第253章 嚼嚼嚼

一碗汤团,4颗形状各异,全都是漂亮的白瓷色的,一看就知道煮的很好。

煮汤团的时候分了四锅煮,往外盛的时候也很好盛。所有的汤团都有董仕来盛,一碗一碗的盛,秦淮在边上掐着时间倒计时3分50秒,秦落踮着脚尖站在厨房门口等得望眼欲穿。

虽说秦落不用等3分50秒,但是烫食吃多了对身体不好,还是让孩子多等等吧。

3分50秒。

秦淮端着两碗盛出来的汤团往外走,厨房外,秦落、陈惠红和陈慧慧已经坐在小板凳上了。小板凳不是黄记的,估计是陈惠红自己买的,装备很齐全。

“四喜汤团。”秦淮说着,把碗递给秦落和陈惠红。

秦落第一时间接过汤团,以迅雷不及掩耳之势舀起一颗豆沙馅的往嘴里塞,一口咬下大半颗,疯狂嚼嚼嚼。

一颗下肚,秦落才来得及感叹。

“哥,太好吃了!现做的四喜汤团真的好好吃,比冰箱里那个冷冻的好吃多了!我明天也想吃这个!”

捧场,秦落是专业的。

说完词,秦落就接着埋头苦吃,因为嘴巴塞得太满连唔的声音都发不出来,只能化身无情的嚼汤团机器。

秦落这边在猛吃汤团,陈惠红那边也没闲着。在很多时候,陈惠红身上还是能闪烁着母爱的光辉的,不吃独食,吃什么都记得给女儿分一口。

“来,慧慧,张嘴,妈妈喂你。”汤团的碗比较大,陈惠红怕陈慧慧端不住,直接喂给她吃。

陈慧慧张大嘴,狠狠咬了一小口,学着秦落的样子嚼嚼嚼,嚼得整个腮帮子都鼓了起来,像仓鼠一样。

陈慧慧一边嚼一边想说话,可是嘴张不开,只能发出唔唔的声音。

陈惠红没注意到女儿的情况,因为此时此刻她的母爱已经不是很多了。

陈惠红刚刚挑了一颗芝麻糖馅的汤团,也就是大众最熟知的芝麻馅的甜口汤圆,秦院长最擅长的芝麻糯米皮汤的原材料。

陈慧慧咬了一小口,勺里还剩大半个汤团,缺了一角的汤团有些瘪了下来,黑色的芝麻糖馅缓缓流出。

是真的流出。

浓稠的黑色,看着很绵密,就像是电视广告里才出现的虚假宣传的画面。白色的糯米皮里包着满满的芝麻馅,芝麻馅又黑又亮,像融化的巧克力流心一般丝滑,让人光看着就仿佛能吃到芝麻馅甜甜的味道。

不光甜,还有碾碎的芝麻的香味。

那是汤团的味道,也是节日的味道。

陈惠红的眼里只剩汤团了。

陈惠红感觉自己大约有几辈子没见过这么汤团的芝麻馅汤团了,吃过不少秦淮做的点心,第一世的时候吃过更多比秦淮做得更出色的点心的陈惠红,此时此刻很没出息的咽了一口水。

几乎是下意识的,陈惠红把汤团塞进了嘴里,试图一口包下。

包下失败。

陈惠红只能退而求其次,一口咬掉大半个。

浓郁的芝麻糖味瞬间占领了整个口腔,陈惠红都不敢张嘴,怕一张嘴这美妙的感觉就会散开,只能学着秦落和陈慧慧的模样,不停地嚼嚼嚼,嚼嚼嚼。

这一刻,三人的动作达成了统一。

没有人说话。

终于,咬最小口的陈慧慧率先嚼完,咽下,大声说:“妈妈,这个大汤圆好好吃!”

