第九十二章 小露厨艺!

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“您可以先尝尝我的手艺,”沈如玉不卑不亢地朝掌柜福了福身,这才发现那掌柜的右手居然是六指,她不着痕迹的瞄了一眼,继续说道,“您是开酒肆的,肯定是知道客人的品味的,您先尝过,可考虑要不要给我一个机会。 ”

六指掌柜不敢贸然答应,又拿起两朵蘑菇,确定真是其自然清香之后,才说道,“那好,不过小娘子,要是我觉着不好吃,你下次别来我店里了,我可没时间应付你。”

沈如玉笑着点头,去找了杨天生来酒肆,然后自己跟着掌柜去了后厨。

肥胖的厨娘正躺在条凳上瞌睡,就连六指掌柜带沈如玉进来都没有发觉。

“给我起来,”六指掌柜一脚踢在了条凳的脚上,惊得她摔了下来,以为发生了什么大事似地慌张,“怎么了?怎么了?”

“赶紧给我烧火,”六指掌柜一撩衫摆,坐在了条凳之上,示意沈如玉开始。

沈如玉气势沉稳,走进厨房时,没有立刻动手,而是将里头的情况看了个清楚。

灶台上有半盆鸡汤,好像是客人吃剩下来的,楼板上吊着肉,油罐的盖子打开了,旁边还洒落些许粗盐,至于那调味料都在小碗里装着,也是一目了然。

“开始吧,”六指掌柜见沈如玉没有动作,便开口催促。

肥厨娘被打搅了瞌睡,心里很是恼火,这从灶膛内的旺火就可以看出来了,甫一开始烧火,总该顾及着点掌勺人的主意。

沈如玉不慌不忙地漂洗了蘑菇,然后切成一片片,留着备用,这边,拿起刀割下一小块挂在楼板上的肉,切成片,丢进烧热的锅子里。

瞬间,那肥肉便冒起了白眼,嗤啦啦地声音,十分清脆。

掌柜见沈如玉烧饭手势比那厨娘还好看,便不顾油烟,站到了灶旁观看。

这是一道很简单的蘑菇炒肉。

沈如玉把蘑菇和肉快速翻炒之后,拿着勺子,舀了半勺子的鸡汤浇进了锅里,很快,汤汁沸腾起来,香味也慢慢出来了。

又洒了适量的粗盐之后,沈如玉开口道,“熄火。”

可那肥厨娘好像故意和沈如玉作对一样,还一个劲儿地往灶膛内加柴火,这可是急得沈如玉拿起水瓢,往灶膛里泼了过去。

那肥厨娘愣住了,眨了眨眼睛,才相信在自己的地盘上被人挑衅了,那火气顿时上来了,“哪里来的小娘子,真是好嚣张。”

沈如玉置若罔闻,利索地将蘑菇炒肉盘盛起来,送到六指掌柜手里,“您尝尝。”

闻着就已经很香了,沈如玉对自己很有信心。

“掌柜的,你且慢,”肥厨娘拿着筷子挑开了六指掌柜的筷子,先夹了一块,以迅雷不及掩耳之势放进嘴巴,嚼了两口吐在了地上,“我呸,是他妈什么玩意儿,那么难吃。”

难吃?沈如玉不由地蹙眉,敛着眸子看肥厨娘。

肥厨娘明目张胆地白了沈如玉一眼,朝六指掌柜说道,“掌柜的,这小娘子是您新请的厨娘吗?瘦不拉几的,一看就不会是烧饭的料。”

沈如玉看出厨房的敌意,便朝她福了福身,亲昵地喊道,“姐姐,您误会了。”

肥厨娘看上去已经四十里岁,头上已有不少白发,被沈如玉称呼为姐姐,实在是意外,“我误会什么了?你连我的锅勺都用上了。”

六指掌柜没有尝过蘑菇,沈如玉不敢贸然解释得太清楚,只得屈了屈膝,说道,“我只是摘了些野菜过来想卖于掌柜的。”

“是……是这样啊?”肥厨娘闻言,一脸讪然。

“多事,”六指掌柜瞪了肥厨娘一眼后,夹起蘑菇丢进嘴里,只嚼了一下,便顿住了。

那滋味,咸香肥嫩,鲜滑多汁,让整个口腔都有了被满足的感觉。

“好吃,”六指掌柜一言下了结论,又尝了一口,连连点头,“香,真的是很香,而且这香味很与众不同。”

“那掌柜您是愿意买我这野菜喽?”沈如玉本来就对自己的厨艺很有信心。

“愿意是愿意,只是……”掌柜犹豫了一下,才说道,“这么说好了,这野菜我倒是愿意买,不过小娘子可得留下来帮我掌勺,不然的话,我买了这野菜也没啥用,是不是?”

沈如玉刚说不抢肥厨娘的位置,六指掌柜这么一说,肥厨娘当即甩了脸子下来。

沈如玉真是郁闷,连忙解释,“掌柜,其实我拖家带口的,不方便掌勺做厨娘,您若是稀罕我的野菜,我就告诉厨娘姐姐怎么炒,您看如何?”

