第817章 切糕

一场大雨。将火辣的天气浇得透凉。

气候宜人,杨改革的心情也不错。

批改过了作业,杨改革伸伸腰,这个难得的清爽日子,杨改革准备出去走一走,老是呆在这里,有些乏了。

杨改革刚要准备出去,却看见王承恩欢喜的进来。

“怎么了?”正准备出去的杨改革问道。

“陛下,喜事,喜事啊!孙师傅来了急报!”王承恩脸上的欣喜已经布满了整个脸庞。

“哦,快拿来看看!”杨改革喊道,自从东虏集结开始,从北方来的急报,就是一封接一封。

“陛下,喜事啊!东虏和林丹汗大战了一场,林丹汗果然输了,如今已经往西退走了……”王承恩连忙介绍着。

杨改革欣喜的接过急报,看了起来,果然,黄台吉的动作很快,动作也算隐蔽,即便是明朝对草原上了如指掌,也是硬生生的将突袭的方向和地点隐瞒了下来,给了林丹汗一个出其不意。等林丹汗和明朝探明准确的地点的时候,黄台吉已经出其不意的到了西拉木伦河岸边上,这个位置,在白城(今赤峰)的正北方,稍稍一发力,就可以直达白城,绝对是打了林丹汗一个措手不及。

当然,杨改革即便是知道黄台吉的出兵路线和地点,也不会告诉林丹汗,杨改革还指望着黄台吉和林丹汗火并,然后乘机跟进呢。

“这个黄台吉,算是个人物了,可惜……”杨改革看过之后,默默了说了句。

黄台吉的出其不意,给了林丹汗不小压力,可经过明朝一直的削弱,黄台吉的实力大不如从前,林丹汗经过明朝不断加强和支援,比历史上那个时候要强得多。并没有像历史上那般不战而退一蹶不振,终于还是大战了一场。但似乎黄台吉天生就克制林丹汗,一场大战下来,林丹汗还是输了。当然,没有输得那么彻底,迫于明朝的跟进压力,黄台吉不敢倾尽全力去追,林丹汗让出赤峰,朝商都(即明朝的开平卫)退去,总算还算有序。没有像历史上那样大崩盘。

“去平台……”杨改革看过了急报,思索了一阵说道。这算是按照剧本在走,没有超出战略判断,剩下的该怎么做,已经不用杨改革这个皇帝发号施令了。

……

平台里。

实际这个时候,在这里已经商议不出什么了,顶多算是做一个情况通报,兵部尚书讲解了几方的态势之后。算是没什么说的了,剩下的就是明朝贴上去,挥舞着军队。粮食,皇协军去迫使东虏再次西进,从而达到清扫草原的目的。而这些,也早有商定,自然归孙承宗去协调指挥。消息送到这里的这个时候,只怕在前线,明朝已经贴上去了,所以,倒是没什么好说的。

气氛有些沉闷。

兵部尚书申用懋见气氛有些沉闷,想了想。还是决定把自己准备的东西说出来,他当兵部尚书,虽然皇帝也没剥他的权,可他做的事,也就一大号秘书,没什么值得称道的地方。申用懋也想做点其他的,做点能显现他个人功绩和能力的事,倒是准备了不少,不过很多都是上不得台面的,和如今的战略几乎都搭不上边,不过,今日孙承宗送来的这个最新的急报,让他觉得似乎时机到了,他的那些玩意,似乎可以抬上台面了。

“启禀陛下,臣有一事,不知道该说不该说。”申用懋想了想,说道,大的谋略他不敢插手,也无法插手,但小聪明他还是有一些的。

“哦,何事?”还在考虑下一步策略怎么走的杨改革问道。按照如今的情形,林丹汗带头往西跑,黄台吉在后追,这个态势若是保持下去,很可能会重现历史,将林丹汗赶到甘肃青海去。如此,这东北,内蒙这一块算是要落入明朝的手里了,剩下的,就是西北的经略了。

几个重臣也看着兵部尚书申用懋,看他能说些什么。

“回禀陛下,是这样的,臣以为,按如今的情形,林丹汗西退,东虏被我朝赶着西进,这几乎已经成了定局,那么很可能,这战事的重心会从北方大漠转移到西北漠西,日后极可能会更多的经略西北,漠西,臣不才,没有大智慧为陛下出谋划策,却也竭尽所能,愿意在细枝末节上为陛下尽力……”申用懋诚恳的说道,他倒是有自知之明,知道他做不了皇帝的主,也给皇帝出不了什么大的注意,却把心思放在了一些可大可小的事上,准备以此证明自己的价值,博皇帝的看重。

“哦,卿家有就直说吧,朕洗耳恭听,若是有益,朕自当采纳……”杨改革倒是笑着鼓励道。

“……陛下,向来都是兵马未动,粮草先行,陛下为了打蒙古大漠,提前数年布置粮食,臣佩服万分……,虽然如今的战事还没打到西域去,但也要准备经略西域的粮食了,臣斗胆,寻访了一些适合西域行军打仗的吃食,特献给陛下……”申用懋认真的说道。