母爱回归的陈惠红把勺里剩下的汤团塞给闺女,陈慧慧继续鼓着腮帮子嚼嚼嚼。

一碗四喜汤团只有4颗,听起来分量不多,但实际上汤团个头大,糯米的点心本身又很难嚼且不好下咽吃起来慢,吃一碗汤团需要不短的时间。

秦淮见一向以吃饭快著称的秦落都才吃到第2颗汤团,决定回去先吃一碗,再出来给秦落续。

以秦淮对妹妹的了解,碰上这种第1次吃的好吃的点心,一碗肯定是不够的,至少是2碗起步。

至于具体吃几碗,得看秦落今天还想不想吃郑思源的绉纱馄饨和泡泡馄饨,对小笼包、米糕、烧麦和米糕还有没有兴趣。

秦淮拿着碗进厨房的时候,黄记后厨已经被四喜汤团攻占了。

几乎每个人手上都端着一碗汤团,一只手拿勺,嘴在不停地嚼嚼嚼,偶尔发出唔的最高赞美。

吃汤圆的人群中,表情最丰富的毫无疑问是谭维安。

只见谭维安吃一口汤团看一眼馅,眼神里是三分震惊、三分不解和四分怀疑人生,嚼一下思考一秒,嚼一下放空一秒,看那模样不像在吃汤团,像是在被汤团吃。

仿佛他的头上有一颗巨大的四喜汤团正在一口一口啃食他的灵魂,每啃一口就发出唔的声音,每多嚼一下谭维安的眼神就更呆滞一分。

谭维安都傻了。

他知道,秦淮是一位非常优秀的白案点心师傅,是值得学习的对象,是大家口中值得尊敬的秦师傅。

他也知道,秦淮有惊人的学习能力和自我纠错能力。学什么都快,就连翻车都快,做百果馅汤团的时候秦淮总是能翻出比别人更翻的车。

而且秦淮还是野路子出身,不会被规矩所束缚,有创新精神,有创造力,喜新厌旧,永远在学习,永远在研究。

这样的一个人,无论做出什么样的成绩似乎都不会让人感到惊讶。

谭维安试图说服自己,秦淮这种突然在几天之内就把四喜汤团做得炉火纯青,整体更上一层,不光百果馅有所突破,就连豆沙、芝麻糖和肉馅这种之前没有怎么专门研究过的馅料,都突然跟开了窍一样好吃了一个level,是很正常的。

秦师傅嘛,获得什么样的成就都是可以接受的。

他应该接受,理解……

接受理解个屁呀!

谭维安心里有一个小人在崩溃、尖叫、摔碗、拆屋、打滚、扭曲、挣扎、阴暗爬行。

这让他怎么接受?!

秦淮不是每天都和他在一起上班吗?

他这两天不是没有做四喜汤团吗?

他不就昨天和今天,比以往提前了一个小时来黄记吗?

难道秦淮一天有48个小时?还是他其实有梦游的习惯,每天晚上梦游的时候都在做四喜汤团,日积月累,昨天晚上突然就顿悟了。

不是哥们。

什么情况啊?

就算你每天下班之后回家偷偷刻苦练习,那也没几个小时啊。

就算你这两天黑眼圈稍稍有些严重,那也不像是通宵练习啊。

通宵还有这种奇效?

要不他今天晚上也回去通宵练习一下?

谭维安又咬了一口汤团,他吃的是豆沙馅的。

这恰到好处的甜度,这细腻的口感,这沙沙的馅料结合软糯的糯米,嘴巴稍稍一抿就能感受到豆沙在自己口中流淌。

豆沙馅的汤团谭维安吃过很多,豆沙馅的点心谭维安也吃过很多。作为一名专业的白案点心师傅,谭维安知道越是简单的馅料越难。

不是制作难度的难,是提升的难。

豆沙馅和芝麻糖馅想做的及格很简单,想做的一般也很简单,想做的好吃不算太难,可如果想做到让人一吃就记住这个味道,一吃就觉得这个馅料和点心简直就是天作之合,简直难如登天。

秦淮的四喜汤团没有做到这个境界,但谭维安觉得他摸到了。

因为这个馅料很配。

谭维安敏锐地发现了这是一碗搭配得很好的四喜汤团,它的4种馅料是和谐的,统一的,它们在好吃的同时并不突出,但却又个性鲜明。

谭维安细细品味着嘴里温热的豆沙馅。

异常美味。

郑思源端着汤团走到秦淮面前,用笃定的语气问:“你昨天做的馅料是特意为今天的汤团做的?”

