制作出了鲶鱼面,接下来的步骤对羽村来说,就要简单很多了。
鲶鱼肉虽然鲜嫩爽滑,可是却缺少相对的口感,口感也就是入口的劲道弹性,这点对面条来说极为重要,否则缺少弹性的鲶鱼面,也无法在特级考核上被认可。
而原著中这个问题也让刘昂星感到了困扰,但最后他想出将鱿鱼丝塞入面条中增加口感。
曾看动漫时,这点让羽村感到最假,因为往每一根面条中塞入鱿鱼丝,这难度对普通人来说,怕是根本就无法完成。
不过对羽村而言,想要做到这点反倒是较为简单。
接下来,他便在八云紫好奇的注视下,迅速将鱿鱼切丝,这些刀工上的技术活,对普通人灵敏无数倍的他而言,自然算不上什么,很快就将每一根面条里加入了鱿鱼心丝。
做好这点之后,接下来便是做汤汁,一碗面的精华在于汤汁,所以不管怎么看,这一步对鲶鱼面都极为关键。
而煮汤的主材是鲷鱼,也是羽村比较喜欢的食材。
刷刷刷!
刀光闪烁,鳞片在锋利的刀刃下,迅速被处理干净,将肉和鱼骨分开,接着将鱼骨连带着鱼头鱼尾放入沸腾我锅中,照着食谱,一下子放进去三条鲷鱼骨,又放入准备的调味料,接着要盖上锅盖烹煮三十分钟。
“是感觉很与众不同,鲶鱼做面,里面加入鱿鱼丝,又用鲷鱼煮汤,这是一锅海鲜面啊!但是这样就能做出发光的料理吗?”
八云紫眼眸中带着惊奇,这样的料理,她确实闻所闻为,很有厨师的丰富想象力和创造性,当羽村做到这一步,她就感觉自己的食欲已经被完全引出来了,心中想着说不定真能见识到那发光的料理呢。
“不知道。”
羽村将炒锅夹在另一个火炉上,等锅热了之后,倒入油,将鲷鱼肉放入翻炒。他肯定自己这次能做出鲶鱼面,但如果想让料理发光,恐怕还远远不够。
百分之五的掌控度,相应的,任务难度也会高上不少,所以,想要做出发光的料理,绝对没有那么简单。
当三十分钟后,羽村掀开锅,随着蒸汽迅速升腾,一股海洋的鲜味迅速弥漫整个房间,让八云紫不由皱着可爱的小鼻子,嗅着这鲜美的香味。
“羽村你快点,咱已经有点迫不及待的想要品尝了!”
八云紫在一旁连连催促道。
羽村好笑的看了她一眼,接着将鲶鱼面下入锅中,在锅里翻滚了五分钟,接着迅速将面捞了上来,关火。
将面分入两个碗中,倒入汤汁,接着将炒好的鲷鱼片整齐的摆放在面上,撒上葱花。
“好鲜美的香味!”
八云紫擦着嘴角的口水,急吼吼的拿着筷子,将其中一碗鲶鱼面端走。
“嗯!”
迅速夹起一筷子面条,也不怕烫,张开粉嫩的樱唇将面条迎入。
砰砰砰!
八云紫忽然瞪大了眼睛,咬断一根根面条的那一刻,似能听到从口齿间蓬发出来的响声,那是极富弹性的面条绷断声。
“这个口感……!”
八云紫酒红色的眸子里浮现一抹享受,接着完全不顾优雅,大口大口吃了起来。
“看来,这第一次做出来的鲶鱼面成果不错?”
羽村看着八云紫吃的津津有味,也拿起筷子,端起另一碗开始品尝了起来。
砰砰砰!
