨师，满镇男女无论老幼拿起菜刀来都能比划几下，有着极为浓厚的厨艺氛围，而现在百花镇中最负有盛名的厨师则当推“十里飘香”戚天戚大厨师。
戚天自幼开始学习祖传厨道，为人更是天资聪颖，到二十岁时一身厨艺早已经青出于蓝；后来曾经跟随叔伯到平原省会远安市进行闯荡，结果在整个平原省饮食界异军突起，被业界人士喻为平原省二十年来最杰出的厨界天才，从“十里飘香”这个绰号可以想到当年戚天是怎样的威风；四十岁时戚天厌恶了整日伺候人的事情，便选择了激流勇退回到了自己的家乡百花镇，这二十年来一直过着闭门不出，过起了择徒相授的生活。
莫言要挑战的第三个顶级大厨就是“十里飘香”戚天。
当莫言和霍兰兰两人步入“百花镇”时才真正明白了什么叫做“厨师之乡”，到处都能闻到油烟味，到处都能听到刀铲响，就连空气中也是飘满了浓浓的菜香味。
“啊，真香啊！”莫言和霍兰兰两人坐了半天的车，油水未进，现在被空气中的香味一刺激，两人都感觉到有点饥渴了。
莫言看了眼已经香汗淋漓的霍兰兰爱怜地道：“兰兰，我们不如先找个饭店吃了饭再找人吧。”
一代侠女霍兰兰在莫言跟前完全就是一副小鸟依人的样子，顺从地点了点头，然后两人开始向镇上的居民打听哪里有吃饭的地方。
第一次莫言找的是一个十六七岁的年轻人，那年轻人根本就根本不等莫言把话说完，直接就不耐磨地道：“没有。”然后扬长而去。
莫言和霍兰兰面面相觑，这年轻人也太急燥了点儿吧。
有了这次的经验，莫言第二次拦住了三四个二十多岁的大姑娘，向其中一个两只眼睛大大的姑娘询问村里边饭店的位置。
大眼睛姑娘愣了一会儿这才道：“饭店？没有。”
莫言有点不相信地问道：“不会吧，这么大的一个镇子竟然没有饭店？”
大眼睛姑娘认真地道：“我们镇里真没有饭店。”
莫言不由得又气又恼，随口嘟囔道：“这都什么年代了，竟然还有镇子没有饭店，真是落后啊！”
莫言这句话只是随口所说，而且说得声音也很低，但是却被几个耳尖的姑娘们听到了，那个大眼睛姑娘首先就表示抗议了：“一听就是个土帽子，我们百花镇是厨师之乡，这里家家户户哪家里不出几个厨师。在这里开饭店，还不活活饿死？”
莫言细想也确实这么回事，不过自己的肚子问题总是要解决的，便讪讪地笑了笑，接着问道：“那来到你们镇子经过的路人饿了怎么办？”
大眼睛姑娘现在对莫言十分有意见，便随手向周围的家户指了指，然后撇着嘴道：“呶，随便进去一家只管吃饭就行了。”
看到莫言一脸的窘相，几个姑娘十分得意，不禁相视而笑然后乐呵呵地哼着小曲离开了。
“随便找一家户进去只管吃饭？”莫言被这句话雷到了，脸上冷汗直冒。如果自己真敢按照大眼睛姑娘说的去做，恐怕不光中午饭，今天晚上两个人的晚饭也不用准备了——那脸不被人家揍出来几个馒头包子才怪呢！
正在两人面面相觑不知道怎么办的时候，那群女孩子中一个十**岁的娇小玲珑的姑娘和其他人说了几句什么又折了回来，莫言和霍兰兰猜不透这姑娘又折回来是什么用意。
那娇小的姑娘先是看了眼一脸迷茫的莫言噗嗤笑了一声，然后冲着霍兰兰道：“姐姐，你们今天是不是还没有吃午饭呢？”
霍兰兰冲着莫言笑了一笑，那一笑中蕴含的意味十分独特，既有得意，又有奚落莫言的意思，然后冲着那娇小的姑娘笑道：“是啊，我们还没有找到饭店呢。”
那姑娘认真地道：“那你们不如今天就和我一起回家吃饭吧，我爸爸的厨艺也是很不错的。”
霍兰兰笑了笑道：“小妹妹，去你家里吃饭不太好吧，我们找个饭店去吃饭就行了。”
那姑娘愣了愣这才道：“你们是第一次来我们这里吧。”
霍兰兰轻“嗯”了一声，点了点头道：“我们是第一次来。”
那姑娘道：“刚才馨姐说的话都是真的，我们这个镇子上真没有饭店，如果有过路人肚子饿了想要吃饭，只要随便找一户人家吃饭就行了。我们镇子里的人都十分热情好客，一般都会拿出自己最好的厨艺热情招待客人的。”
莫言和霍兰兰这才相信那个大眼睛姑娘所说的随便找一户人家去吃饭云云的话倒也不是完全在随口乱说。反正也没有地方吃饭，并且也想找人打探一下有关戚天的情况，两人相互对望了一眼征询了下对方的意见，然后霍兰兰就点头同意了那姑娘的邀请。
娇小玲珑的姑娘名叫华娟，他的家就住在离路边不太远的地方，莫言二人跟着她三拐两拐就到了她的家。还真如华娟所说的，她的父母见到女儿领着两个陌生的年轻男女上门，当听华娟讲述了缘由之后不但没有心生怨念，反而十分热情地将他们迎进屋里，然后高兴地开始炖肉炒菜地招待他们。
莫言品尝过后才知道华娟刚才并没有夸大他父亲的厨艺，她父亲华羹遥的厨艺确实不错，最起码在莫言看来，并不比大宾馆大酒店里那些普通的厨师差，甚至在佐料搭配方面还要在一般的酒店大厨之上。
莫言感到不可思议，百花镇随便拉出来一个普通老百姓都有这样高超的厨艺，那他将要挑战的“十里飘香”戚天的厨艺应该是怎么样的呢？
在吃饭的时候莫言故意将话题绕到了“十里飘香”戚天的身上，旁击侧敲想打听一些有关戚天的消息。像戚天这样的名人，身上的传闻总是很多的，外来的人也总喜欢打听他的事情，所以华羹遥并没有怀疑莫言的问话别有用意。
“‘十里飘香’戚天戚大师傅啊，那可是咱们百花镇的第一号名人，甚至在整个平辉市也是大名鼎鼎的啊！”
戚天三杯白酒下肚显得极为兴奋，“要说起戚天戚大师傅啊，和我也有几分渊源，我当年还曾经跟他学过一段儿时间的厨艺呢！”
莫言和霍兰兰心里都是一亮，都从对方的眼里看到了笑意。