第472章难为厨师一下

李路最近吃山珍海味有些腻味,所以这货就打算出去吃点民间的小吃,来换换口味,于是他叫上狄仁杰便服化装上街去搜寻美食。他俩在碎叶的街头东走西串,走到朱雀大街尽头,在楚河岸边,君臣二人看到在这儿有个一间门面的小饭店,横匾上书:“味浓文萃”四字,门旁一幅草书对联:调尽天下佳肴,招来四方名人。”

李路十分惊异:自己走南闯北,巡视天下,也走了不少名山秀水,从未听说饭店与“文”字相连,这次倒要见识见识。李路微微一笑,然后和狄仁杰一起走进店门。小小的饭店,虽不宽敞,倒也窗明几净,墙上几幅名人字画,很是别致。环视四周,座左客满,虽有猜拳行令,却也文质彬彬。饭店只有一个厨师,一个跑堂的。李路坐在临窗一个位子上。狄仁杰推开窗户,河水清清,蒲苇绿绿,鱼帆点点,杨柳依依,李路顿觉心旷神怡。

小跑堂端上两碗香茶说:“两位客官看样子是远道而来,请问你想吃点什么?”

李路一不要饭,二不点菜,对小伙计说:“看你这小小饭店,口气还不小,你真的能调尽天下佳肴?”小跑堂的满不在乎的样子说:“将就吧!”

狄仁杰说:“那好,我们要菜,你做得出,加倍给钱。可要是做不出来呢?”

小跑堂的说:“任凭你发落!”狄仁杰听后,然后环视了一下四周,忽然他瞧见了一个驼背从桥上经过,他拿手一指那驼背之人,然后说道:“就以那位的罗锅为题吧。我要吹三遍,打三遍。罗锅钻胡同-----必须是一菜一汤。”

小跑堂的听后说:“好来!稍候。”工夫不大,端上一盘炭火烤烧饼,一碗葱爆大海虾,小跑堂的端到近前说:“客官要的可是这饭菜?”

狄仁杰说:“倒也不错,想不到厨师如此聪明。”

李路拿起烧饼刚要吃,小跑堂的说:“且慢!既然饭菜不错,就应该按你们的一样子吃,岂不更且其意!”

李路点头称是,拿起烧饼吹了三遍,拍了三下,三人哈哈大笑。

李路有意试厨师,又招呼小跑堂的说:“小伙计,我们再要四样饭菜。”

小跑堂的说:“请吩咐。”

李路慢慢念出四句诗:一条红鲤困沙滩,

二龙戏珠卧睡莲;

三仙同舟去赴会,

四只雏风落山颠。”

小跑堂的又一声“稍候”,就听灶间一阵叮当乱响,不一会儿端出:一碗白米饭,上面一条两眼圆睁的红烧鲤鱼;一个红色托盘上,平铺着一张大荷叶,荷叶上面两条清蒸黄鳝争吞一个四喜丸子;一大海碗三鲜饺子;一盘蒸粉皮,上面放着四只油炸小鸡雏,金黄透亮,色味俱全。

小跑堂的拱手道:“客官要的可是这几样菜吗?”李路刚要张嘴,狄仁杰指了指黄鳝鱼说:“这就是二龙戏珠?”

小跑堂的不紧不慢地说:“不瞒二位,蛇羹早已做好,后来我师傅听你二位不是岭南口音,这才以黄鳝代之。若不中意,可立即把蛇羹送上?”

李路瞪了狄仁杰一眼,说:“这就不必了。难为你师傅这样细心,又蒸得一手好饭菜。不知这“文萃”二字从何说起?”

小跑堂的忙说:“不瞒二位,我师傅不是这大英帝国之人,他原是长安那边的书生,我师傅满腹经伦,可是每年科考名落孙山。师傅一怒之下,离了大唐,来到这碎叶城,弃文经商,经营了这个小小的饭店。不过,在下看来,这生意倒在其次,其实是以文会友,以茶论文,专门结交四方学士,我看……..”

他指了隔壁灶间,又小声地说:“只要你们说出一首诗,我师傅就能根据诗的意境,准给你做出一道菜或一碗汤。”

李路十分高兴,忙说:“有此绝招,何不让我们开开眼界!”

师傅隔着窗忙说:“二位不要听他胡扯。诗情画意,不过都是一切日常生活之模拟,要来用在煎炒烹炸,岂不是不伦不类?”

狄仁杰忙说:“不妨试上一试,好让我们一饱眼福,而饱口福。请师傅献技!”

师傅说:“要是二位想看,“我就献丑了!请出题吧?”

李路说:“那某家也献丑了…….”

李路说完,从窗户里看到两个黄鹂在柳树枝条上开心的鸣叫,李路一下有了思绪,呵呵呵,杜甫大大,对不住了,谁让你还没出生呢,你的绝句,我要拿走了…….

“两个黄鹂鸣翠柳……”李路很不要脸的剽窃了杜甫大大的绝句,他刚一说完,就听厨师说了一声“献丑了”,就走进灶间捅火加柴,又是一阵叮当响。李路和狄仁杰隔窗坐着,只听咔嚓声响,两个鸡蛋打进锅里。厨师拿起筷子,轻轻地拨弄着两个荷包蛋,唱道:“两个黄鹂名翠柳。”

李路在一旁看的真真切切,心想这个厨师还真是有几分歪才,他拿手一指窗外天空,一行白鹭飞过,李路就说道,“一行白鹭上青天!”

那厨师听后略一思索,他把蛋皮向上一抛,又说道:“客官,这是不是一行白鹭上青天啊。”

李路看到这里,忙说道:“窗含西岭千秋雪”,那厨师微微一笑,他掀开锅盖,霎时雾气迷漫。

李路拿手指了指向东流淌的楚河,然后说道:“门泊东昌万里船。”楚河穿城而过,它的下一站是东昌城,李路这样改倒也合情。

那厨师听完之后,跟小跑堂的交代了几句,过了没多长时间,小跑堂的端出一碗香气扑鼻的苜蓿汤,并高声叫道,“门泊东昌万里船”。

李路接过汤,忙说:“敬佩!敬佩!”

厨师说:“纯属牵强附会,有辱斯文,二位不要见笑。”

李路说:“虽不贴切,倒也别具一格。请借笔一用”。小跑堂的拿来笔墨,急忙研磨,狄仁杰铺纸,只见李路大笔一挥写下:“室小能容世间客,灶窄兼做绝味席”,然后在这副对联下面按下自己的一方印章,等李路和狄仁杰走后,那厨师看向对联的时候,他忽然瞥见了李路的印章,然后大吃一惊,天,原来这是当朝皇帝的题词啊………

“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东昌万里船……好诗啊,好诗,这位皇帝陛下的文采果然是名不虚传啊……”那厨师念叨了几句之后,对李路是更加的敬佩,“这位皇帝陛下,硬是要得…..”

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