第一百二十八章 馋

刘好好的话刚说完,刘学习就一脸震惊地看着她,“油炸?!爆炒?!那可费油啊!”

现在家家户户用油都十分紧张,城市里要用油票,农村连油票都没有,只能靠生产队种在山头的那些茶树出产的茶籽榨成的山茶籽油,每年每家都只能分到几斤,根本不够吃,所以平时家里的菜几乎都见不到什么油星。

好在刘好好家里养了猪,将猪交给收购站之后,还能分到几斤肉,他们就留了一块肥肉,每回炒菜前将肥肉在热锅里转一圈润润锅,这就算是用油了。

什么爆炒、油炸,他们是想都不敢想,就连逢年过节不得不用油的时候,也只敢用特质的油钩子勾那么一星半点的油花放到汤里。

可越是没油吃,就越想吃,刘好好觉得自己的自制力已经算是不错的,可偶尔也会犯馋,尤其是成天这么清汤寡水地吃,她的嘴里真是淡得一点滋味也没有了。

“咱们偶尔也奢侈一把吧?”刘好好看着厨房里的油瓶,“今年已经过了快一半了,油还剩大半瓶呢。”

“阿妈知道的话又要哭了。”刘学习紧张地看着她,做饭的虽然是他们几个孩子,但是家里的油盐酱醋向来都由程招娣管理,每天她都要清点一遍的。

“我保证不会用很多,只用一勺油就够了。”节油也有节油的做法,她前世嘴馋,但又要减肥的时候,也尝试过做低油版的水煮田鸡,虽然味道逊色很多,但至少能过过嘴瘾。

“一勺油?”刘学习更紧张了,“阿妈会发现的。”

“这不是快双抢了吗?咱们吃好一些,肚子里有油水,才有力气干活啊。”刘好好看着正在给田鸡剥皮的刘向上,发现这孩子的动手能力真的很强,双手灵活得让她叹为观止,不过一会儿的功夫,就清理了十几只肥美的田鸡。

“要不咱们今天先不用油,把这些田鸡烤了吧?”

她一提议,刘向上第一个跳起来举手赞成,农村孩子没什么东西吃,没什么东西玩,可他们很会给自己找乐子,刘向上他们这些男孩子最拿手的就是烤东西吃了。

拢一堆树枝,有的时候烤地瓜,有的时候烤花生、蚕豆、黄豆什么的,还有的时候连蛇也能被他们捉来烤,田鸡、黄鳝、泥鳅也是常拿来烤的东西。

可他们毕竟是男孩子,动手能力虽强,但对烹饪一窍不通,烤出来的东西闻着香,但尝起来却没什么特别的好味道,只是图个乐而已。

而刘好好则负责调制酱料,说是酱料,其实只有盐,还有从夏医生那儿讨来的辣椒,混合上平时在山里采来的草药、香料,闻起来香得诱人。

“要是有油就好了,”刘好好一脸遗憾,烧烤不用油,这还是第一次。

“烤几只田鸡还需要用油?”刘向上瞪大双眼,贫穷限制了他的想象力。

“要有蜂蜜就更好了,烤好之后薄薄地刷上一层……”刘好好陷入了当年的回忆之中,从来没想过当初觉得挺一般的东西,会这么诱人,馋得她都要流口水了。

“蜂蜜?”三个孩子像听到了什么好笑的笑话,“谁敢招惹那玩意儿。”

大目村山上的山货是有不少,却没怎么见过蜜蜂,马蜂倒有不少,硕大的窝挂在树上,看着就瘆得慌,听说还蛰死过好几个人,他们到山上都是尽量避开马蜂窝,不敢轻易招惹的,所以蜂蜜这种东西,完全就是一种传说中的存在。

刘好好虽然碎碎念了几句,但也知道这种事情只能想想,根本成真不了,最后烤出来的还是十几只颜色微黑,看上去干巴巴的烤田鸡,虽然和她的幻想略有差距,但已经想得让人无法抗拒了。

刘向上早就已经顾不上烫,没形象地撕扯着田鸡腿往嘴里塞了,“哇哇,好烫,好烫……”

“你慢点儿吃,还有这么多只呢,急什么?”听着他嘴里不住地发出“嘶嘶”声,刘好好都替他觉得烫。

“好吃,好烫!好辣!”刘向上不住地低呼着。

相比之下,刘学习和刘天天就斯文得多了,眼泪汪汪地伸着小舌头,“大姐,怎么这么辣?”

