江风和杨茂林、牛二虎两人找了个雪堆开始铲雪。
无人机在上空高高的俯拍。
小边牧、小白狼和小蒙古獒在他们的手边闲逛。
天气比较冷,小毛驴都不怎么出来户外。
小白狼和蒙古獒不怕冷,不过小金花身上穿着江风给它准备的棉衣,看起来奶萌奶萌的。
江风在雪堆中铲出一个从上向下的洞。
这些雪堆都是天然的雪,很松软,稍微一铲就能铲开。
然后把地面的雪清理干净,又找来石头块,摆了一个圈。
用石头围起来是为了防止火扩散,也不需要太高,只要围起来就行。
江风对直播间的网友说道:
“这就是准备好的生火的地方。”
“接下来是准备锡纸烤的燃料。”
“我们会在圈里放一些木炭,然后再盖上牛粪,把锡纸放在牛粪上铐。”
听到江风的话,网友们的神色中浮现出一抹错愕。
【把牛肉放在牛粪上烤?】
【牛怎么都没有想到,会被自己的牛粪烤熟!】
【哈哈哈,这还能吃吗?】
【牛粪是草原最宝贵的燃料,一点味道都没有,好多牧民冬天都是在家里烧牛粪取暖!】
【用牛粪烤?人粪行吗?】
直播间乐子人很多,大家向来欢乐,各种弹幕不断。
江风拎着一个铁桶,回到屋子里夹出好多块烧红的煤炭,然后走到外面,把烧红的炭全部倒在地上。
杨茂林和牛二虎去后面的牛粪山铲了两筐牛粪,然后把牛粪盖在炭火上。
松软的牛粪就像是黑色的达利园小蛋糕,混合着泥土和未消化的枯草。
没多久,烟就飘了出来。
此时正值隆冬,牧场周围还是冰天雪地的场景,人们都穿着棉袄,周围有几条玩闹的小狗,画面很是喜庆。
在一处被雪围起来的地方,地上有燃起的炭火和牛粪。
草原的冬天就是如此。
江风回到屋子里,把锡纸包好的牛排抱出来。
牛排很大,一个人抱着还有些吃力。
他把牛排放在牛粪上,然后又取出几个包裹严实的小“果子”
“这是锡纸土豆和锡纸红薯,我也放进去一起烤。”
说着,他把这些小果子都放到牛粪上。
所有的食材都被锡纸包裹着,没有一丝缺口,锡纸固定住后不会松动,而且随着高温会越来越紧。
牛排和土豆红薯放进去后,牛二虎又是铲了一铲子的牛粪,把锡纸直接全部覆盖住。
很快,从外面就看不到银色的锡纸痕迹。
“就这么烤着吧,得烤一段时间,等所有的牛粪燃烧殆尽,只剩下灰,牛排差不多就熟了。”
“估计要几个小时。”
“这种锡纸牛排在草原美食中绝对排名前列,在我眼里,这比烤全牛的味道更好。”
“伴随着高温,牛肉表面会沁出一层油,油和酱汁混在一起,浸入到牛肉中。牛肉也慢慢变熟。”
“等锡纸打开,像是焖过一样,既有烤肉的香脆,又有焖汁覆盖在上面。”
“平日里直接用火烤,烤出来都有点干,味道还差一些。”
江风介绍着锡纸烤肉的优点。
【场主,别说了别说了,给我说饿了!】
【等着烤肉下饭了!】
【这么做烤肉真的没味道吗?】
【做法好方便啊,不过有些费时间,倒是符合草原的吃法!】
【这样的美食还真不一定能吃到!】
网友们纷纷回应道。
眼下牛肉已经在烤,也不需要盯着,等牛粪烧尽,只剩下袅袅青烟后,就可以吃了。
不过土豆和红薯要提前挑出来,它们烤不了那么久。
江风觉得闲着也是闲着,得做些直播效果,便想着趁这段时间,在外面玩一会儿,堆个雪人。
“这肉起码得烤两个小时,也不着急,趁着还有积雪,我来堆个雪人出来。”
“这边的雪大,堆个雪人完全没什么问题。”
江风对网友们悠然讲述道。
他穿着一身羽绒服,带着厚厚的手套,立刻开始忙碌起来。
只见他从雪堆里捧起一把雪,然后双手用力捏,捏成一个密度比较大的坚硬雪球。
接着,他来到牧场外面的一个坡上。
这是一个向下的下坡,因为没什么人过来,所以上面的雪十分的干净洁白,像是铺的整整齐齐的雪糕一样。
江风把雪球放在坡上,然后轻轻往前一推。
雪球开始慢慢向下滚,随着滚动的速度加快,雪球的体积也越来越大。
等到雪球滚到最下面的时候,已经大了两圈。
看到这有趣的一幕,北方网友倒不觉得有什么,南方没见过雪的网友立刻兴奋起来。
【握草,雪还能这么玩吗?雪球居然自己就变大了!】
【看起来好好玩的样子!我也想去玩!】
有北方网友回道:
【雪球不就是这样堆起来的吗?先捏个小的,然后放在地上滚,滚着滚着就大了。】
【他这有个坡,方便了一些!】
【我一直以为大雪球是一点一点捏出来的!】
【千万富翁在这玩雪?】
江风顺着坡往下走,小狗小狼纷纷跟着往下跑。
小蒙古獒还有些憨,往下跑的时候一个没站稳,滑倒在地,凄惨的“嗷呜”叫了一声,然后连滚带爬的往下翻。
一旁的小边牧和小白狼都是满脸惊讶的看着它。
蒙古獒幼崽本来就肥肥壮壮,像是一个大黑肉丸子,翻滚起来更加有弹性。
江风瞧见它,无奈的笑了起来。
小家伙落下去后,没什么事,站起身又摇着尾巴朝江风走来。
江风走过去捡起雪球,稍稍用力把雪球捏的圆了一点,然后又往坡上走。
走上来后,他如法炮制,换了一片没有被他和小狗们踩过的区域,再一次把雪球滚了下去。
这一次,雪球滚得速度更快,也更加明显的变大。
雪球吸引了小狗们的注意。
等下一次,雪球再滚下的时候,小金花第一个冲过去追逐雪球。
狼和蒙古獒都没有这种玩球的基因,但是看到小金花冲过去,它俩也就跟上了。
“别动雪球!”
