第39章 猪下水

沈云峰此话一出,云瑶立刻对他挤眉弄眼的,那表情分明是叫他,别继续说下去了。

可沈云峰对这一切并不理会,仍然在滔滔不绝地讲着……

“哦,沈姑娘的厨艺竟也是这样的出众?”沈云峰的话让沉默了片刻的慕容翰又提起了兴致。

……

众人谈笑间,午饭便已经过了。慕容翰带着随从离开了沈家村,在临走前沈云瑶又送了慕容翰一瓶药丸还有一小坛药酒。

“云瑶,明日我再去镇子上那家药铺老板那里卖药酒,我和他合作好几次了,也放心。”待到家里的客人全都离开之后,沈父在屋里谈起了正事。

沈母以及沈云峰他们纷纷都对沈父的提议点点头,没有什么异议。

“爹,那药酒坛子重,我明日一早送您去镇子上。”沈云峰说着。

沈父也就默认,几人各自忙活自己的事情了。

次日清晨,沈父以及沈云峰一人提着一小坛子朝着镇子上的药铺走去。

二人走到村口的时候,遇到了沈家村的村长,村长似乎对他们提的坛子十分感兴趣,扯着嗓子大喊,生怕他们听不见似的。

“云峰爹,你这是两坛子酒吗?”

“不是啊,这是药酒,准备拿到镇子上去卖。”沈父同样扯着嗓门回应着他。

“什么是药酒?是草药和酒混合在一起的吗?””

“差不多吧,可以这样理解。”

……

村长似乎对他二人提着的这两坛子药酒十分感兴趣。

沈父见太阳渐渐地升起,也就没有继续和这村长寒暄,和沈云峰径直朝镇子上走去。

约摸过了一个时辰,二人终于来到了正和堂药铺外。

进门之后,依然是那个掌柜的和伙计,掌柜的这次很快就看到了沈家父子,迎上前来:

“沈老伯,你怎么有大半个月没来了,我这小铺子上的药丸早就卖完了,就等你送药丸呢,如今这盼星星盼月亮终于盼到您了……”

“掌柜的,这次我除了带药丸,还带了新制作的药酒,不知掌柜的收不收?若是收的话,又是什么价钱?”这次沈父没有接话,是沈云峰上前答道。

掌柜的并没有立刻答复他们,而是命令伙计的接过了那两坛子药酒之后,掌柜的迫不及待地打开那坛子——

那药香虽说浓烈,但并没有让人生腻之感,那沁人的酒香正好掩盖了药丸的苦……最让掌柜的拍案叫绝的是那药酒的功效。

掌柜的接触草药多年,这药的功效他是能一眼看出来的。

“沈老伯,这两坛子药酒我全要了,两坛子给你五两银子怎么样?”掌柜的说完之后,就对一旁的伙计使了个眼色,伙计便从柜台里拿出了五两银子,交给了沈父。

“好,掌柜的真是爽快人。”

……

沈家父子在临走之前掌柜的还叮嘱了他们好几次,以后有了药酒或者是药丸记得一定要卖到他们正和堂。

沈家父子来到了镇子的街道之上,沈父看到了前面有一家肉铺,沈父不禁走进了那家肉铺准备买些什么让云峰他娘做。

“这位老伯您可真是好眼神,这猪下水十分新鲜,昨天才杀的猪。”进去之后,掌柜的在极力推荐那猪下水。

“好,这猪下水看来真心是不错,我要二斤。”沈父被掌柜的言语诱惑到了。不过一旁的沈云峰似乎是一点兴趣都没有,对沈父买这看着毫不起眼的猪下水表示十分不理解。

二人走出药铺之后,看着日头也不太早了,中午吃完饭下午还得去地里干活呢,出于这一层心思,因此也就没有继续再闲逛,而是提着那猪下水回到了沈家村。

“云峰娘,你看我给你买了什么好东西了!”沈父在门外就忍不住扯着嗓子告诉沈母。

“什么呀,我还在缝衣服呢。”沈母放下了手中的针线活儿之后来到了院中,“咦,这不是猪下水吗?你买猪下水干嘛?这么臭,做出来能吃吗?”

沈母对于沈父在镇子上买猪下水这事十分不理解,一直在责备他。

“娘,您就别说爹了,刚好这猪下水云瑶会做,您先回屋子歇着,午饭咱就吃这猪下水。”沈云瑶听到了院中的争执,很快就明白了这是怎么一回事,放下了手中的书,来到院中自告奋勇地说。

“只是……云瑶,这猪下水确实不好做。”沈母如是说。

“没事的,娘,相信我。”

沈云瑶说完这话之后,就接过了沈父手中的猪下水,来到了厨房中。

沈云瑶先将猪下水全部洗干净,用菜刀都切成了片状。

随之她生起了火,将切好的猪下水全部倒入了锅中,加了两大勺的清水,“呼嗒呼嗒”地拉着风箱,煮大约一刻钟之后她把汤倒掉了,又用清水洗了一遍。

这一次加入适量的葱、八角、盐、姜适量,继续用中火煮熟。不知不觉间,汗水浸湿了沈云瑶的额头。

最后锅盖上冒起了蒸汽,在起锅的时候加上几片早就切好的胡萝卜片,加入一小勺的味精和胡椒。

……

“好香啊。”厨房外传来了沈云峰的声音,沈云瑶即使是在厨房里,都能想象到他的馋涎欲滴。

沈云瑶和沈云峰将做好的猪下水端在了桌上,又在上面撒上了葱花和香菜,看着竟然是那样的美味。

“爹,娘,这猪下水蘸着醋吃,不然就这样可能有些清淡。”沈云瑶见爹娘在小木桌前十分茫然,于是贴心地提醒着他们。

“好,好。”二人连连应道。

“真香啊,这猪下水被咱家云瑶做的一点腥味儿都没有,反倒是入口鲜嫩。”沈父只是尝了两口,就一个劲儿地夸赞着沈云瑶。

沈云峰和云溪他们也都动起了筷子,这一向不怎么吃肉的云溪居然破天荒地吃了一小碗猪下水。

“我说一句话大家别介意啊,其实云瑶妹妹的猪下水做的比咱娘做的好吃多了。”沈云溪的一句话逗笑了屋子里的所有人,沈云瑶似乎是有一丁点的害羞。

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