橙儿了,带回了炒米糕,其实就是现代人常吃的炒粉,媚娘让蔡妈妈蒸米粉时将米浆铺厚些,蒸熟放凉切成两指宽的长方形,下火锅或是炒着吃都好,如果换成用江米蒸的米糕,就是炒年糕了。
雪白的米粉片,用蕃茄酱汁、瘦肉丝、胡萝卜丝、香菜、葱白蒜丝拌炒,垫上几页碧绿的生菜装盆,简单又好吃,媚娘见橙儿又拿出几样小配菜,便笑着说吃这个不用配菜了,里面放有辣椒。”
橙儿笑道回奶奶话,这个炒米糕里没放辣椒,所以蔡妈妈专切了辣的配菜来。”
“为不直接放辣椒?”
“候爷不吃辣椒啊!”
“……”
媚娘没话说了,徐俊英住在这里,以后吃都有他的份。
问橙儿那你们呢吗?翠喜和翠思应也饿了吧。”
橙儿说蔡妈妈另让人给做了,苹儿带着阎婆子在后边等着,我先拿了候爷和大奶奶的炒米糕!”
徐俊英从内室出来,听见橙儿的话,又见桌上一盆色泽清新鲜亮的吃食,不由得眉眼舒展,笑着说这会子真饿了呢,这就是炒米糕?听说过炒米花,炒米糖,倒没听说过有炒米糕!”
翠喜早布好了碗筷,媚娘说热着呢,候爷尝尝!”
又对翠喜说你们先下去吧,一会再。”
苹儿估计也快回到了,炒米糕凉了不好吃。
翠喜带着翠怜、翠思和橙儿退下,徐俊英和媚娘在圆桌旁相对而坐,学着媚娘的样子,一手拿筷子,一手拿汤匙,拔两块炒米糕到碗里,咬一口,鲜美清甜,香软有韧劲,别具一番味道,徐俊英抬头看看媚娘,心想她倒是会吃得很,新奇美味好吃的她这里先吃先尝,别的院子要是聪明,到厨房去传吃食只管照着清华院的样式,就能吃到许多好了。
媚娘见徐俊英老看,便问道候爷要跟我说么?”
徐俊英微笑没……你吃得很慢。”
“慢慢吃,又不去哪里。”
媚娘用勺子往碗里盛米糕,想了想,问徐俊英候爷还要吗?我给你盛些?”
徐俊英说我才吃了两口,就不要了?”
媚娘笑了一下,盛一勺米糕,盛一勺肉丝,把他的碗装满其实吃饭还是动手最好,想吃就能吃。候爷口味与我大不相同,我想着你可能不爱吃这个!”
“我说过,我不挑食!”
媚娘放下勺子,又问候爷要在这里住多久?”
徐俊英看着她东院要重新整修一番,正值春季雨水最多的时候,动又动不了,是要在上房住久些时日。我平日早出晚归,不常在家,并不妨碍你,你尽管照往常那样过,只是那边书房,你和身边丫头可以进去,别人就不要进了!”
“了,我们没事也不会进去。”
媚娘笑着说这也算天公作美,候爷还是将这里当作新房吧,老太太都说好,清华院右侧有个花园,花园有个拾趣轩,我可以住那里,我喜欢那里边奇形怪状的石头,堆在一起,成了一座小山。”
“山里有洞,你进去了吗不跳字。
“没有,说是小山,其实也蛮大的,那些洞虽然奇妙好玩,但我没敢深入,怕出不来。”
徐俊英笑了笑还好你聪明,若是进去了,很难找到路出来,我们家几个男儿,都在那里边迷过路。拾趣轩,是祖父取的名,院里那些奇石是一位老祖宗留下来的,那位老祖宗喜欢奇石,寻得到的都搬堆放在一起,久而久之,就形成一座奇石山了。那院子,可以读书,可以玩乐,但不让住人!”
“为?”
“方士看过的,不宜人居!”
切!迷信!
媚娘又说但我们总不好就这样凑合着住……”
“是凑合着住?”徐俊英不满意这个说法我们就是夫妻,同居一室,合情合理!”
“是这个道理没!”媚娘并不反驳他,反而顺着他的意思我只是担心哪天,仓促间要搬家,会乱套。所以先拿来说说,预定一个两个地方,到时不管是谁搬走,总好过一点准备也没有!”
徐俊英抬起眼,发觉媚娘笑得特别妖冶迷人东院漏雨,不用也罢,今年是不会有良妾了。静院,我早让人整好,里面焕然一新,家具窗帘幔帐一应俱全,老太太说了,我随时可以入住。这间上房呢,太后懿旨一下,当天就可以披红挂彩,迎进新人!”
徐俊英顿了一下,放下筷子,淡然道我是有家室的人,后院不能一日无主妇,新人未进来之前,你要主持清华院,哪里也不能去。再者,恒儿还没要,你太早离开清华院,恒儿更加要不了!你难道不要恒儿?”
“恒儿啊!不要恒儿……”
媚娘叹了一声,眼睛暗下来,笑容淡去,站起身往内室走,徐俊英怔怔地看着她袅娜的背影,走到隔扇旁又回转身来,一双星眸明亮如初,闪动着华彩:
“不要恒儿那不可能!他是我的了,我一定要亲自把他养大!”
