44促进消费
过节送礼自古从来都是一门很深奥的学问,给家人的给亲人的给同事的给朋友的给上司的,这些都是各不相同的,也都是有不同的不成文的规矩,给家人的更注重实在,给亲人的除了实在还要讲究一份体面,至于朋友那又要分远近亲疏,要说最费神的,那当属给上司送礼莫属了,钱是必然要送的,只是这怎么送也是个学问,不是说直接包个红包递上去就行了的,更不是说光送钱就行了的!更何况端午这种以食为主的节日。
如今的县令年方四十,来到这城里不过一年有余,却深感此地与家乡的差异,不说这冬天冷得刺骨,但是那吃食,也都大不相同,家乡那边的风味小吃,这边十之□都是没有的,偶尔想起不由十分感慨。身在外乡的游子,每逢佳节倍思亲呐,这思的,除了亲人,更多的是家乡每逢节日那股子味道啊。
原本今年也以为就是吃吃粽子就过了的,却没想居然收到了意外的惊喜,记忆里那淡淡的混杂了艾草的清香和糯米的甜软的香气在四周飘散,县令顿时精神一震,对那送礼的人也和颜悦色了不少,两人相谈片刻,那人就放下了手里的一堆礼物,起身告辞。
等人走了,县令起身查看礼物,一眼就瞧见了那可爱的小绿团子,静静地躺在一片柚子叶上,份外的讨喜,县令拿手一摸,还是温热的,当即就咬了一口,忍不住就眯起眼来。端午时节,果然要吃上艾糍才是啊!
县令一连吃了三个才意犹未尽,想起家中的妻儿,连忙就把剩下的让人给送了回去。那接了这差事儿的人也是个精明的,立刻就明白这玩意儿怕是入了县令的眼,当即一路小跑着把这点心给送了过去,转身就去跟那送礼的人打听了一番,得知花钱就能买到的,立刻就往那巷子赶了过去。
这一小篮子的艾糍在县令家引起了怎样的波动暂且不提,再说店里那忙得热火朝天的众人,自从下午又端了茶叶蛋和青艾煮的鸡蛋出去之后,那生意就更好了,三文钱两个的鸡蛋,卖起来很快,古人终究还是节约的,不太乐意为了吃几个鸡蛋就去买一堆酱料茶叶来煮茶叶蛋,不过,买上几个过节吃倒是愿意的。
赵立夏和赵立秋忙的脚不沾地,额上尽是细密的汗珠,脸上的笑容却没有减少半点,哪怕对方只是买一把艾草,他们也是十分欢喜热情的,闹得有些个人心里觉得过意不去,又多买了几个鸡蛋。如此一来,铜钱如流水般叮咚叮咚地往箱子里掉,两人的嗓子都有些哑了,白城山特意去买了胖大海泡了茶给他们润嗓子,只是生意实在太好,连喝口水的功夫都没的。
到后来,趁着赵苗苗睡觉的功夫,赵立年和方辰两个比较闲的小家伙摸到了前边儿,帮着数铜钱,递艾草和篮子,方辰腼腆,说不出什么话来,只是抿着唇冲着买东西的人笑,那乌黑明亮的大眼睛,唇边可爱的小酒窝,瞧得人心里头软乎乎的,忍不住就想摸一摸他的脑袋,问问多大了。另一边儿,赵立年可就活泼多了,那小嘴儿一张,叔叔婶儿哥哥姐姐的叫的可甜了,再说一句,这艾草是今儿一大早起来摘的呢,这鸡蛋也是昨晚才从村里头买来的呢!这下子,可不就又多拉了一些生意么?本来就快过节了,再加上来这条街上逛的,都是日子过得还算舒坦的,多买两把艾草几个鸡蛋,还真算不上什么。
白城山在一边儿忙着捞鸡蛋再包好给人递过去,偷空瞄一眼身旁的几个小子,忍不住地感慨,这些个孩子,瞧着哪里像是从村里头出来的?就是城里头长大的孩子也未必有这股子机灵胆大的劲儿!
后院儿里,方怡她们三个也忙得很,那手上的活儿基本就没停过,三妞儿跟着杨婶儿做豆腐早就习惯了手上功夫,白婶儿也还好,只有方怡的身子最弱,早早就觉得手臂发酸了,只是眼下正是挣钱的时候,她哪里会说累,自然是咬着牙继续坚持,还是白婶儿瞧见她偷偷甩手的动作,让她去前边儿喊白叔过来说有事儿。
方怡的手已经快没了知觉,听了这话也没怀疑,洗洗手就去前边儿了,结果一看,白城山也在忙着卖东西呢,自然而然就顶替了他的位置,比起一刻不停的捏面团,这捞鸡蛋收钱还是能稍微轻松些的,至少动作多了,也有利于血液流通不是?