秦淮正在盛汤团,闻言点点头:“算是吧,的确是专门的汤团馅料,但是在味道上其实并没有太多的改变,更多的是改变了口感,同时增加了馅料和糯米皮的适配度。”

郑思源咬一口汤团,淡定地嚼着,问:“你是这段时间研究的?”

“是的。”秦淮不假思索地道。

这两天也是这段时间。

然后秦淮就开始了他的表演:“四喜汤团本来就是4种口味,我们之前练百果馅,是因为百果馅找不到头绪所以要不停的尝试。现在适合的百果馅配方已经练出来了,其他馅料的汤团当然也要练习,四种口味搭配完整才是四喜汤团。”

“如果只追求一种口味汤团,突出一样,而忽略其他三项,会显得一枝独秀让其他三种汤团沦为配角。”

“但实际上,它们4个是一个整体,当然不能厚此薄彼。”

郑思源很是赞同地点点头:“确实,是我疏忽了。”

“这段时间我一心盯着百果馅,完全忽视了其它三种馅料。其实我也是前两天你来我家做汤团的那天才反应过来的,那天中午我吃到四种口味的汤团时,突然反应过来我已经很久没有吃过正常的四喜汤团了。”

“我和我爸每天都在做百果馅,包百果馅,吃百果馅。我妈和我姐抱怨了好几次吃百果馅汤团都要吃吐了,我和我爸也没有在意,其实那时候我妈和我姐就已经在提醒我们,单吃百果馅汤团是不好吃的,四喜汤团要有4种口味才完整。”

“我本来想这两天和你说这个事情,昨天我看你在做馅料没做汤团就没说,没想到你早就想到了。”

郑思源这一番话把秦淮都听愣了,秦淮心想他还没接着往下编呢,郑思源怎么就帮他编好了。

秦淮只能说:“要我把新的红豆馅和芝麻糖馅的方子给你吗?”

“纯肉馅我觉得我做的还是不够好,你等我再研究两天。”

早上做汤团的时候,秦淮就觉得纯肉馅的汤团不如其它三种甜馅做起来得心应手,他决定晚上回去再看几遍教学视频,这几天晚上睡前都看,看到能倒背如流为止。

都是知识点,得学!

老师要考的。

谭维安觉得他好像懂了。

秦淮这段时间看似只练了百果馅汤团,实则每天回家都在刻苦练习的是其它三种口味的汤团。

当他谭维安还在苦恼百果馅那么多配料如何搭配,才能不翻车翻的那么严重的时候。秦淮已经开始放眼全局,为四喜汤团的大成功做准备。

当他觉得四喜汤团的研究可以告一段落,百果馅已经成功不再翻车的时候。秦师傅又开始考虑4种口味的汤团该如何互相搭配,整体提升。

秦淮永远先他一步,不,不止一步。

果然,是他眼界太窄。

还是秦师傅高瞻远瞩啊!

这一瞬间,谭维安对秦淮肃然起敬。

他觉得他好像懂了很多,也理解了很多。

原来之前秦淮百果馅汤团练着练着突然不练了,不是因为他喜新厌旧,也不是因为他对新点心只有三分钟热度,他是在研究别的,他在为四喜汤团更好的提升做准备。

秦淮没有松懈,也没有摸鱼,他一直在默默的努力,悄悄惊艳所有人!

“秦淮,你真厉害!”谭维安发自内心地感叹道。

秦淮:……

谭维安又脑补了些什么?

秦淮不语,只是沉默的吃汤团。

嚼嚼嚼。

真好吃。

井师傅的视频教程真的很好用。

另一边,董仕也帮秦淮找好了理由。

董仕端着碗,弓着身,一副地下工作者街头的模样凑到董礼的身边小声道:“哥,我好像发现秦淮做点心进步的规律了!”