弹性十足的面条绷断那一刻,似乎能弹到牙齿的口感,真是妙不可言,只是单单这个口感,就足以让人忘乎所以的去品尝。
羽村和八云紫迅速将碗里的面条解决干净,将空碗放在桌子上,羽村不由开始思索起来。
显然,这碗鲶鱼面除了口感外,其他方面都并不完美。
他们两个虽然不是美食家,也不是厨师,但作为超脱人类的存在,味觉可以品尝到最细微的差别。
而那超乎常人的味觉,反馈回来的鲶鱼面很多缺陷。
首先就是味道,三种鱼的鲜味并没有完美融合到一起,这个很容易就能吃出来,其次是汤汁做的不到位,调味料将鲶鱼面鲜美的味道压盖了一部分。
其次是火候,鲶鱼面有点熟过头了,将鲶鱼肉的爽滑感给消去了几分,而鲜味没有完美融合,也有火候的一部分原因,还有鲷鱼肉,抄的有点过老了。
总而言之,这碗鲶鱼面对比一般餐馆的料理,肯定要高出许多,但在味道上与羽织和睿山枝律也的料理想必,那必然是完败,被碾压。
不过因为那极具弹性的口感,却足以让很多人忽略这些缺点,就好像刚才八云紫一样,面一入口就停不下来了,那口感实在太妙了。
这也让两人意识到,原来一份料理,味道有时候其实并不是最重要的,口感有时候同样也很重要。
“不过如果能将三种鱼的鲜味融合,汤汁再与三种鲜味融合,极致的味道加上这种口感,那这碗鲶鱼面,怕就能你的青梅竹马做的那一份火红田园米饭媲美了。”
八云紫脸颊上也有一丝可惜,“当然,如果你能在料理中加入能让食材活过来的心意,那这份料理将会超越火红田园米饭!”
八云紫经常去远月学院蹭饭吃,所以也算得上半个美食家了,给出了自认为较为准确的猜想。
“再来!”
羽村从沉思中缓过神,起身返回厨房里。他也没想过第一次就能做出完美的鲶鱼面,所以买了很多份食材。
他整理了上次的缺点,这次做的更加认真。
对于如何在料理中加入心意,羽村还没有什么头绪,但眼下的问题,是如何将鱼的鲜味融合,将味道开发到极致。
这一忙活,便从午后忙活到傍晚,八云紫和他已经品尝了四份鲶鱼面,每次味道都有提升,但却依旧达不到完美的地步。
直至羽式她们回来,八云紫似乎并没有和羽式她们见一面的意思,所以便打开了一道隙间离开了。
“好香!”
“这是海鲜的味道?”
“好浓郁的味道,我感觉好饿,好想吃!”
羽式、六花和奈亚子打开门,便闻到了弥漫在空气中扑鼻鲜香,眼睛一下子就直了。三女迫不及待的换上室内鞋,看着在厨房中忙碌的羽村。
“哥,你在做什么好吃的?”
羽式好奇的探出小脑袋,看着将透着晶莹光泽的面条从锅里盛到碗中。
奈亚子抿了抿口水,仿佛等待着被投食的小猫似的,一脸好想吃的神情。
“在食物面前人人平等,就连邪王真眼也不例外,羽村,汝赶快将能补充魔力的料理呈上来……”
咕噜噜~
六花说着,腹中便传出响声,可爱的脸颊上不由染上了红晕。
“品尝一下吧,我做的鲶鱼面。”
羽村准备了四份,自己端起一份,剩下三份,三女正好一人一碗。
“这……”
“好吃!”
“邪王真眼……也抵挡不住的美食!这种料理,绝对是出自魔界!”
三女只是吃了一口,眼睛都不由直了,那弹性十足的面条,崩倒牙齿的口感,鲜味十足,富有冲击力的味道,一下子就将三女征服了,她们从未吃过这么好吃的料理!
“哥,我还要!”
“再来一份,呜哇,这份料理真是太棒了,请给我换个大碗,我要吃到撑死为止!”
“能征服邪王真眼的魔界料理,虽然很危险,但请务必再给我盛一碗,那怕就此沉沦也无悔了!”
“好,你们等着。”
羽村看着三女眼中的期待,心中有一种莫名成就感。
“我似乎有点明白刘昂星为什么那么热衷于料理了,看着食客们期待着自己的料理,看着品尝着自己料理,那一张张脸上流露出的幸福和满足,这种感觉确实不错。”
“料理是为了给人带来幸福吗?不过我只想让眼前的人感到幸福!如果料理能做到这点,那我也不介意努力的投入其中!”
羽村再次站在厨房中,但这一次他所持有的心情和之前不同了,抛开只是想完成任务的心理,他现在只想让羽式和六花,顺带一只麻烦的邪神感到满足和幸福,怀着这样的心情,他将心思完全投入了进去。
将近一个小时后,羽村为三女呈上三大碗鲶鱼面,这次他没有品尝,可他心中却极为有数,这次的鲶鱼面趋向完美。
极致的鲜美香味,就仿佛唤醒了三女身体中名为食欲的恶魔。
三女迅速将鲶鱼面从羽村手中夺了过去,迫不及待的吃了起来。
但面条刚刚入口,三女的表情一下子僵住了,三双美丽的眸子瞪得滚圆。
“活了!”