说起来,方怡还真没想到生意会这么好,早上跟搬家似的拖过来的那些东西,这会儿居然卖掉了大半儿了,也就鸡蛋因为是下午才煮好拿出来卖的,所以这会儿还剩的比较多。
看到方怡过来,赵立秋笑得更灿烂了,还带了些得意:“方怡姐,生意可真好!”
方怡笑道:“是你比较会做生意。”
这话给周围的人听见,当下就有人应和:“可不是,这小哥儿的嘴可真甜!本来只打算买三个开心糍尝尝鲜的,结果一下子就成买六个了!”
“我瞧着这两个小的也可爱,忍不住就多买了好几样,不过家里头总用得上。”
方怡笑眯眯的,只觉得胳膊上的酸痛也减轻了不少,就算再包上一天的艾糍也完全没问题!
话说白城山去了后院儿,一问才知道原来是糯米粉芝麻什么的快要没了,原来早先的时候,白城山不确定方怡的手艺怎么样,一下子也没买太多,今天一直忙着,倒是把这茬儿给忘了,他也是真没想到生意会这般好!
“我这就去再买些回来!还缺什么别的东西不?我一趟全买了。”
白婶儿想了想:“那肉也买些吧,家里的萝卜干不太多了,看到好的也买些来。”
白城山应了一声,从后门出去了,不多时就有人来敲后院儿的门,原来是粮铺的伙计,来送糯米粉来了,白婶儿让赵立冬把刷笑脸的东西全部都端到厨房里去,这才去开了门,指着门边儿的空地,让他们放那儿就行了。
赵立冬摸了摸脑门儿,觉得不愧是白婶儿,考虑得真周到!趁着这功夫,三妞儿甩了甩手臂,来回走动了几步。又过了没多久,白城山也拎了不少东西回来。
方怡估摸着差不多快到傍晚了,转身去后院儿让白婶儿她们别再做艾糍了,两人都有些不解,这天儿不还早着么?有马车他们也不必急着回去。
“就是要让人知道,咱们这艾糍很紧俏,而且做起来也不容易,不趁早买就会没有的!这样一来,他们明儿一早就会来买了。”
听了方怡的话,白婶儿不由笑起来:“这说的倒是有理,那就不做了吧,三妞儿也跟着累了一天了,快去休息休息,我给你们做晚饭。”
方怡忙道:“婶儿,晚饭就别做了,我们回家去吃,你也忙了一天了,快歇着吧。”三妞儿也急的摆手,早上已经吃了那一大碗的牛肉鸡蛋白面面条儿,哪里还能再吃晚饭啊!
那头白城山放下手里的东西,笑道:“晚饭当然要在这儿吃,几个小的还是头一回来叔这里,哪有让你们饿着肚子回家的道理?三妞儿,你跟方怡是好姐妹,也喊我一声叔,留下来一起吃,可别再推辞了。而且,吃完饭,咱还要算账呢!”
这下子,方怡说不出别的了,帮着劝了三妞儿几句,然后又去前边儿帮忙去了,三妞儿是个闲不住的,瞅着没事儿,又抓了把藤条儿编起篮子来,瞅着早上还堆了满满一院子的青青草草,这会儿已经空出大片来,心里头不由有些得意。
等到最后一笼开心糍端出去,赵立秋立刻招呼开了,有人忍不住就问:“这天还早着呢,怎么就没了?”
赵立秋笑道:“这开心糍做起来可不容易,就今天卖的这些,可是从昨儿晚上就开始准备了,再加上今儿大半天,到这会儿想要再做可来不及了!不过您要想吃,明儿再来就是!不过要赶早点儿。”
这好吃的东西当然要限量!要排队买来的东西才是好东西!等到开心糍卖光了,陆续又有人来问,有不少是早上买了一两个回去尝尝鲜,觉得不错又想来买的,有不少是听人说了过来的,没想到居然卖光了,当下更是懊恼,怎的就没早点儿来呢?还有些人,即便是听到明儿还有的卖也没觉得开心,心里头挂念的居然是那被赵立夏当做赠品的小篮子!
“那小哥儿,我今儿也已经来过了,是你们没的卖了,要是明儿我再来,这小篮子还送不?”
除了方怡,其他几个人心里顿时有些无语,这小篮子也才3文钱一个呢,六个开心糍可是要36文钱呢!这人不惦记开心糍,居然就记着那小篮子了!
赵立秋不由看了眼赵立夏,今天起初会送篮子是为了留住客人,结果咬着牙送了一天,他们可心疼着呢,一个篮子3文钱呐!明儿还送?赵立夏心里也有点儿拿不准,他倒不是心疼篮子,他只是觉得,今儿送篮子是因为开张第一天,明儿还送的话,岂不就成了没信誉了?可万一不送的话,这人不来买了怎么办?
