这两天江风开始忙碌起来,这一次他接了大生意。
福健那边有个老板想要种蘑菇,和江风签订了买牛粪的合同。
单价一吨八百块。
江风这里积攒下来的牛粪,大约八十吨。
算起来也能卖六万四千块。
当两辆大车过来,工人开始装牛粪,网友们皆看的热闹。
江风在一旁,戴着草帽,和大家悠闲地闲聊:
“别人视金钱如粪土,我视粪土如金钱。”
“我这牛粪质量很不错,找到一个大的买家,这一次应该能清空。”
工人把牛粪装进黄色的化肥袋子里,然后称重,再竖着摆放在地上。
就这么一袋子一袋子摆过来,没多久,地上的牛粪袋子越摆越多。
牧场风风火火搞生产,到了赚钱的时候,心里总是舒服的。
【牛粪真能卖钱?】
【好家伙,从内蒙拉牛粪到福健,运费也不少钱吧!】
【场主牛粪能卖多少啊?交个底!】
【场主脸上的微笑表示又赚到钱了!】
江风来到称重的秤的旁边,看着一袋一袋牛粪被称重,封口,再摆放好。
大车的师傅和运输的工人都很辛苦的忙碌着。
江风向网友们说道:
“牛粪的价值很高,经过发酵之后,那就是最好的有机肥。”
“能养猪养鱼养蚯蚓,种瓜种菜做培育土。”
“而且有的蘑菇,必须要草原牛的牛粪才能种出来。”
“吃饲料长大的牛的牛粪还不行。”
“所以,量大的话,种蘑菇的人必须在草原上订购。”
“这个要看销售渠道,有些地方的牛粪1吨差不多一两百。”
“我们这边最贵的牛粪曾经卖过2000一吨,不过那是个例。”
牧场的生活总是热火朝天。
今天的太阳很大,工人顶着烈日在牛粪边上忙碌。
都是为了挣钱,有家要养。
江风让牧场拿来半箱冰镇的矿泉水给工人。
工人们带着手套,拧开瓶盖,喝了半瓶水,才觉得身体里多了几分清凉的感觉。
这个时候,几头放养的小牛从牧场里走出来,慢悠悠的走到江风的身边。
它们在江风的旁边,好奇的张望着正在干活儿的工人。
小牛的眼神里写满了好奇。
似乎在想:这些人类在做什么?
江风摸了摸一头小牛的脑袋,轻声道:
“多吃些草,多拉些宝,牧场能不能发展,就靠你们了。”
空地上的牛粪不断被清理,足足花费了一天时间才忙完。
化肥袋子装上大卡车,司机师傅和工人拉着牛粪离去。
接下来还有很长的路要走。
江风和买家通了个电话,确认交易的细节。
买家说已经看了直播,完全没有问题。
交易很顺利,只等买家确认货物没问题,把尾款打过来了。
这两天卖牛粪,卖驼绒,赚了些钱,江风心情也很好。
而且他打算下周开始剪羊毛,毕竟夏天到了,羊也应该减减负。
少了羊毛的遮盖,羊感觉到凉快,就会多吃,膘也长得快。
一举两得。
牧场平日里都忙碌,有各种各样的事情,但同样也在不断收获。
下午五点半左右,街溜子组合齐聚,在江风的身边跟着。
江风现在就像是山大王一样,他走到哪,猫猫狗狗就跟到哪。
无人机跟着直播,江风一路走入到牧场外面的菜园子。
菜园子四面都有红砖墙,内部分开几块地,种着不同的作物。
此时此刻的菜园子,绿意盎然。
农田地里作物都茂盛的生长着。
地里的种子都是系统抽奖获得的种子,本身品质就好。
江风来到西红柿地里,随手摘下一个黄色的西红柿。
他手里的西红柿又大又圆,江风随意的用袖子擦了擦西红柿,便一口咬了下去。
“咔嚓!”
西红柿被咬开一个大口子,里面的汁水开始往外冒。
这西红柿的味道极好,又新鲜又美味。
江风微微有些享受。
他向网友们说道:
“自从出了一种好种植,成熟快的西红柿,现在市场上几乎都是那种西红柿了。”
“那种西红柿口感不好,味道也一般。”
“而我这种农家种出来的西红柿,种植周期长,生长条件较为苛刻,但是味道比那些蔬菜店卖的好得多!”
“这种西红柿吃起来才舒服!”
