江风在湖里向下游。
他的游泳技术很厉害,而且水下能见度很高,不多时,江风就看到了那只漂在湖里的大黑鱼。
这条黑鱼极大,此时此刻还张口呼吸着。
能长这么大,不知道吃了多少湖里的鱼。
这样的黑鱼,简直就是湖泊里的霸主,其它小鱼只能惊恐的活在湖泊里,稍长大一些就会被吃掉。
江风抱着黑鱼往上游。
此时此刻的直播间内,网友们都有些惊慌。
【场主呢,怎么还没上来?】
【两分钟了啊,该上来换气了吧!】
【不会被黑鱼吃掉了吧!】
【我去,要不要报警?】
【就这种情况,警察来了人早凉了!】
就在大家惊魂未定的时刻,只听湖面响起一阵哗啦啦的声响。
下一秒,江风就把大鱼从湖中抛到了船上。
然后,他爬到木船上,用包里的毛巾稍微擦干身上的水,便穿上了衣服。
穿好衣服后,江风整理好直播设备,才又把无人机的镜头调转过来。
“找到了,这家伙真的大。”
江风微微喘息着,向网友们说道。
春日的阳光下,江风站在牧场上,头发湿漉漉的,整个人有一种说不出的潇洒。
他的旁边,一条六十多公分的大黑鱼侧躺着,身上还插着一支箭矢。
大黑鱼的生命力极其顽强,这个时候还在喘息着。
【握草,真的抓上来了!】
【场主好牛比!】
【果然青青草原还是场主说了算!】
【一命还一命!】
【这种大黑鱼可不止背负着一条命,很多养殖池塘最怕遇到大黑鱼!】
网友们看到江风安全,立刻又开始闲聊。
这个时候,江风也说道:
“黑鱼是一种很厉害的鱼类,只要是能吃下去的,没有什么是不吃的。”
“如果一个池塘里有一只黑鱼,黑鱼又没有天敌,池塘里面的水产几乎要被吃完。”
“所以养殖小龙虾、或者小鱼的人最怕黑鱼了。”
“这个湖泊鱼少,我估计也和这条大黑鱼有关。”
“终于把它钓上来,今晚就吃它,给我的鸭子报仇!”
江风心满意足。
黑鱼虽然凶,但也是一种很好吃的淡水鱼。
不过做的时候要注意用开水烫一遍,因为黑鱼会分泌粘液,不用开水烫的话,鱼腥味会很重。
道教有不吃黑鱼的说法,郭德纲也曾说过类似的。
但实际上,黑鱼的肉很好吃,北方爱做酸菜鱼,南方爱做生鱼粥。
野生的淡水黑鱼更是极品。
【我记得郭德纲说过不吃黑鱼,因为黑鱼很孝顺,会在母亲饿了的时候游到母亲的嘴里喂它,所以很孝顺。】
有网友立刻说道。
这种品性很容易获得人们的共情,毕竟华夏是讲究孝道的国家。
江风也看到了这条弹幕,他解释道:
“其实这个理解是错的,小黑鱼不是为了让母亲吃饱,而是一有危险,小黑鱼就会躲在黑鱼妈妈的嘴里,保护自己。”
“另外,黑鱼领地意识比较强,会相互吞吃同类,简单来说就是,这一个湖泊,有一条大黑鱼,就不会有第二条。”
“当然,如果有很多黑鱼的情况例外,因为它们太多了,一条鱼吃不下其它同类,就会形成黑鱼泛滥的情况。”
“所以,这么大的黑鱼,绝对吃过很多同类,是该吃的。”
看到江风一本正经的解释,网友们也笑了。
【场主解释的好认真,生怕吃条鱼也被网暴!】
【你别说,爱鱼人士真有可能出现!】
【黑鱼那么孝顺,为什么要吃它!】
【太残忍了,居然用弓箭射杀黑鱼,做好的酸菜汤能分我一口吗?】
江风捕捉到黑鱼,就划着船往岸边靠去。
到了岸边,他抓着船头的绳子,用力往上拉,把木船拉到草地上。然后他把所有东西都拿下来,就把木船倒扣着,以后随时能用。
恰好骆驼和木车还在这边。
江风直接把黑鱼放在木车上,带着小边牧和小白狼,就往回赶。
黑鱼的肉切成鱼片,再用调味品调好,最后用一锅酸菜汤一涮。
那鱼肉的味道,口感极佳!