“加了辣椒啊,味道不错吧?”刘好好嗜辣,好久没有吃得这么过瘾了。

H市地气热,没有吃辣椒的习惯,可她上辈子就好这一口,但是三个孩子都是第一次吃辣,哪怕她自忖这些烤田鸡最多只能算是微辣,还是吃得他们眼泪汪汪的。

“好吃!好吃!没想到辣椒这么好吃!”刘向上是个吃货,吃东西的速度极快,嘴上还不忘赞美着。

辣椒在生产队里也不算是个稀罕东西,夏医生和几个知青都很爱吃辣,在房前屋后种了几棵辣椒,但是本地人都接受不了,刘向上连尝试的机会都没有。

“你少吃一些,别把田鸡当饭吃呀!”刘好好看着刘向上一口气连吃了三只田鸡,也有些发怵,“剩下的带回去今晚当菜吃吧?”

刘向上这才住了嘴,恋恋不舍地舔着手指,“以前我烤的田鸡都没这么好吃。”

“那是因为你没放盐。”她面无表情地问,每回看到电视或者书上出现在野外烤鱼烤野鸡野兔什么的,主角吃得津津有味,她就特别想问一句,真的有味道吗?

这段时间他们捉了不少田鸡、黄鳝什么的,善于持家的程招娣索性就将吃不完的那部分晒成田鸡干、黄鳝干,一段一段地挂在屋檐下,有一种滑稽的恐怖。

因为贫穷和饥饿,现在的人对待食物不仅珍惜,还有一种类似于囤货的心理,只要家里稍有富余的新鲜食物,一定要制成肉干,腌成咸菜。

听说其他公社的人还喜欢把老鼠制成老鼠干,相比之下,他们家的田鸡干已经算是十分正常了。

“阿妈,最近田鸡多,老是这么几种花样,大家也吃腻了,我想做个酸辣田鸡吃,就是得费一勺的油。”刘好好最终还是敌不过肚子里的馋虫,向程招娣提出了这个非分的想法。

第四百三十九章 笑第五百三十五章 能者多劳第五百一十八章 提亲第一百七十八章 梦想第九百六十章 狼狈第四十七章 抗拒第六百三十四章 闹事第二百六十六章 仰俯无愧第五百一十六章 接妹第三百一十四章 拜师第二百九十二章 不甘第二百九十九章 压力第二百四十八章 看重第一百八十章 欺负第七百三十八章 感动第一百八十章 欺负第一百六十九章 日出第八百一十二章 努力第六百九十九章 分配第八百七十八章 坚决第六十章 解除婚约?第三百九十章 挑衅第八章 翻脸第五百六十九章 出国第二百九十四章 神婆第三百四十九章 喜欢你第五百一十五章 选择第四百五十七章 惊骇第七十九章 委屈第八百七十一章 怒极第六百六十三章 孤寂第一百一十五章 讲座第五百四十二章 调研第八百一十九章 弟妹第六百三十九章 鸡汤第九百七十二章 磨练第六百四十七章 尴尬第五十六章 欢喜第六百一十八章 烂桃花第三百五十二章 侃侃而谈第三百二十二章 压力第六百八十八章 安慰第一千零一章 孩子第九十六章 反目第七十七章 忽悠第三百九十七章 热闹第九百九十五章 难第五百九十九章 信任第二百六十四章 规矩第三百五十一章 班会第一百二十六章 得奖第七百二十六章 恐惧第一千一十章 郁闷第二百九十八章 主见第四十五章 收购站第七百八十六章 新岗位第五百六十二章 不同第七百二十七章 产子第八百一十一章 消息第七百三十七章 信第八百四十三章 见面第九百九十九章 感情第一千零四十七章 惊第三十一章 不甘第九百三十八章 对象第六百五十九章 阴损第一千零四十章 