高思继那里知道李烨有这样的本事,什么事情看过一遍听过一次,只要想用心记,都可以做到过目不忘。“高兄莫要奇怪,某只是记性好罢了”,李烨本来就会蟠龙枪法,学习高家枪自然没有什么难度。
“李典军,真是练武奇才,高家枪必然能在李典军手中发扬光大,日后有机会我们一起切磋一下。家中老母惦记孩儿,某就此告辞,保重”,说着高思继带着仆人离开别墅,返回家乡。
看着高思继已经远去的背影消失在地平线的绿色中,李烨在院子里洗漱完毕,返回别墅。这时候,小兰与家中的侍妾早已经吃过饭,离开别墅上班去了,家中只留下无事可做的向姬傻呆呆的坐在客厅中,等着李烨从外面回来。
“郎君,回来了,身上的衣服都湿透了,汝给郎君更衣”,向姬见李烨从外面进来,起身走到李烨的身边。
李烨点点头,带着向姬走进书房换衣服,向姬打来一盆热水给李烨擦拭身体,李烨低着头看了看正在忙碌的向姬道:“娘子到新城后还住的习惯吗,是不是感觉特别无聊啊”。向姬跟着李烨回到新城后,每天都没有什么事情可做,有时一天就呆在别墅里,也没有人跟向姬说话,让向姬出去走走,向姬没有人陪也不知道去哪里,其他侍妾都有事情做,向姬一件都不会做,让向姬非常郁闷。
“汝还好,有郎君陪着,汝就满足了”,向姬要求并不高,可是李烨却无法满足向姬。
李烨无奈的笑笑,自己也想安安静静的呆在家中,享受着家庭带来的温馨与快乐,可是这样能行吗?“好了,不要自欺欺人了,某知道陪你的时间少了,但是这也是没有办法的事情,娘子总不会喜欢一个碌碌无为的郎君吧”,李烨伸手托起向姬的下巴,发现向姬眼中含着泪花。
向姬哇的一声,扑到李烨的怀里,呜咽的哭了起来。过了好久,向姬才止住了哭声,看着李烨胸口沾湿的衣襟,不由得呵呵的笑出声来。李烨伸手抚摸向姬脸庞的泪迹道:“看看,某的调皮花猫哭了就不漂亮了,要不娘子跟某学习做膳吧,管住了男人的肚子,才能抓住男人的心”,李烨要准备今天晚上的晚宴,招待来开会的客人。
“学习做膳……”,向姬眨巴了一下眼睛,不解的看着李烨。向姬在家的时候,从来都是衣来伸手饭来张口,能伺候李烨已经是不容易了,如果这话不是从李烨口中吐出来,向姬一定认为他(她)疯了。向姬陪嫁时带来大量的奴婢,数量多大五六十人,就是伺候向姬的婢女也有十几人,为此李烨不得不多占了一套别墅给向姬居住。向姬手下的仆人被李烨安排到商铺中干活,并解除了他们的奴隶身份,这让向姬大为不满,与李烨小小的冷战了一场才算结束。
“某知道娘子没有做过这些事情,难道不想陪着某一起做膳吗,以后喜欢吃什么,自己也好动手做不是,郎君可以做膳的高手,娘子不学以后可要后悔的”,李烨喜欢自己做饭吃,料理的手法与唐代有很大的差别,这让李烨周围的人大感过瘾。
听李烨的意思,自己可以多陪着李烨,向姬也没有多想,便答应李烨帮忙做膳。中午,别墅里只有李烨和向姬两人一起用膳,别墅里其他的女人都在外面吃饭没有回来。
午后,李烨与向姬在书房里休息,仆人来报已经把李烨要求的食材都准备妥当,鱼、虾、肉等各式食材堆满了整个厨房,厨房中有两个厨娘,向姬怕人少,又叫来自己的厨娘帮忙。厨房里一下塞进六个人,显得十分拥挤,便让三名厨娘到屋外专门清理食材,李烨带着向姬在厨房里一边聊天一边进行前期的工作。
厨房里有大小两处专门烤制食物的炉火,大的可以烤制一只全羊,小的主要是烤制面包和温菜使用。两只准备好的鸭子,已经清理干净,全身抹上精盐,用葱切丝、姜切丝、蒜切小瓣,放入盆中,混合少许酒、酱油,少许盐、糖,再放入一些花椒等调味料,将调配好的调料均匀的涂抹在鸭子全身。
李烨全身贴着向姬的背后,从向姬的身后抓着向姬的小手,轻轻的在鸭子身上均匀的按摩,“怎么样,娘子是不是有些给郎君按摩的感觉”,李烨低头靠着向姬的头,在向姬耳边轻声的说道。