杨改革听了,点点头,这个申用懋还是用了些心思的,多少有些长进,起码知道按照自己的思路做事,杨改革看了看申用懋,眼光确实高了那么几分。

“不知道是什么吃食?适合西域的?”杨改革问道。

“陛下,就是切糕。”申用懋及其兴奋的说道,似乎中了大奖。

“切糕?”吃惊的不仅仅是杨改革,周围的几个大臣也是吃惊不小,切糕是什么,身为老北京的他们自然知道,那东西能当行军用的吃食?那不可能,都怀疑的看着兵部尚书申用懋。

要说最吃惊的莫非杨改革了,杨改革从哪里来的?切糕是个什么东西?杨改革不会不明白,这东西,在杨改革穿越过来之前,就已经“名声在外”了,如今,杨改革听到有人叫自己做切糕来当行军作战时候的军粮,杨改革被雷得不轻……,这得多少银子一两啊!

“陛下恕罪。臣不解了,这切糕乃是用米、枣或豆馅制成大块,放在案板上切块零卖,所以称切糕。这东西做零嘴吃确实可以,可若是供西域行军作战时食用,只怕是适得其反吧,这东西不易保存的……”切糕乃是北京城里有名的吃食,对这个熟悉的人可不在少数,当下就有人反问了。

“是啊!陛下,这切糕臣家里也常吃。虽然味道可以,可若是说作为行军作战时候的吃食,只怕是不妥,这制作保存皆不适合行军作战……”即便不是老北京,可在北京城里住了这么多年,对北京的吃食多少还知道一些,当下有更多的人反对了。

杨改革却和这些老北京们想的不一样,虽然杨改革自然也知道北京切糕这个东西。不过,对于杨改革来说,切糕这个东西。更有名的是新疆的切糕,那东西……

兵部尚书申用懋却也不急,反而自信的微笑起来,似乎就等皇帝发问,他好一展他的智慧。

“卿家可是说西域的切糕?”杨改革从“切糕”的思索着回过神来,问道。

“陛下当真圣明,臣所说的切糕,正是西域的切糕……”申用懋稍稍有些惊讶,这个东西,是他做了好久功课才找到的。他想说出切糕来,大家肯定会误会他说的是北京切糕,可皇帝一口就断定他说的是西域切糕,让他很是惊讶,皇帝圣明,果然不同凡响。

西域切糕?在场的几个大臣都摸不着头脑了。北京小吃切糕他们都吃过,可西域切糕,他们却没听过。

“……哈哈哈哈哈……”皇帝发出一阵不知道用什么来形容的笑声充斥着真格平台。

众人都惊讶的看着皇帝,不知道皇帝出了什么状况。

杨改革确实有些失态了,其中缘由,自然不用说,因缘际会这个东西,确实是一个难以言明的东西。短暂的失态过后,就道:“申卿家,你就说说这西域切糕怎么做吧,说说他适合不适合在西域行军打仗时候使用。”

“遵旨!陛下,此切糕非彼切糕,西域切糕,乃是选用核桃仁、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料同糖熬制而成,熬制之后,经用木板压制,会十分重实,巴掌大小一块切糕就够一个战士食用一整天了,带上两三块,就够用三四天了,有携带方便的好处;再这切糕制作之后可以存放很长时间,经数月而不腐坏,制成军粮之后,不腐,不占地方;第三,这切糕可不用生火做饭,可省去了军旅作战之时的生火做饭之苦,特别是激烈的斥候战当中,绝对是上等的军粮;第四,这切糕香甜可口,甜而不腻,却是恢复体力,恢复精力的上等佳品,人吃过之后,很快就可以恢复体力,缓解疲劳,绝对是是一等一的好军粮,有如此之多的优点,臣相信,一定会助陛下经略西域的……”申用懋十分自得,将这切糕的好处说了出来。

杨改革自然是好笑,这切糕,在二十一世界的名声可不怎么样,可如今,貌似好像要成为自己征服西域的军粮……,这确实有点意思。

其他大臣自然是不信,这切糕会有这么多的好处,凭直觉也要找一些刺。

“陛下,先不说这切糕方便不方便,效果如何,单是这制作的原料,只怕收集不易,成本高昂啊!”有人立刻就这方面提出了问题。

“是啊!陛下,这核桃仁,葡萄干,芝麻,枣,没有一样不是值钱的物品,臣相信制出来的东西肯定好,可数万大军食用,只怕抗不住这般消耗……”有人提出了问题。

“陛下,若是作为精锐在斥候战时作为特殊的军粮,却也还有一定的价值,可若是全军都吃这个,只怕陛下也供应不起……”有人给出了一个比较折中的答案。

杨改革倒是没太在意这些话,脑子里满脑子都是切糕的“今生前世”。

“申卿家,你怎么说?”杨改革笑问道。

“回禀陛下,这是事实,臣也考虑过这个问题,却也有一些小小的心得,以解陛下的忧愁……”申用懋高高兴兴的说道,显然,他能把这个问题拿到这里说。显然是做了一些功课的,要打动皇帝,得皇帝看重,出那种莫名其妙的主意可不行。那样只会被皇帝看低了。