江风喊了一声。
伴随着他的话音落下,小金花只是围绕在雪球的左右跳来跳去,另外两个小家伙也在后面跟着。
这画面看上去很美好。
等雪球滚大了,江风觉得差不多,就走下去抱着雪球往上走。
这个雪球就是雪人的脑袋。
江风又在雪地里好好修整了一下雪人的脑袋,把脑袋修的圆润一些。
接着,再用地上的积雪堆出来一个大圆锥的造型,把脑袋放上去就可以。
为了让雪人更加的形象,他还取出来一根红围巾,系在雪人的脖子上,又有圆形石子做了雪人的眼睛,一根胡萝卜做了雪人的鼻子,左右两侧各插了一根树枝。
这么稍微一打扮,雪人的形象真就出来了。
小家伙们很是高兴,围着雪人兴奋的叫唤着。
无人机拍摄着江风堆出来的雪人。
这雪人的个头差不多有一米八,已经算是大雪人了。
虽说造型很简单,但江风的手还算巧,雪人的身子格外的圆润,而且白白净净,看起来很干净。
像是刚摘下来没多久的棉花。
【该说不说,场主的手艺还是挺好的!】
【只有在北方才能体验到玩雪的乐趣啊!】
【怀念以前高中时候打雪仗,上了大学就再也没有体会过这种乐趣了。】
【好大的雪人啊,我们这边的雪人和手机差不多大。】
【和手机差不多大,那叫雪人?】
弹幕热闹起来。
江风看了一会儿雪人,然后又来到火堆边上。
牛粪堆周围的雪都融化了一些。
他拿来一个铁棍子,在其中稍微翻找几下,找出几个锡纸包裹着的土豆和红薯。
“土豆和红薯差不多了。”
“这大冷天吃个烤红薯最舒服。”
江风把锡纸周围的灰抖落干净,然后一层一层的剥开锡纸。
里面的红薯比平日里街边的烤红薯状态更加的干净。
江风摘下手套,把红薯掰开半个,里面软糯的红薯冒着腾腾热气,隔着屏幕看着,似乎都能闻到烤红薯的香味。
江风简单吹了吹,尝了一口烤红薯的味道。
这味道极好,吃起来唇齿留香。
脚边的小家伙们闻到烤红薯的味道,小尾巴摇的欢快,都在等着他的投喂。
江风专门找了个大一点的红薯,把锡纸剥开,然后把红薯皮也剥开,把红薯晾了一会儿,给小边牧和小藏獒都喂了一块。
小白狼看着江风,江风也看着他,大眼瞪小眼。
见江风还没有动作,小白狼奶声奶气的叫了一声,意思是:
“我的呢?”
江风看向它,说道:
“你是狼,狼只吃肉,不吃红薯。”
小白狼急的又奶声奶气的叫了好几声。
江风见状,给它也掰了一块红薯,递过去。
小白狼风卷残云,几口就吃了干净。
吃完后,小白狼还一脸期待的看着它,眼神里满是渴望。
“还想要?”
“不是说狼行千里吃肉吗?”
江风没想到小白狼对红薯情有独钟。
狼是犬科动物,类似狗、狐狸等,消化系统都好,也不存在吃熟食对身体不好的情况。
如果是老虎、狮子、或者是金雕这些,就只能喂生肉,熟肉它们不吃。
江风看到小白狼这么激动,又给它们喂了几块红薯。
剩下的红薯、山药,江风就呼喊杨茂林几人出来,先吃几个垫一垫。
现在牧场里员工有五个,算是江风六个人,其他人节后会慢慢回来。
六个人就等着吃锡纸牛排了。
随着时间一点一点过去,火堆的温度渐渐降低,只剩下青烟在上面弥漫。
江风伸出手感受了一下火堆上的温度,已经没什么高温,说明有机物质都已经燃烧殆尽。
只剩下一堆燃烧过后的灰尘。
他喊来两个人,抬着锡纸牛排走进食堂,把牛排放在桌子上。
无人机给牛排一个特写。
伴随着锡纸一层一层被解开,让里面的牛肉露出来的时候,所有人都眼前一亮。
那牛肉的外面有一层酱汁,竟不像是烤出来,反而像是蒸煮出来又淋上汤料一样。
但是肉质红润泛着油光,却又是烧烤出来才有的效果。
酱汁早就伴随着高温浸入牛肉之中。
这油光满面的场面,光是看着,就让人食欲大开。
草原美食,果然名不虚传!
看到牛肉卖相这么好,弹幕瞬间涌来。
【我去,看着好好吃的样子!】
【对于我这样的肉食爱好者,这比杀了我还难受!】
【快给我吃一块!我说快给我吃一块!】
【场主,我舍友快死了,临死前就想吃一块你做的牛排!救救他吧!】