向姬低着头低声的呵呵直笑,望着盆子里满是油迹和沾满调味料的双手,脸颊慢慢靠近李烨道:“郎君就知道欺负汝,汝晚上要郎君给汝也这样按摩”。
“好啊!今天晚上,娘子就在书房等着某吧,某给娘子好好的按摩一下”,说着李烨低头用嘴含住了向姬的耳垂,轻轻的在口中按摩起来。
两只鸭子在盆子中需要腌制几个小时,然后涂上蜂蜜才入炉烤制。另外两只母鸡被李烨处理干净,拿去熬制高汤,剩下一些的时间里,李烨准备配制几道冷盘和烘培一些糕点。李烨继续教向姬学习如何制作可口的糕点,先准备一千克的面粉,将盐、牛奶和糖混合加入面粉中,再加入一些温水和好的酵母水一起揉,等揉到面团光滑后,醒两个小时后揉成二百克一个的面饼,在面饼上放置一些香肠、口菇和虾肉等食材入炉烤制即可。
接着李烨开始准备蛋糕,先用菜油(最好是色拉油,唐代没有)、鸡蛋蛋黄、牛奶、盐、糖和少许面粉均匀搅拌,另外取鸡蛋蛋白加糖搅拌,一直搅拌到起沫后停止。然后,将两者搅拌好的糊状混合在一起,继续搅拌,最后倒入模具中入炉进行烤制。
利用配菜的空余时间,李烨将三条黄海盛产的白鳞鱼去皮剔骨后,只取鱼肉切成均匀的五毫米厚的薄片,用盐、酒和调料腌制后,放在有十字花纹的两块铁板之间,刷上菜油后反复的烤制,一直等到两面呈金黄色就可以了。
“娘子,尝尝烤鱼片的味道怎么样”,烤鱼片是一种休闲食品,平时可以长期储存,李烨制作烤鱼片当然也是有目的的。
向姬拿着一片刚刚烤好的鱼片在口中尝了一下,“真好吃,原来鱼还可以这样吃”,向姬口中塞满了鱼片,嘟嘟囔囔的说道。
“现在知道郎君的手艺了吧,要想有好吃的东西,还是要自己动手才行,以后某就等娘子给郎君做好吃的”,李烨搂着向姬的细腰,在向姬满是油迹的小嘴上亲了一口。
“等一下,某再做两条诸葛烤鱼,好吃的让娘子要把舌头吞进肚子里”,李烨做的菜肴都分成了两份,一份给王县丞他们,另一份给别墅里的侍妾们吃。
李烨与向姬在厨房里一直忙了四个小时,外出的侍妾陆陆续续的返回了别墅,听仆人讲李烨在厨房做膳,都走到厨房来看李烨如何做膳的。这时,晚宴的菜肴已经准备妥当,厨房里一下子涌进许多人,叽叽喳喳好不热闹,李烨赶紧与向姬交代一下,便退出了厨房。
客厅里小兰和爱伦正忙着招呼客人,张天成、丁强、王海、包功发和匡岩政几个人早一步来到了别墅,见李烨走进客厅都起身迎接。“坐吧,今日找大家来除了有些事情要讲,还想请大家吃一顿饭,和大家聊聊天”,李烨走到沙发边,坐了下来,让大家都先喝茶一起等其他人。
没有多久,王仁伯、崔信仁、朱飞泽、穆俊豪和刘保泰也陆陆续续的走进别墅,李烨看了看人都已经到齐了,从书房里拿出已经准备好的材料。李烨没有把材料发给大家,其实发了也没有用,很多人都不认识字,所以,只能有李烨先读给大家听。
客厅里除了开会的人员外,闲杂人都被请到屋外,李烨大致讲了一下自己对新城管理的构想,和马上要建立的新城机构的意图,这些事情王县丞、张天成和丁强早已经知道了,并没有什么惊讶。其他人都是第一次听到这个消息,不由得一起看着李烨,希望能从李烨的眼神里找到答案,不过一脸平静的李烨让他们失望了。
包功发首先发言道:“李典军,这么说我们是不是都当官了”。
“新城难道不是属于即墨县吗?为什么还要建立什么机构,这样做不是乱套了吗”,刘保泰从来没有想过还能有这样一个机构存在。
“……”
等各种不同的声音陆续进入李烨的大脑中,李烨知道自己还是要再解释一遍机构建立的目的。“新城是有无数难民在荒地上建立起来的,即墨的管理模式并不能适用于新城,所以新城需要建立一套自己的管理模式。这套管理模式就是新城百姓选举管理自己的公务员,新城内没有什么大唐官员、衙役,有的只是选举出来的公务员服务新城的百姓,这是成立这个机构的目的”,李烨解释了一下成立新城机构的目的。