说话间，李逸就拿了一袋小苏打过来。
“小苏打就是碳酸氢钠，最常用的疏松剂，泡打粉的主要成分，就是小苏打。”
李逸一边拆着小苏打的袋口，一边解释：“桃酥开花就是利用碳酸氢钠在热空气中分解，释放二氧化碳的原理，让它在桃酥的中央释放二氧化碳，形成泡沫，做出开花的效果。”
听着李逸的讲解，吴垒狐假虎威的来到镜头前，冲着镜头比划：“大家要活学活用，课代表呢？把化学方程式打在公屏上！”
见他搞怪，直播间观众也嘻嘻哈哈的陪着他整起了活儿。
“化学方程式【哭】”
“化学方程式。”
“公屏：化学方程式。”
吴垒见状，佯装大怒：“big胆！我说的不是这个化学方程式！这么大个直播间，难道连一个大学生都没有吗？”
显示屏上，弹幕纷飞。
“不好意思，如果我还在上初中，我肯定知道，但我现在上大学了，请不要对我抱有那么高的期待。”
“大学生在此！【清澈而又愚蠢的眼神】”
“这都不知道？我上初中都知道，是：2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑”
“活捉老实人一个！”
“哇！是比小学生更加强大的初中生啊！失敬失敬！”
“震惊！此子刚上初中，竟然就熟知碳酸氢钠加热分解的反应方程式，若等他上了高中，还不一飞冲天？”
“小子，我看你骨骼精奇，警恶惩奸，维护世界和平这个任务，就交给你了好吗？”
直播间里，观众疯狂整活儿，李逸看得无奈，于是也加入了进来：“不学无术，全部去门口罚站！”
直播间里一片欢乐。
“老师我错了，下次还敢。”
“下课！起立！老师走好！”
“你们太过分了！老师给我们上课那么辛苦，你们还气老师，我要哭了！呜呜呜！”
“门口：@我爱吃果果@霸占妖娆@小虎不吃鸡@战袍撼青冥@AlvinCR@轻于羽毛”
“@qwax：你为什么不@我？是因为我们不认识吗？”
李逸直起身来，看着满屏的弹幕，摇头感叹：“这活儿没法干了。”
黄小明见状，笑着冲镜头摆手：“别闹，纪律委员出来管一下。”
“到！”
赵金麦忽然应了声，嘿嘿笑着来到镜头前，看着镜头，用哄小孩的语气说道：“小朋友们，请你跟我这样做，小手小手拍拍，小手小手放放，小手拍，小手放，小手放在膝盖上！
小嘴巴，不说话，小眼睛，向前看，小耳朵，认真听，我们看谁最安静！”
在场众人惊讶的看着她，随即面面相觑。
但让人惊讶的是，直播间观众还真吃这套，纷纷发着弹幕应和。
“请你跟我这样做，我就跟你这样做！”
“大学生：幼稚！然后呢？”
“我的小手已经放好啦！”
“老师老师！我想料料！”
赵金麦背着手，故作严肃的瞅着镜头问：“让我看看，是谁的小手还在乱打字呀？”
“麦麦老师！我最听话！”
“请问老师，如果我不听话，你会打屁股吗？”
“呜呜呜！我饿了，我要喝NeiNei！”
面对观众的虎狼之词，赵金麦有点绷不住了。
清了清嗓子，她冲镜头晃了晃手指：“小朋友们接下来要认真听讲咯！李子哥哥要给大家讲怎么让桃酥开花咯！”
说完，她就回头看向了李逸。
李逸一脸无奈的瞅着她：“我什么时候变成李子哥哥了？”
“哈哈！”
赵金麦顿时破功了，笑着躲去了刘艺菲的身后：“我是跟我老弟学的，他学校里的老师，都是桃子，杏子，火龙果之类的水果名。”
“李子老师，这个名字好。”
黄小明笑着调侃：“那李子老师，你给我们讲讲，桃酥该怎么开花吧？”
“是呀李子老师！”
吴垒也蹲下身来，双手平放在身前，做出了一副认真听讲的样子。
李逸见状，无奈的摇了摇头。
这些家伙比观众还能整活儿！
桃酥的面团已经揉好了，再不开就该塌了。
于是，李逸就将烤盘拿到了面前，冲着镜头说道：“手法很简单，有手就会，用食指蘸一些小苏打，从中间戳进去，记住要用力戳透。”
说着，他就用食指蘸了些小苏打，按在了面球的中央位置，一插到底，插出了一个窟窿来。
看着李逸手边袋子上的小苏打字样，黄小明想起了刚刚李逸提到的泡打粉，好奇问：“小苏打对人体是没有危害的对吧？”
“合理使用是不会有危害的，但如果如果大剂量使用，肯定还是不行。”
李逸笑着解释：“小苏打是碱性，吃到肚子里，是会中和胃酸，稀释胃酸浓度的。
如果吃得太多，肯定会影响胃肠道的消化和吸收，还会增加肾脏的代谢负担。
不过如果是胃酸比较严重，或者尿酸比较严重，适当的服用一些小苏打，比如喝点苏打水，对身体也是有好处的。”
黄小明闻言，神色一动：“我平时就经常胃酸，尤其是减肥的时候，经常都饿得反酸水，下次我试试喝苏打水，看效果怎么样。”
“不能这么减肥的，对身体危害太大了。”
李逸提醒：“那种情况下，你应该做的是吃饭，不是喝苏打水。”
“好吧，知道了。”
黄小明笑道：“那我下次饿的时候，就来找你。”
“可以。”
李逸也笑道：“我让你既能吃饱，还不会长胖。”
“真的？”
吴垒凑了过来：“有这好事儿？带我一个啊！”
“你估计够呛。”
李逸摇了摇头。
“为什么？”
吴垒不服气：“我对减肥也很有心得的好吧？”
李逸没解释，只是回身拿了个鲜肉月饼，笑问：“这月饼有点漏油，你吃了吧？”
“呃…不了吧？”
吴垒扯了扯嘴角，但眼睛却在看着月饼。
“不吃？那就丢了吧！这种瑕疵品不好卖的。”
李逸刚要收回手来，吴垒就赶忙伸手，把月饼拿了过去，口中嘀咕：“别浪费粮食啊！我吃了，反正又不大，一口的事儿。”
说着，他就直接把月饼塞进了口中。
笑着用拇指指了指他，李逸冲黄小明笑道：“白瞎！”
一边说笑着，李逸一边蘸着小苏打，在每个面球上都插了一下，把面球戳成了面窝。
跟着，他打了几个鸡蛋，搅打成蛋液，用小刷子在面窝上刷了点。
取了些核桃仁来，他将核桃仁捣碎，洒在了面窝的坑里。
又捏了点黑芝麻撒了上去，他就冲镜头展示了下：“这样就可以了，直接送进烤箱里烤就好了，不过烤箱要先预热好，上下温度在180℃-200℃之间就好。
等到烤的时候，把温度调整到上下185℃就可以了。”