正琢磨着该怎么回答比较好,就听方怡的声音传来:“明儿也会送呢,不过会跟今天有点儿区别,不一定是篮子,也不一定是买六个就送,具体的要您明儿来看了才知道。”
听到还有的送,那人松了口气:“好好,明儿一定来,早早的来!那给我来四个鸡蛋吧。”
方怡笑着给那人包了四个鸡蛋。
等那人走远,赵立秋忍不住嘀咕:“这人真奇怪,倒像是为了篮子来买东西似的。”
方怡笑眯眯地想,可不就是为了篮子来的么!
没了开心糍,这笼子却还放在那儿,明明白白的告诉来人,这里曾经有好东西,但是如今卖光了!
桌子上依然满当当的,不过东西确实是卖出去了很多,因为艾草和粽叶篮子都是一边卖一边往上摆的,只有鸡蛋是拿大瓦罐子装的,卖一个少一个。方怡跟店小二把赵立夏和赵立秋换下去喝口水歇会儿,剩下的东西比较好卖。
等到后头白婶儿做好了饭菜,白城山手一挥,收摊了,结果又来了好几拨要买开心糍的,看穿着打扮就不像是普通人家儿的,白城山见了,按住了赵立秋,自己走过去,等回来时,脸上笑眯眯的,等着人问了,才慢悠悠道:“咱们的开心糍怕是要火一阵子了。”
看到众人露出不解的表情,白城山又道:“也该是你们运气好,这新来的县太爷是南边儿的人,平日就喜欢吃糯米,这开心糍可合了他的胃口,不仅如此,连他们那一家子人都喜欢吃,刚刚来的有一位就是他们府里的人,直接就预定了五十个。”
众人顿时高兴起来,方怡却有些担忧,忍不住低声问:“这五十个,他们会给钱么?”
白城山抬手敲了方怡一脑子:“你这丫头,这种话能随便说么?这县太爷是个好心的,手底下的人也比较干净,不会少你钱的。”
方怡摸了摸头,这不是怕被吃霸王餐么!五十个,可要包好一会儿呢!白白给人贪了去,能不憋屈么?而且这可不是一回就过了的,真爱吃糯米的人,就是天天儿的吃那也是不腻的,到时候每天五十个的,不是要郁闷死?
白城山又道:“这消息今晚就会传出去,这城里的大户人家儿怕也是要跟着吃几天的,所以咱们这开心糍还能赚上一阵子的钱!”
白婶儿叹了口气:“可惜这开心糍要青嫩的艾草才能做,不然或许还真能做成一道招牌。”
做成一道招牌么?或许可以一试!做任何事,想要成功,除了实力和自身的努力以外,运气也是相当重要的。运气来了,各种机会不停地往你手边儿撞,只要你有实力能力,稍微抓一把就能轻而易举的成功。而如果没运气的话,那就是当你开始养鸡卖的时候,全国发鸡瘟!当你开始养猪的时候,发大水冲了猪圈!你当你做海盐生意的时候,发生日本核泄露!这种情形下,若还能成功的,那绝对就是真能人!
眼下的情形,就是前一种的真实写照,白城山的意思方怡一下子就懂了,在这城里头,最大的是谁?那当然就是县令了,当县令家都开始吃开心糍了,其他的世家大户你能不吃吗?那些个跟他们有联系的能不吃吗?一层层地传下来,一圈圈儿的扩散开来,所谓的流行不就是这么来的吗?县令一家绝对是有这个资本引燃一个小小甜点的风暴的!
既然这东西一定会有人来买,那最需要思考的,就是怎么样才能让他们买更多,再吸引更多的人来买呢?这个问题若是放到现代,那绝对会让一众商家困扰,但若是放在这古代,还是由一个从现代穿越过来的人来思考,那真是再容易不过了!
吃过一顿丰盛的晚饭,方怡迫不及待开始说出自己的想法:“我觉得咱们明天应该继续送东西!不过不能跟今天一样,明天咱们可以适当调整一下,也不必局限于一个数量,比如,买五个开心糍就送一个鸡蛋,买八个开心糍才送一个篮子,买十个的话就送一把艾草,买十五个就送一把粽叶!”