汤里再加入些鲜嫩的豆腐,那感觉就更是舒爽了。
北方酸菜鱼火锅大部分用的都是黑鱼的鱼肉。
这种鱼的肉片不容易散,涮完了吃极为的舒服。
江风把黑鱼拿起来的时候,小边牧和小白狼都好奇的盯着看,它们从未见过这么大的鱼。
骆驼拉着木车继续缓缓往前走,江风背着弓箭,心情愉悦。
就像是男耕女织的时代,男人狩猎满载而归,心里肯定舒服。
走了没多久,狸花猫不知道从哪里钻了出来。
它猛然一跃,就跳到了木车的把手上。
然后它探出个脑袋,靠近黑鱼,满脸惊奇地看着。
这只猫总是神出鬼没的,现在活动范围越来越大了。
狸花猫似乎没有见过这么大的黑鱼,眼神里满是惊讶。
“你以后小心点,这大黑鱼一口能把你也吃了。”
“草原还有狼,还有狐狸。”
“狐狸倒还罢了,狼可是吃猫的,这里是草原,没什么建筑物,伱身法再敏捷跑不过狼也白搭。”
“蜘蛛侠在这里都得靠跑步,别说你一只小猫咪了。”
“还有黄鼠狼也注意点,有的黄鼠狼会阴猫。”
江风瞧见猫老大的样子,苦口婆心的劝说。
猫老大也不知道听没听懂,照例歪了一下嘴,露出一个虎牙,似乎有些不屑,也似乎在说知道了。
江风伸出手按住它的脑袋,连着RUA了好几下。
猫咪眯着眼睛享受了一会儿,然后它跳下车,直接朝着牧场的方向跑走了。
江风继续往回走。
黑鱼的生命力极强,它们就算是从水中到陆地上,在没有水的情况下,也能存活一段时间。
江风打算回去就立刻把鱼做了,确保新鲜。
回到牧场后,他打算直播做黑鱼。
经过家禽养殖区的时候,江风在黄色的小鸭子中看到了一个熟悉的身影。
他走过去看,发现狸花猫已经在鸭子窝躺下,怀里还抱着好几只小鸭子。
“你真的是.”
“玩完小鸡玩小鸭,我算是服了!”
他无奈吐槽道。
网友们看到这一幕,都是忍不住笑了起来。
【哈哈哈,这狸花猫又发现新的玩具了!】
【这猫咪真有意思!】
【怎么就喜欢抱着小鸡小鸭呢!】
【好逗啊!】
鸭子旁边的一个围栏围起来的圈舍内,还有二十只大鹅,冬天牧场吃了几只,留了一些母鹅下蛋,还留了几只公鹅,公鹅母鹅是分开养的。
家禽只是少量养殖,用作调剂。
江风不再多说,回到厨房内,开始处理黑鱼。
掐头去尾,高温浸泡,洗净鱼身。
然后,江风拿起菜刀,开始快速的切割鱼肉。
黑鱼的肉很好切,像是切豆腐一样。
片下来一大块,然后用刀从头切到尾就行。
菜刀在案板上铛铛铛铛的剁着。
一片片鱼肉都被切了下来。
接着,江风把鱼肉片放在一个盆里,加入盐、少许淀粉,还加了两个鸡蛋。
然后他带着一次性手套,在鱼肉中搅拌揉捏。
确保鸡蛋和淀粉裹在每一块鱼肉上,做出来的鱼肉片也变得更加的滑嫩新鲜。
切好鱼肉后,江风用锡纸铺在锅底,准备了一锅酸菜汤,加入各种作料。
火焰开始蒸煮锅底。
江风忙着准备各种调料。
【主播的厨艺真心不错,手法很好!】
【好期待他做出来的酸菜鱼!】
【我真的想吃一顿他做的饭,绝对爽!】
【这年头厨师很多,但是大厨还是少见!】
酸菜汤很快就煮开了,江风把盘子里的鱼肉往锅里一倒。
顿时,鱼肉被沸腾的水不断地翻滚,肉也在高温下快速发生变化。
这条大黑鱼太大了,鱼肉足足装了四个盘子。
若是小黑鱼,还会把头和鱼骨炸一下,放进酸菜汤中。
到现在对江风来说,光是吃鱼肉都吃不完。
“一会儿用搅拌机把鱼头的鱼骨粉碎,伴着些饲料喂给鸭子吃。”
“也算祭奠那只小黄鸭的在天之灵。”
江风夹起一块被煮熟的鱼肉片,这肉片晶莹剔透,像是猪肉片一样紧致。
一口吃下去,毫无鱼腥气,只有滚烫的酸菜汤布满口腔,刺激着他的味蕾。
“不错,肉质真结实,吃起来口感真好。”江风忍不住赞叹一声。
野生大黑鱼的价值极高,一般想吃都吃不到。
这种鱼不知道吃了多少种其他小鱼,远比饲养的那些吃饲料的黑鱼要强。
看到他吃酸菜鱼火锅,网友们只能就出羡慕的口水。