“鲶鱼!鱿鱼!还有鲷鱼~~!”
“唔~居然在我邪王真眼的嘴里游动!”
三女呆滞过后,接着连连动筷,很快三大碗鲜美的鲶鱼面便被吃了个精光,甚至连汤汁都没有剩下一滴。
“为什么我感觉这一碗面,比上一碗要好吃那么多?完全不是一个层次的美食!”
羽式满足的将空碗放下,接着极为好奇的看着羽村,“哥,你是怎么做到似乎让食材活了过来的?我刚刚看到了一条河流,河中有鲶鱼,鱿鱼,鲷鱼在游动,那真是不可思议的景象!一碗食物,竟然能做到这种程度?”
羽村面对羽式的问题也不知道该怎么回答,因为他也没有完全搞懂,只是他很肯定,这次的鲶鱼面,被他赋予了灵魂。
怀着想让羽式她们幸福和满足的心情去做的这一锅料理,被他赋予了难以琢磨的心意,让食材活了过来。
但很遗憾的是,就算如此,料理依旧没有发光。
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夜晚,羽村刚刚洗完澡进入卧室内,就看到坐在床上,翘着二郎腿,身材诱人的十花。
“十花小姐,有什么事吗?”
羽村不由一愣,接着关上门,坐在电脑椅上看着她。
十花酒红色的眸子略带怪异的打量着他。
“我脸上有花吗?”
“花是没有。”
十花摇了摇头,“但我听说你和六花交往了?”
“嗯,没错。”
羽村坦然的点头,这并没有什么好隐瞒的,且想隐瞒,又能隐瞒得了多久?
“哎~”
十花轻轻一叹,“果然如此吗。”
接着她抬起头,凝视着羽村,“我妹妹还小,你们交往了也就算了,但绝对不能做太出格的事情。”
“放心吧,我还没那么饥渴。”
羽村愣了一下,随即淡淡的道。以六花害羞的性格,亲吻就是最大的底线了,如果想更近一步,怕会害羞的晕过去。
他倒是不急,反正如果想做的话,可以去找羽衣或者羽式,而且羽织和霞之丘诗羽也一直在等着他主动,没必要去勉强六花。
“放心?”
十花目光更加怪异了,接着在羽村的注视下,从背后拿出一张游戏包装盒,而这张包装盒上的封面,正是一个赤果的可爱少女,上面一个18X的标志清晰映入他眼中!
这正是被他藏在床底下,羽式买回来的妹系游戏中的一张。
“那个……”
“你让我怎么放心?”
十花说着,又拿出来三张。
羽村身子一僵,有些尴尬的道:“那个、这游戏不是我的……”
“不是你的?那是谁的?”
十花淡笑着发问,但那酒红色的眸子里却没有一丝疑问。
“额……”
羽村真不好解释,说是羽式的?十花肯定是不会相信的,但这游戏他连玩都没玩过,真冤枉啊!
没想到躲避过了缪斯们,却被十花扒了出来,话说这个女人这么喜欢搜别人床底吗?
“我觉得我也要小心点才行了。”
“小心个毛啊!你觉得我会对你做出什么吗?”
“噢?也就是说,你只喜欢妹妹吗?或者说,是有妹属性的角色?”
十花拿起一张包装盒,看着上面尺度极大的封面,美丽脸颊上也不由浮现一抹红晕,“但六花是我的妹妹……哦~你不会对我动手吧?将我拿下之后,六花也就成了你的妹妹,然后顺理成章的满足你的性癖?”
“黑长直都是毒舌吗?”
羽村心里吐槽,还是羽织好,虽然是黑长直,但却温柔贤惠。
“你这个妄想症得治疗啊!总之,还是先将这些游戏还给我吧!”
羽村直接跨步走了过去,伸手便想将十花手中的游戏抢过来。
“嗯?”
十花一笑,往床上一躺,躲过了羽村的抢夺。
羽村顺势骑跨在十花柔软的娇躯上,强势的固定住她的双手,将游戏一把夺了过去。
“这游戏……”
羽村说着,目光就和十花对视在了一起,以一个极为暧昧的姿势对视着,他的声音顿住了。
十花轻轻挣扎了一下,随即酒红色的眸子里凝视着居高临下看着自己的羽村,“怎么?这就要对我下手了吗?”