崔敬平当然希望能学到一门手艺，自己往后也好往后不用靠崔薇养活也能过得下去，若是能再帮妹妹的忙，那自然更是再好不过的，只是崔敬平又有些犹豫，他学糕点也有一两年的时间，可心里总还是多少有些忐忑，以前总是渴望着有这么一天，但真正听到崔薇跟他说让他去临安城时，崔敬平多少又有些不安了起来，连忙道：“要不我再试试。”这间铺子开起来不容易，崔薇前前后后总共花了好几年的时间去准备，崔敬平真怕自己不能担任这个职责，也怕自己当不起崔薇的信任。
“三哥，你别担心，反正好坏铺子都是自己的，你就当自己做着糕点玩儿，平日在家时不也是这样的么，你就当那些前来买吃的是聂二就是了，反正人家若是喜欢，自然会再回来，若是不喜欢，反正铺子是我自己的，又亏不了什么，最多只是一些面粉羊乳等，我多的是。”现面崔家里头每日产奶的羊最少就有十来只左右，若是一旦开店，崔薇还想再买些羊呢，材料家里有的是，她自然不怕崔敬平来浪费。
以现在崔薇手里的银子来说，就算比不得小湾村里的潘老爷现银多，但比起像杨氏这样的，却是不知多了多少银子，聂秋染赶考之前崔薇拿了五十两银子出来给他，自个儿留了三十来两，如今建铺子总共又花出去约二十来两左右，现在她手里剩的银子看似不多，但小湾村里卖的面粉等物本来就便宜，鸡蛋都是农家里自己生产的，几百铜钱便能买到不少了，唯一贵些的便是蜂蜜，可是蜂蜜就算再贵。也没有蛋糕贵，毕竟那东西虽然难寻，可总也是有，但蛋糕这东西却现在只有崔薇能做。
她的蛋糕送到林府，想来林家的人也不是没有想过要自己做出这东西来的，毕竟每回要买花的银子还不少，不过崔薇都相信，若是没有自己亲自教着，他们绝对做不出一模一样的东西出来，不止是有调面粉比例与火候的问题等。还有制奶油等活儿，崔敬平现在学了两年，做出来的也依旧没有崔薇做出来的漂亮。崔薇的蛋糕是独一份儿的。这才是林家几年来都一直找她买这些零嘴儿的原因！
崔敬平听她这样说，果然心里就添了几分信心，家中光景如何，杨氏等人都猜着瞧不出来，村里人都只当崔薇有些羊以及有房子而已。但崔薇到底有多银子与家底，现在的崔敬平是最清楚的，别说其它的，光是那一片地，便已经值不少的银子了，一些面粉自己以前做时也要费上不少。如今若是自己真能做出糕点卖，以后也算是帮了崔薇的忙，崔敬平心中不愿意这样总是靠妹妹养着。因此犹豫了一下，一狠咬了咬牙便道：“我听妹妹的，只是妹妹，若是我一走，这些羊谁来照顾？就算聂二现在能帮着你割些草。可若是我不在家，我怕有人说闲话。”崔敬平说到后来时。又犹豫了起来，一面是能出人头地的做一番事业，一面则是又有些放心不下崔薇，他也怕自己一走杨氏与孙氏等人过来找崔薇麻烦，话一说出口，表情又变得纠结了起来。
“三哥你放心就是！再过一年我便能立户，你瞧瞧如今还差多少时间便过年了？还差几个月，连半年都不到，等我一旦满了十三岁立了户，到时谁也打不了我主意。”崔薇笑眯眯的安慰了崔敬平一句，事实上崔敬平若是要去城里，她也舍不得，两兄妹相处了这样长时间，搬出崔家之后几乎可称得上相依为命了，她亲眼看着崔敬平长大到如今渐渐懂事，她也不想让崔敬平去城里，可是她又不忍心让崔敬平这样一辈子下去。
若是没个手艺在身，那她便是害了他，崔敬平堂堂正正的男子，恐怕也不希望永远只让她出钱将他养着而已，若是变得像崔敬忠一般，恐怕他自个儿心里也不会痛快，更何况崔敬平若是能靠自己养活自己，那才是真正对他有益的。两兄妹说了一阵话，其实现在开店还早着，但说着说着，二人都有些伤感了起来，崔薇坐了一阵又去厨房里给自己煮了些面疙瘩吃了，洗过碗之后外头便已经一片漆黑了。
小湾村四处都已经熄了灯，村民们皆已经进入了梦乡，崔薇想着要割几个菠萝回来给崔敬忠做蛋糕瞧瞧，而她也想把这些水果熬制成果酱，到时就算崔敬忠还不能做奶油等物，可若是能用果酱或是果汁儿加入到糖果里，吃时也不那么腻，而且加了果汁味儿，也可以使得糖果种类多一些。