董礼难得对弟弟的八卦提起一点兴趣:“哦?”

秦淮的点心进步还有规律?他不一向是做着做着就进步了吗?毫无逻辑和道理可言。

“你还记得上次秦淮从山市一回来,三丁包就突飞猛进变得特别好吃吗?”董仕问。

董礼点头。

齐天被董仕的八卦吸引,悄悄靠近。

“没有发现最近秦淮身边有什么变化吗?”董仕继续神秘兮兮地问。

黄嘉也被吸引,直接靠近。

“什么?”董礼问。

“他妹妹落落来了!”

ωwш● тт kán● C 〇

董礼:?

“上次回山市也是,落落那时候在山市,秦淮肯定是回去给落落做了几天三丁包,三丁包就突飞猛进了。”

“现在落落刚过来,秦淮给落落做了两天四喜汤团,四喜汤团又突飞猛进了!”

“这说明什么?这说明秦淮没骗我们,他从小到大做点心就是为了给他妹妹做的,他只有给妹妹做点心才进步的特别快!”

众人:?!

就在此时,厨房外的秦落吃完了汤团,激动地高声对里面的秦淮喊:“哥,我吃完了!我还想再吃一碗,我想再吃一碗纯肉的!”

“我明天也想吃汤团!!”

几乎是一瞬间,所有听完董仕精彩推理的黄记众人都齐刷刷看向门外,目光炯炯地盯着秦落。

秦落:……?

秦落被盯得后退一步,原本端起的碗默默放下,小心翼翼的问了一句:“咱们这儿的汤团…是只能吃一碗吗?”