赞赏第七百八十四章 变化第五十二章 天真第八百九十五章 分担第五百八十二章 扯证第三百九十章 挑衅第八百七十八章 坚决第一百八十四章 主意第三百八十章 希望第九百九十一章 闹事第二十章 骗小孩儿第四十一章 耍嘴皮子第四百八十九章 遇险第七百八十四章 变化第四百二十五章 说通第五百二十九章 关系第五百五十六章 坦诚第六十九章 尊重第九百四十二章 见家长第五百一十三章 挖人第七百九十八章 加快第八百八十六章 争执第九百六十七章 交流第三十九章 偷听第三百四十六章 投缘第八百八十七章 认罪第三十一章 不甘第三百七十七章 自信第七百四十九章 争执第二百六十三章 失望第九百五十三章 离别第四十一章 耍嘴皮子第二百五十四章 病第七百六十五章 信
第四百三十九章 笑第五百三十五章 能者多劳第五百一十八章 提亲第一百七十八章 梦想第九百六十章 狼狈第四十七章 抗拒第六百三十四章 闹事第二百六十六章 仰俯无愧第五百一十六章 接妹第三百一十四章 拜师第二百九十二章 不甘第二百九十九章 压力第二百四十八章 看重第一百八十章 欺负第七百三十八章 感动第一百八十章 欺负第一百六十九章 日出第八百一十二章 努力第六百九十九章 分配第八百七十八章 坚决第六十章 解除婚约?第三百九十章 挑衅第八章 翻脸第五百六十九章 出国第二百九十四章 神婆第三百四十九章 喜欢你第五百一十五章 选择第四百五十七章 惊骇第七十九章 委屈第八百七十一章 怒极第六百六十三章 孤寂第一百一十五章 讲座第五百四十二章 调研第八百一十九章 弟妹第六百三十九章 鸡汤第九百七十二章 磨练第六百四十七章 尴尬第五十六章 欢喜第六百一十八章 烂桃花第三百五十二章 侃侃而谈第三百二十二章 压力第六百八十八章 安慰第一千零一章 孩子第九十六章 反目第七十七章 忽悠第三百九十七章 热闹第九百九十五章 难第五百九十九章 信任第二百六十四章 规矩第三百五十一章 班会第一百二十六章 得奖第七百二十六章 恐惧第一千一十章 郁闷第二百九十八章 主见第四十五章 收购站第七百八十六章 新岗位第五百六十二章 不同第七百二十七章 产子第八百一十一章 消息第七百三十七章 信第八百四十三章 见面第九百九十九章 感情第一千零四十七章 惊第三十一章 不甘第九百三十八章 对象第六百五十九章 阴损第一千零四十章 赞赏第七百八十四章 变化第五十二章 天真第八百九十五章 分担第五百八十二章 扯证第三百九十章 挑衅第八百七十八章 坚决第一百八十四章 主意第三百八十章 希望第九百九十一章 闹事第二十章 骗小孩儿第四十一章 耍嘴皮子第四百八十九章 遇险第七百八十四章 变化第四百二十五章 说通第五百二十九章 关系第五百五十六章 坦诚第六十九章 尊重第九百四十二章 见家长第五百一十三章 挖人第七百九十八章 加快第八百八十六章 争执第九百六十七章 交流第三十九章 偷听第三百四十六章 投缘第八百八十七章 认罪第三十一章 不甘第三百七十七章 自信第七百四十九章 争执第二百六十三章 失望第九百五十三章 离别第四十一章 耍嘴皮子第二百五十四章 病第七百六十五章 信