“……陛下,传统切糕用的那些用料,确实昂贵,用来给大军食用,确实负担不起,不过,却也不是没有变通的办法。陛下,这西域切糕里面用得最多的,怕就是糖了,陛下,若是以前,我朝是万万用不起糖,但如今有了番薯,可以用番薯糖来代替。陛下,只要在边关重上一些番薯,自然有用之不尽的糖。这原料一下子就可以便宜下来一大截……”申用懋兴致勃勃的讲解着,显然,为了这一天,他没少做功课。

不少大臣都是眼前一亮,是啊!如今大明朝打仗,很大一部分粮食都是就近种植的,比如人和牲口都能吃的番薯,边关如今到处种得都是,这才能支持数万大军作战,否则全靠江南运过去。这银钱开销只怕还得再翻一个档次。

杨改革点点头,这个申用懋确实是用了一些心思的,纯净的白糖或许价格很高,但填饱肚子,不讲究卖相的番薯糖那是要多少有多少,用番薯糖来代替白糖红糖。或许不是不可以。

见平台里皇帝和大臣们都点头,申用懋更加的卖力了。

“……陛下,臣打算以玉米代替核桃仁,如此,又节省一大笔开销……”申用懋认真的说道。

玉米这个东西,在场的人也都不算陌生,如今大明朝抗旱,除了主要种植番薯意外,还有其他的抗旱作为,这玉米也是其中之一,也是皇帝大力推广的作物之一,这两年的种植面积也越发的大了,根据这种作物的特性来看,确实当得上便宜二字。

包括杨改革在内,都一致的对申用懋给了一个点头的评价。

“……当然,这需要提前在边关安排种植,好在这玉米也适合在干旱的地方种植,也容易养活,不似稻米那般需要精心养护,若是能大片种植,必定会很便宜……”申用懋认真的说道。

平台里的人依旧点头。提前安排军粮的种植,这绝对不算什么新鲜事,如今皇帝就是这么干的。

“当然,这里面,也不能全用廉价的东西来代替,还是得掺一些比较金贵的,臣算了下,番薯糖和玉米占了大头,再佐以花生,就已经是很好的切糕了,若是要保持口味,再加入一些葡萄干,枣,核桃仁,也是可以的,只要不掺得太多,也是能控制本钱的,想每日都能吃到葡萄干,核桃仁,枣,想这军粮,也绝对会得将士们的喜爱,加上先前的那些有点,臣以为,这切糕,简直就是上天为我大明经营西域所准备的……”申用懋激动的说道。

不得不说,杨改革也对自己这个大号秘书刮目相看了,没想到,他还能整出这些玩意来,看来,人都确实要有一些压力,有了压力,才有动力,才会动脑子想问题,这申用懋绝对是一个活生生的例子啊!

平台里一阵细语。

“陛下,臣以为,若是真的能以这些原料制作出切糕,若是真的有申大人说得那么好,这却也是件好事,日后经营西域,却是少了很多麻烦,特别是如今的斥候战,往往数日奔袭,没有功夫做饭,若是能吃到这种现成的东西,对于我军军力,却是一个不小的提升……”韩爌站出来,给了一个肯定的说法。

“启禀陛下,臣以为,这确实值得考虑,就是不知道能不能做出这样的切糕来,就是不知道这吃起来的口味如何,吃了之后的效果如何,若是真的如申大人说的那般,却也是我朝的福气了。”另外也有人赞成了,当然,也还带有怀疑。

“陛下,臣已经在家中试着熬制这种切糕了,已经有了一些眉目了,并且已经叫人试吃过,其口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻……,陛下,我朝如今不是就有姜糖和茶糖两种补充体力的吃食么?不过因为这糖过于腻人,许多军士不到不得已,倒是不喜欢吃,臣也是苦思改进的办法,这才有了切糕……”申用懋赶紧说道。

这回,真的是满平台的人都对申用懋刮目相看了,已经试制过了?并且有了结果,看来,确实是很上心的。说到姜糖,茶糖,大家都能理解,那东西,吃是好吃,头几次吃确实新鲜好吃,但若长期吃,当饭吃,那绝对是腻死人,若是真的能做出香甜可口,甜而不腻的切糕来,那绝对是不小的功劳,将会很适合如今战场上的需要。这东西,将特别适合斥候战。斥候们一出去就是好几天,根本没有过多的时间和精力去埋锅做饭,特别是中午,特别是和敌人对峙的时候,很可能对峙数个时辰,甚至几天,分散一丝的精力都可能导致问题,能省一丝精力都是好的。

“哦,真的?若是真的如此,那卿家可算得上是用心了,若是真的,朕自当不吝嘉奖……”杨改革的眉毛也飞了起来了,若是满朝文武都像申用懋这样积极,那自己就不用那么辛苦了。切糕的前世今生,确实有着不同的用途。

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