第35章 旱地荒年(六)第235章 长鱼宴(感谢大俠愛吃漢堡寶的白银盟打赏!)第51章 打探消息第143章 让世面见见他第94章 一点投机取巧的方法第140章 抵达姑苏第272章 鸿门宴?!第297章 爱上班第243章 味道不够感情来凑第281章 黄焖鱼翅第262章 包包哥哥第249章 讹兽(六)第140章 抵达姑苏228.第217章 【王根生的渴望】112.第109章 面果儿(祝大家中秋快乐)第249章 讹兽(六)第30章 与其规规矩矩,不如放飞自我第39章 缺点什么第157章 【苹果面果儿 B+级】第18章 【遥遥领先】187.第179章 讹兽(二)第33章 旱地荒年(四)99.第97章 梁祝(二)第44章 一次摸鱼引发的连锁反应第3章 温锅饭第29章 灰面第162章 【天麻炖鸽子】第137章 年糕汤第297章 爱上班第37章 酒酿馒头的关键138.第134章 行动派224.第213章 云中小区的居民天塌了(感谢小柠呆的盟主打赏!)190.第183章 好的教学视频就是要看一遍又一遍第48章 全是技术上的问题第4章 采购第294章 臧良第222章 舐犊(一)220.第209章 百果馅研究小分队第143章 让世面见见他第255章 菜就多练第278章 铁胃第41章 慢第1章 继承遗产第80章 脆弱的罗先生(为盟主奇怪的古拉德加更!)第79章 热心邻居罗先生181.第173章 任务完成第26章 口味独特第235章 长鱼宴(感谢大俠愛吃漢堡寶的白银盟打赏!)第286章 有什么推荐吗第298章 热心市民佟师傅第162章 【天麻炖鸽子】第254章 问卷调查196.第187章 正在觉醒中第262章 包包哥哥109.第106章 想象力第253章 嚼嚼嚼第262章 包包哥哥123.第120章 梁祝(六)第143章 让世面见见他173.第166章 好舌头第281章 黄焖鱼翅第283章 我会切吗?第256章 过年放假计划第93章 有钱真的可以为所欲为第265章 年三十第156章 太想进步了第28章 童年阴影第150章 有的时候真想和你们这些天才拼了122.第119章 梁祝(五)第29章 灰面第18章 【遥遥领先】第16章 第一位客人第234章 吃!第69章 圆梦烧饼第258章 罗君的新年礼物第231章 聊天就聊天,镜头别对着菜第29章 灰面第90章 枣泥山药糕225.第214章 云中小区大危机第296章 专业204.第195章 后生可畏207.第198章 豪华阵容第54章 你要不要考虑拜个师110.第107章 大单125.第122章 梁祝(八)第145章 少东家的梦想222.第211章 加班第47章 仙酿第136章 翻了(求月票~)127.第124章 模范教学第82章 年糕(感谢Zhuzi的盟主打赏!)第289章 四喜汤团恐怖如斯172.第165章 郑达的教学216.第205章 练手中秋抽月饼活动119.第116章 演技派第136章 翻了(求月票~)第232章 别开生面的聚餐(感谢Czh555的盟主打赏!)223.第212章 让郑达做100.第98章 梁祝(三)
第35章 旱地荒年(六)第235章 长鱼宴(感谢大俠愛吃漢堡寶的白银盟打赏!)第51章 打探消息第143章 让世面见见他第94章 一点投机取巧的方法第140章 抵达姑苏第272章 鸿门宴?!第297章 爱上班第243章 味道不够感情来凑第281章 黄焖鱼翅第262章 包包哥哥第249章 讹兽(六)第140章 抵达姑苏228.第217章 【王根生的渴望】112.第109章 面果儿(祝大家中秋快乐)第249章 讹兽(六)第30章 与其规规矩矩,不如放飞自我第39章 缺点什么第157章 【苹果面果儿 B+级】第18章 【遥遥领先】187.第179章 讹兽(二)第33章 旱地荒年(四)99.第97章 梁祝(二)第44章 一次摸鱼引发的连锁反应第3章 温锅饭第29章 灰面第162章 【天麻炖鸽子】第137章 年糕汤第297章 爱上班第37章 酒酿馒头的关键138.第134章 行动派224.第213章 云中小区的居民天塌了(感谢小柠呆的盟主打赏!)190.第183章 好的教学视频就是要看一遍又一遍第48章 全是技术上的问题第4章 采购第294章 臧良第222章 舐犊(一)220.第209章 百果馅研究小分队第143章 让世面见见他第255章 菜就多练第278章 铁胃第41章 慢第1章 继承遗产第80章 脆弱的罗先生(为盟主奇怪的古拉德加更!)第79章 热心邻居罗先生181.第173章 任务完成第26章 口味独特第235章 长鱼宴(感谢大俠愛吃漢堡寶的白银盟打赏!)第286章 有什么推荐吗第298章 热心市民佟师傅第162章 【天麻炖鸽子】第254章 问卷调查196.第187章 正在觉醒中第262章 包包哥哥109.第106章 想象力第253章 嚼嚼嚼第262章 包包哥哥123.第120章 梁祝(六)第143章 让世面见见他173.第166章 好舌头第281章 黄焖鱼翅第283章 我会切吗?第256章 过年放假计划第93章 有钱真的可以为所欲为第265章 年三十第156章 太想进步了第28章 童年阴影第150章 有的时候真想和你们这些天才拼了122.第119章 梁祝(五)第29章 灰面第18章 【遥遥领先】第16章 第一位客人第234章 吃!第69章 圆梦烧饼第258章 罗君的新年礼物第231章 聊天就聊天,镜头别对着菜第29章 灰面第90章 枣泥山药糕225.第214章 云中小区大危机第296章 专业204.第195章 后生可畏207.第198章 豪华阵容第54章 你要不要考虑拜个师110.第107章 大单125.第122章 梁祝(八)第145章 少东家的梦想222.第211章 加班第47章 仙酿第136章 翻了(求月票~)127.第124章 模范教学第82章 年糕(感谢Zhuzi的盟主打赏!)第289章 四喜汤团恐怖如斯172.第165章 郑达的教学216.第205章 练手中秋抽月饼活动119.第116章 演技派第136章 翻了(求月票~)第232章 别开生面的聚餐(感谢Czh555的盟主打赏!)223.第212章 让郑达做100.第98章 梁祝(三)