肥厨娘一听沈如玉还是没有和她抢生活的意思,脸便唰地红了起来,“掌柜的,您放心,我一定好好和小娘子学的。”

“这样啊……”六指掌柜迟疑了一下,点头答应了,“那好,你这野菜我要了,不过银子可能不会多给。”

说完,他瞄了下沈如玉放在桌上的布包,里头只剩下不多的蘑菇了。

“就这些,你拿着吧。”

沈如玉伸手接了过来,粗粗过目,大概是二十多文钱的样子。

这和自己原本预计的收益要少很多,但是沈如玉不着急,把铜板收好之后,认真交肥厨娘炒制蘑菇肉片的法子了,尤其是其中最要紧的那一个步骤,是嘱咐了又嘱咐,让肥厨娘不要忘记加鸡汤,这是吊鲜的秘诀。

肥厨娘听了个大概,也不知道是不是真的听进去了,只是点头应道,“好,好,我知道了,小娘子放心。”

沈如玉只得作罢,对六指掌柜说道,“我这野菜叫蘑菇,而我也只卖给你一家,如若你觉得好,我三天后再采一些过来卖于你,若是你觉得不满意也没事,我们买卖不成,仁义在。”

说完,沈如玉朝六指掌柜福了福身,转身走出了灶间去大堂找杨天生去了。

大堂比之前的热闹,有人在大肆喧哗吵闹,吸引了很多人聚集围观。

沈如玉找到了杨天生父女,也看到了吵闹的人是谁了。

这男人大概二十出头的样子,身穿红黑衣裳,在一堆人中格外出挑。

“他是天赐的大舅子,”杨天生在沈如玉的耳边轻轻说道……

第三百二十四章 比试在即!第十三章 只顾着钱!第一百七十二章 奇特的死因无法令人信服!第二百一十五章 你是不是傻子啊?第四百五十章 你得陪我!第五百七十章 你也得答应我一件事情!第六百七十六章 心切护奴!第二百三十五章 你这一世有三次姻缘!第二百一十二章 王家婆媳斗法(三)!第二十章 败家娘们!第二百九十八章 都是些没用的东西!第五百二十八章 打到你懂为止!第六百四十七章 等修儿回来再说!第六百三十九章 妙招!第七十五章 争辩,占上风!第四百七十五章 情毒而已!第五百六十五章 他给你什么好处了?第五百九十八章 妖孽俯身了吧?第五十一章 狡猾的掌柜!第十九章 她男人的好!第三百一十章 弄不灵清的一家!第二百四十四章 马脚毕露!第三百五十四章 大官人会心疼坏的!第四百九十章 一起泡温泉汤!第三百一十四章 有所图谋吧,您!第三百二十九章 小小的把戏!第一百九十四章 杨天生,此犯人可认得?第四百八十八章 要验身了!第五百六十章 没什么了不起的!第二百二十章 靠你了,锦二爷!第六百七十五章 字字挖苦!第五百零二章 我不相信命!第五百五十二章 使坏!第四百二十八章 细碎的吻!第三百七十六章 情难自禁!第三百九十一章 不吃不摸,我就看看!第五百二十九章 夫妻之道的学问!第五百七十二章 胆子忒大!第六百四十一章 会不会是个套(一)!第四百六十三章 好奇怪!第一百七十五章 强硬应对胡搅蛮缠!第四百一十四章 身体的重要部位!第一百五十五章 意外出诊!第五百零四章 好好陪陪您!第三百六十八章 洗得真干净!第三百九十二章 她就是存心的!第六百二十三章 我来顶着!第五百五十五章 请您做主!第六百四十五章 又开始作妖了!第四百四十九章 为什么动玉娘的东西!第三百一十一章 按天生说的办!第五百一十章 黑夜里的厮杀!第六百六十四章 你给想个法子才好!第六百一十五章 我媳妇儿怎么这么聪慧呢?第一百七十七章 大胆杨天生!第二百五十七章 难不成来享福的?第六十一章 聒噪的姑子,说个不停!第二百三十二章 老妖婆要过寿辰了!第五百七十三章 很不赖的男人!第四百一十一章 去送送天生吧!第四百三十八章 那就退婚吧!第五百零三章 要你偿命!第四百三十章 人呢?第六百八十七章 临终遗言!第五百四十七章 身体的反应!第五十四章 兄妹同住一屋?第五百五十七章 那种很特别的药!第一百二十章 仔细你娘自尽!第六百六十八章 十成把握(一)!第七十八章 给我拿点儿粪水!第五百六十三章 一直骗下去吗?第四百三十六章 真的想好了?第二百四十二章 这姑娘,心可真大!第六百九十四章 一出好戏(一)!第五百九十七章 果然有猫腻!第四百零二章 喷了他一脸!第四百六十七章 今晚,在家睡好吗?第三百零七章 俩寻事的!第六百二十章 想你了!第五百七十八章 疯了,是不是!第四百五十六章 陪着我好吗?第二百一十四章 我收费很贵的!第五百七十章 你也得答应我一件事情!第七十三章 挣钱法子,初见成效!第二百九十九章 千万别告诉嫂子!第二百三十九章 你拿什么和我谈条件!第四百零三章 火苗蹭蹭蹭地点起来!第九十八章 令人齿寒的念头!第一百四十七章 赶出屋子的原因?第三百八十四章 反正衣服都脱了!第六百二十九章 羞得怎么见人!第三百一十四章 有所图谋吧,您!第二百六十九章 甭怪我到时候杀了你!第三百一十章 弄不灵清的一家!第一百八十四章 没有白得的‘午餐’!第六百七十六章 心切护奴!第三百一十六章 满满都是不好的回忆!第四百九十六章 不要脸的狐狸精!第四十三章 还我酒来!第五百七十三章 很不赖的男人!
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