第二三八章 骑枪冲锋

一色慧与司瑛士之间对决的主题食材不仅是‘兔肉’而且还是野兔肉,是从远月度假村的私人猎场中猎取的野生雪兔。自身带有极其浓烈的野性膻味,而一色慧并未对用于吊汤的兔肉进行什么特别的处理,‘中枢美食机关’大本营这边一色慧的青梅竹马纪之国宁宁为其捏了一把汗。

碗盖被评委们揭开腾起的氤氲中依稀可见在高汤中有一个物体,却是一枚通体雪白的南瓜造型和果子,这枚和果子圆润的身体上有用三棱木按压出的一道道沟壑,精巧至极的做工让这枚南瓜栩栩如生。

高汤中不仅有和果子还有几片切成梅花瓣状的胡萝卜,整碗料理非常符合怀石料理中‘煮物’的风格,精致典雅无意识透露出高贵的气质。

高汤弥散出的香味令手捧大漆木碗的德克拉与克拉玖沉醉,高汤中昆布所代表的海洋气息与雪兔自身独特山野味道融合在一起,组合成一股全新纯粹的海陆风味。

刚才还在为一色慧捏把汗的纪之国宁宁如今将担心转换为震惊,同样精通传统日式料理的她很清楚,传统日式高汤鲜味的主要来源的是木鱼花与昆布,这些都是海产加工而成的制品,故而传统日式高汤的主基调是海风气息。

一色慧在掌握高汤精髓的前提下又将其运用到野味领域,野味的加入一改怀石料理平和宁静的理念,变成一道形式上还是传统但却极具攻击性的日料,单凭一缕香气就能俘获德克拉与克拉玖这样的WGO资深执行官。

然纪之国宁宁在意的重点不是这道内涵理念发生天翻地覆的料理,在意的是出身在社会地位高有严守传统十分注重传承的日料名门,关西‘一色’世家的天才继承人一色慧能打破传统观念的壁垒。

而同样出身传统日料名门,关东‘纪之国’世家的传人纪之国宁宁却做不到,这对于从小到大一直与一色慧攀比较劲的纪之国宁宁来说才是最大的打击。

“不要用那种苦大仇深的眼神死盯着我行不行?难道我在宁宁你的眼里真的是势不两立的死敌吗?”一色慧也注意到自己的青梅竹马正在注视他。

“也不是...”纪之国宁宁有些慌乱,想解释清楚。

“开玩笑的,宁宁你不用慌张。因为宁宁你从小到大都是这个样子,凡是有我能做到而你做不到,就会一副快要哭出来的样子不断的练习和尝试。比如骑脚踏车....”

一色慧微笑着列举小时候两人相互攀比时令他印象最深的例子。

“真是让人怀念啊,明明是自己要强化练习却非拉着我一直陪你...”

二人的记忆同时倒拨回那天,年幼的纪之国宁宁摇摇晃晃的蹬着脚踏车艰难而缓慢的前行,后面同样年幼的一色慧双手扶着后座一路保护。

倔强的纪之国宁宁学会怎么蹬脚踏车,却又不让一色慧放手。一色慧很无奈但还是手扶后座,陪着纪之国宁宁在院子里转了一圈又一圈,直到太阳下山。

“我知道了,不要再提这些陈年往事!”

其实脚踏车事件给纪之国宁宁留下的印象比一色慧更深,至今纪之国宁宁清晰记得脚踏车后视镜里看到的画面。夕阳下有个满头大汗精疲力尽的小男生还在咬牙坚持扶着脚踏车后座小跑,只为了不让蹬脚踏车的女孩受伤,一色慧现在记得的估计只有纪之国宁宁的倔强。

纪之国宁宁的突如其来的爆发把一色慧吼得一愣,标志性的和煦微笑也僵在脸上。纪之国宁宁美眸含泪贝齿轻咬,神情中既有小秘密被戳穿的羞愤,也有隐私被公开处刑的愤慨,右手紧攥制服左衣袖梨花带雨的样子惹人怜爱。

“你总是这样...瞧不起我!我知道自己很笨没你聪明,料理也只会一层不变的照搬教科书,自己还私下傻乎乎的一遍遍不断练习,付出十倍甚至二十倍的努力希望能追上你的背影....”

羞愤之下纪之国宁宁爆出自己的心声,这下反倒让一色慧不知所措。干啥啥不行整活儿第一名的江云枫不知何时溜到‘中枢美食机关’的大本营,站在纪之国宁宁身旁对一色慧发起舆论攻击。

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“一色学长,这就是你的不对咯!哪有当着这么多人的面爆自己青梅竹马黑料的?一色学长像你这种已经赢在起跑线上的家伙,为什么还要凭实力单身?!”

一色慧被江云枫揶揄得嘴角抽动,咳嗽一下当即做出反击。

“咳咳..江云枫学弟,我觉得你应该要有自知之明,刚入学就被全体远月同学定为‘人渣’的你来说教我,合适吗?”

这回轮到江云枫哑口无言,睿山枝津也指挥几个黑衣警卫把‘入侵’的江云枫架起来,驱赶出‘中枢美食机关’的大本营,被警卫们抓住手脚举过头顶的江云枫还对纪之国宁宁大声喊。

“纪之国学姐,你一点都不笨反而冰雪聪慧!其他方面我不清楚,至少从远月十杰的席次顺序能证明,但就料理来说第六席的你比第七席的一色学长强!!”

薙切绘里奈将拌上橄榄油与红酒黑醋浓缩汁的芝麻菜和鲜嫩薄荷叶沙拉在洒满奶酪小碎片和辣椒粉的生牛肉饼上一字铺开,捏起一边盖住沙拉慢慢推动,让牛肉饼紧紧裹住蔬菜沙拉做成寿司卷的形态。橄榄油和红酒黑醋浓缩汁分别来回淋在一个干净的餐盘上,薙切绘里奈将生牛肉卷转移到那个盘子上,手持餐具各按住一头让牛肉卷旋转起来,不仅让肉卷沾满了酱汁,同时也利用油和水的不溶性在白底餐盘上画出了漂亮的图案。

完成自己前菜的薙切绘里奈松了口气,抬手拭去额头细微的薄汗回首问“我的前菜完成了,你那边怎么样了?”

江云枫用手抚摸着金黄色的羊身,感觉一下温度后点头回应“从温度上来说,已经可以上桌了。”这时,十杰一方的小林龙胆已经端着前菜走向评审席。。

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