听到他的话,不少网友深有同感。
【我就说怎么现在西红柿的味道一般,我记得我小时候吃村子里的西红柿可好吃了!】
【现在市面上的西红柿都是一种引进的品种,口感差,但是长得快,收入高!】
【哎,以前的西红柿只有农村才吃得到!】
【城市里就是这样,普通人吃的都是批量产物,要么特别有钱,要么就自己种,才能吃到品种好的!】
【但是场主手里的这个西红柿也太大了吧!】
江风吃了一个西红柿,把西红柿的把就扔到地里。
他擦了擦手,然后又摘下一个红色的很饱满的西红柿。
接着,他又来到种土豆的地方,从地里薅出来五六个土豆,走的时候顺手又拔下一把香菜,拔了一根胡萝卜。
这些都是系统抽出来的种子种出来的作物,口感和味道都是上等。
“晚上做一道番茄土豆炖牛腩,顺便煮一锅米饭。”
“好久没自己做饭了,今天自己做一顿。”
江风抱着土豆、西红柿、香菜,一路回到自己的院子里。
他不需要去菜市场买菜,只需要在自家的田园里摘一些出来就好,绝对新鲜。
当然,菜园子也需要维护,平日里要浇浇水,然后就是把公鸡放到菜园子里吃虫子。
【有菜园子真好,洗一洗就能直接做饭,绝对新鲜!】
【这样的生活最健康了,绝对没那么多添加剂!】
【首先你得有个菜园子,其次你还要会种菜!】
【我还是选择直接去蔬菜市场里买菜吧!】
大家纷纷议论着。
江风来到自己的院子,外面有一处灶台,上面有顶棚遮挡,可遮阴挡雨。
江风又取出一大块上好的牛腩,牛腩肥瘦相间,颜色深红,看起来质量极佳。
作为牧场主,他选择的肉,自然都是最好的。
接着,江风在案板上开始切肉,他的刀工极佳,只见菜刀不断地舞动,很快牛肉就被切割成一个个的小块。
牛肉块浸泡,洗干净,去除血水。
期间,江风还向大家介绍:
“做牛腩,要选择肥瘦相间的牛腩最好,千万不能选择纯瘦的,那样吃起来太柴,口感一般。”
“瘦肉有嚼劲,肥肉能增添些润滑的感觉,搭配起来吃才最舒服。”
菜都配好,剩下就是操作。
网友们看着他在灶台前忙碌,知道又到了下饭的时间,不禁细细观赏起来。
江风的厨艺很好,总是不急不缓,十分稳重。
锅里倒入料酒、姜片,然后把切好的牛腩放进去煮。
接着,江风开始切其它的佐料。
洋葱、大葱、桂皮、八角、香叶,全部切好摆在一个小盘里。
等牛腩煮熟,在干锅里放入冰糖,让冰糖融化,再放入牛腩爆炒。
煮熟的牛腩是发白的颜色,经过炒熟后,牛肉就变得红润可口,再加入葱姜蒜八角桂皮香叶一起炒,炒至水干之后。
再把这些杂七杂八的东西混着牛腩放入一个砂锅中,倒入红烧酱油,倒入生抽,小火慢炖40分钟。
美食是需要时间的。
看着牛腩肉入锅,大家心里都格外的期待。
小家伙们早早就在院子里等着了。
它们知道江风做的饭最好吃。
可惜每次只能吃一点解解馋,不能让它们一次吃个痛快。
接着,江风拿过来一个西红柿,切碎,拿过来削了皮的土豆,切碎,拿来一个洋葱,切碎,拿来一个胡萝卜,切碎。
都切成大块,放在锅里炒。
刀快,手稳,切出来的菜大小均匀,它们整整齐齐排列在一起,视觉上也是一种享受。
炒好之后把这些全部加入到砂锅中,和牛腩一起小火慢炖。
只需要等着时间到,这锅西红柿土豆炖牛腩就做好了。
这道菜最出彩的地方应该就是这锅汤。
既有土豆的棉乎的感觉,又有番茄的酸甜,还有牛肉的香味,再加上其他佐料的味道相互混合,喝一口,那真是从胃里爽到全身。
这种汤拌饭吃更是极品。
米饭也已经蒸上,接下来,就等着开锅吃饭了。
“搞定,等着就行。”
江风洗干净手,坐在椅子上,摸着小金花的毛发。
砂锅内的汤沸腾着。
院子里的人和狗,都在安安静静等候。