两兄妹锁了门一路提着一个并没有点着的灯笼朝果园那边走，两人背上都背着一个背篼，路过崔家时，能清楚的听到崔家里传来众人打呼的声音。果园的围墙高约有一丈多，围墙里外都铺满了尖锐的碗碎片儿以及石块等，唯一有条小路是直通大门的，可是大门现在紧锁着，守园子的人早在两天前便已经留了钥匙离开了，而因守园子的人平日轻易不肯外出，小湾村不少的人都不知道这回事儿。崔薇取了钥匙来将果园厚重的门锁打开了，又使了吃奶的劲儿将大门推了开来。
里面四处都是已经长到约有一尺长左右整整齐齐的树苗，每颗树苗间隔着约有两步的距离，诺大的果园在月光下一览无遗，四周大得像是看不到边际一般，中间空出来约有五十平方左右的地方，那儿有座小屋以及水井等工具。菠萝正种在靠右侧的位置，诺大的一块田地里密密实实的全种着菠萝，之前那请来照顾果园的人性子也是老实憨厚，将这一片果园照顾得极好，那人在时崔薇为了避嫌，几乎没有往这边来瞧过，只是偶尔从聂秋染口中听到知言片语，如今一旦来到果园里，四处看到连杂草都少有，顿时心中也感满意。
崔敬平取了火折子在手中将灯笼给点着了，又从背篼里分别取了一把菜刀出来，崔薇跑了几步，蹲在菠萝田边，一边伸手摸了摸上面略硬的刺儿，顿时心中也有些欣喜。
打着灯笼凑近了些看，这些菠萝其中大部份都已经成熟了，黄橙橙的，就算间或有一些带了绿色的，但都只是在少数而已。崔敬平长这样大，还没有见过这样的稀罕物什儿，因此觉得极其的新鲜，一边有些不知该如何下手，崔薇干脆捉着这些菠萝叶子，一边拿刀便往菠萝根部割了起来，与崔敬平道：“三哥，你瞧瞧这样割，免得割破了！”
她一边说着，一边崔敬平目光就有些紧张的盯在她手掌上，可是虽然崔薇说得容易，但崔敬平本来就紧张，头一下一刀割下去，便切进了菠萝肉里头，那菠萝的香味儿一下子便冒了出来，顿时沁得崔敬平满手都是！他下意识的伸出舌头舔了舔手掌，眼睛一下子就亮了起来：“好舔！”
看他舔得高兴的样子，崔薇忍不住也伸手去菠萝切口处摸了些菠萝汁儿，跟着一舔，果然也是有些惊喜的点了点头。潘老爷卖的这几亩地果然是上好的良田，也不知道是不是因为这专门高价自番邦买来的菠萝种子特别的好，还是小湾村这方水土特别的养人，这些菠萝一个个长得诱人不说，而且味道也甜，只切破了一个，可菠萝特有的香味儿却得飘得二人满腔都是。还酸味儿都没有，崔敬平干脆将这个切碎的菠萝一并割了出来，自个儿掰开了，一边递了一半给崔薇道：“妹妹也尝尝。”一边说着，他自个儿已经一边大口的吃了起来。
崔薇接过这一小半菠萝咬了一口，汁儿多果肉却很饱满，一口咬下去连酸涩感都没有，崔薇一边有些惊喜的吃着，一边却是在暗自盘算，若是这一地的水果都是这样的品种的话，恐怕用这菠萝来熬制果酱，恐怕不用再加蜂蜜便已经够甜了！两兄妹也顾不得再收割菠萝，干脆一人一半先吃了再说，那菠萝汁儿流得满手心都是，二人吃完手里的菠萝，只剩了外头的皮放到一旁抹了抹嘴，崔敬平自个儿去打了水过来给崔薇洗了手，二人这才开始割了起来。
有了一个被割破的经历，崔敬平再割菠萝时便显得小心了许多，这满地的菠萝看样子恐怕不少于上千个了，两人各自割了满满的一背，这才背着出了果园子，崔薇一边锁了门，一边四处打量着没有人，才拉着崔敬平二人回了家。
两人刚刚吃过一只菠萝，这会儿也兴奋得很，崔薇看崔敬平喜欢这东西，干脆让他自个儿拿了一个削了吃。只是这菠萝没有专用的器具削着却是有些不大好弄，崔敬平削得满手都是菠萝汁儿，有些不大耐烦了，干脆又像刚刚一般，将菠萝切成了两半，自个儿啃了，只把皮扔到一旁。连吃了这样多水果，崔敬平一边打着饱嗝，崔薇却望着这满地的菠萝有些头疼。东西是弄回来了，但总也要将这些东西削了皮才好制成果酱，可若光用刀来削皮，这菠萝表面本来就是凹凸不平的，要一个个挑去皮也有些麻烦，崔薇想到前世时自己吃菠萝时人家用来专门削菠萝皮的器具，可惜这会儿一时间没法让人打造个那样的东西出来，崔薇一边皱了皱眉头，望着这些菠萝有些犯愁。
PS：
关于菠萝的问题，因为七月也是成熟季，所以设在这个时候，一开始其实也忘了写请人来照料的过程，也忘了提一句，但一笔带过，大家就看结果吧。。。