“另外,咱们还可以举办一个抽奖活动,所谓抽奖,也类似于抓阄,可以做一些小纸片,在上面点上不同的点点,然后捏成团,一个点点表示一等奖,两个点点表示二等奖,三个点点表示三等奖,然后五个点点就表示安慰奖。当然,一二三个点点的竹片咱们要少做点,最多的是安慰奖。”
“这奖品也是从贵到便宜,具体是什么我也说不好,咱们可以再商量。至于这抽奖条件,一次性在我们摊位上买了一定数额的东西,就获取一次抽奖的机会。这个数额不能太高,也不能太低,大概一两百文就差不多了。”
方怡一口气说完,屋子里再度陷入了诡异的安静,所有人都呆呆地望着她,脸上的神情各异,白城山夫妇和赵家两个大的是震惊,其他的则是佩服,至于最小的赵苗苗,完全就是听不懂觉得方怡好厉害!
“妙啊!这法子真是妙!”回过神的白城山一拍桌子,猛地出声,把人都吓了一跳:“你是怎么想出这些的?真是妙!”
赵立秋眨着星星眼:“方怡姐,你真是太厉害了!”
方怡羞涩地笑了笑,把一早想好的说辞搬了出来:“其实也不是我想的,昨晚我想了大半宿才睡着,结果迷迷糊糊做了个梦,这些都是我在梦里看到的。本来没想说的,但是今儿看到立夏哥送了人篮子之后果然生意就好了,刚刚甚至还有人不问开心糍就问篮子的,我才觉得或许可行。”
这话若是放在现在,肯定是蒙不过,但是在古人眼里,梦是比较神奇甚至是神圣的存在,一时间,白城山甚至在想,这会不会是冥冥之中赵老哥在提示他们?
这计划就这么敲定了,一群人又开始琢磨细节问题。首先是用来抽奖的东西,小纸片捏成团不好,用过一次就不好再继续再用了,咱们本来人手就不够,岂不是还要额外再腾出个人来做纸片?
最后是白婶儿提议,不如用类似签文的法子?削一些细长的竹片,在一头顶端画上几条黑线,一条就是一等奖,两条就是二等奖,如此类推,然后把画了黑线的一段放在竹筒里头,空白的一段放在外面,这样不用担心有人看到,也不会让人觉得咱们作假,最重要的是,省时省事儿,能重复使用无数次!
这个点子立刻得到了所有人的认同,至于这奖品,有点儿不好订,太便宜了大家没什么兴趣,太贵了他们也亏,得用精巧又实在的东西才好。
方怡默默地回想现代的奖品,嗯,最多的是洗衣粉、纸巾、牙膏牙刷毛经之类,古代完全没有!再不然就是各种小型电器,也没有!另外就是油和伞了,这玩意儿移动联通最爱送!每年都要来几回。要不,就油和油纸伞?
事实证明,想象力这玩意儿,还真是年龄越小越靠谱儿。大人想来想去就那么几样,却听赵苗苗眨巴着眼睛听了半天,突然冒出一句:“吃鸡!”
“哎,这个好,一笼子可以关好几只!过节杀鸡吃也不错!苗苗真聪明!”白城山亲了赵苗苗一口,赵苗苗立刻笑开了,觉得自己终于帮上忙了。
赵立年立刻道:“菜刀!”你小子是想到杀鸡去了吧?
三妞儿突然小小声地开口:“布料可不可以?”
“嗯,这个不错,买匹上好的鲜艳料子放在上面,保管吸引人。”
方怡:“……”白叔,您可真不愧是奸商!这还没开始呢,你就想着吊人胃口了!
都说三个臭皮匠赛过诸葛亮,这里头有十来号人呢,没多久就全商量好了,这天也快要暗下来了,白城山当着大家伙儿的面,把装卖开心糍的钱的那个箱子打开,正要数一数,却见赵立夏把另外一个箱子推到他面前:“叔,这天也不早了,我们先回去,这钱就辛苦你数一回了。”
其他人也都纷纷站起身,白城山一愣:“这可不行,亲兄弟明算账,当着大家的面数清楚的好。”
赵立夏笑道:“这买卖才刚开始呢,回头再一起算吧,也省的天天算怪麻烦的。再说,这买卖能做成,也全靠了叔和婶儿帮忙,我自然是相信你们的。”
这话说的贴心,白城山也没跟这些孩子们耍心眼儿,当即把箱子一合:“那成,我先送你们回去。这一箱子是你们自己的钱,带回去慢慢数。”
其实另外那个箱子里的钱,也有白城山的份儿,毕竟煮茶叶蛋和艾草鸡蛋的材料可都是他们出的,白婶儿还帮忙煮了呢,不过此时,不论赵立夏还是方怡都没有提这一茬儿。有些人的好意是不动声色的,这时候,接受就是最好的,再好好的记在心里,回头一并报答。
之后,白城山不顾赵立夏方怡一众人的劝阻,非要说天儿晚了,要亲自送他们回家,赵立夏没法子,只得由着他了,却不想,这一回,还真是幸亏白城山坚持送了这一趟。
每回去超市总要买成堆用不上的东西的人伤不起啊!