珠帘轻晃,人已隐入纱帷,徐俊英收回目光,长出口气,微笑着摇摇头,拿起筷子,专心对付米糕,不一会儿,一大盆米糕吃光了。
翠思和橙儿进来收拾碗筷,翠怜端来湿茶让候爷漱口,翠喜进去铺床,媚娘和她说了几句话,翠喜出来,拿了盏灯进去,徐俊英说奶奶要睡了么?这才刚吃饱。”
翠喜忙笑着说奶奶说困了,也没马上睡,躺着看会书。”
徐俊英便没说,也进了一趟内室,自回隔壁耳房去看书,翠怜送了一壶茶进去,又照着王妈妈交待的,再温着一壶在炉上,候爷住在上房,不好留陪夜的,几个丫头整理好房间,熄灯关门退下。
媚娘看了一会书,眼睛就睁不开了,昨夜没睡好,中午又没睡午觉,不困是假的,她起来熄了灯,钻进棉被里,不一会便进入了梦乡。
还是那个想法,她不防徐俊英。他要是把她当秦媚娘,那她就算是老七的人,共妻吗?古代的男人,他应该有这个心结;他要是把她当岑梅梅,那也不怕,人前装样子拉拉手搂搂肩膀可能敢,霸王硬上弓这类事,不是他这种人会干的。
睡得早,又睡得好,早上醒来就没那么痛苦,媚娘被翠喜唤醒,赶紧起来洗漱打扮更衣,出来见桌上有早饭,便坐下来吃,翠喜说候爷早起出门,给他传早饭,就把奶奶的也带了,放在热锅里温着。”
媚娘点了点头这样也好,以后我就在家吃了早饭再过秋华院吧,不麻烦她们那边的人了!”
吃过早饭,去到秋华院,隔了一天不见恒儿,小小的人也会装生气,刚刚还听见他在廊下大声尖叫,看见媚娘走来,他就缩进奶娘怀里,垂着眼不理人,媚娘见他这样子十分有趣,更加要逗弄他,用手指去点他的小鼻子,他左躲右躲,最后躲不开了,终于咯咯笑着扑,母子俩在廊下玩了好一会,十分开心,等到郑醒来,媚娘便抱了恒儿进去请安,郑的习惯是醒来先靠在床头坐上小半个时辰才下床,所以媚娘觉得给她请安容易多了,不用服侍她洗脸梳头,说两句好听的话就可以出来。徐老太太却不同,要好些个孙媳孙女围着,擦脸洗手梳头,穿件衣裳也要挑半天,她很会享受,众星拱月、儿孙绕膝的感觉应该很好。
恒儿已经不再为分开哭闹,乖乖地和媚娘互相亲了亲脸,摆摆手,让媚娘安心地走开。
去到紫云堂,坐下,婆子们待翠喜奉上茶,看着大奶奶喝了几口,才开始上前,又是一番问话回话,交付对牌,重新发牌,请示兑换条子,媚娘忙而不乱地干着这些日常“工作”,正和负责管理粮食的陈妈妈商谈关于应官府要求酌量捐放春粮的事,忽见白景玉带着丫头香玉走了进来,不由怔了一下,便要站起身迎着,白景玉忙紧走几步,先来到面前福身行礼嫂嫂福安!嫂嫂忙着,且坐下吧,我只是路过,来看看嫂嫂!”
媚娘笑着说来了好!先坐着吧,我和陈妈妈说完这事就闲下来了——翠喜看茶!”
白景玉便坐到一旁,含笑接了翠喜递上来的香茶,喝了一口,放在桌上。
陈妈妈说公文上只说有田庄的人家都要捐些,往年咱们府里也是这个份量,不拘样的米粮,都是可以的。受灾无收成的地方,灾民们但凡有一口吃食就该念佛号了,尤其到了这个时节,更是不能讲究!”
媚娘说那也不能拿前年发霉的粮食给人家!其实咱们候府有赦免各样税赋的文书,既然要捐,要好听的名声,就必须做好,对得起良心。咱们候府田庄甚多,每年剩余的粮食都压在仓里,发了霉都不放出去,现在谁也吃不了,就拿去发给灾民,这缺德事谁教你们的?”
陈妈妈目光无意识地瞄了一下白景玉,低下头不作声,白景玉坐不住了,忙陪笑道这个事,一直沿用上辈人的法子,说是仓底不能缺粮,年年余粮,只移往另仓存放,须得防备哪一年有了天灾,自家人用得上。捐放粮食的事,是二老爷作主,当时还得了嘉奖……说是将只大前年以上的粮食捐出去就好!”
媚娘垂眸想了一下,大户人家自保意识太强烈,富足得冒顶也不肯分些出去,也许这个朝代普遍如此,想改变他们难了。
便对白景玉说道上辈人或许有他们的考虑吧,不然就是他们以前保存粮谷的方法很好,不让发霉长虫子。刚才陈妈妈拿了些大前年的粮食,粟米长虫了,谷子发霉了,教人吃?陈妈妈,定是你们管理不力,让粮米坏掉了!”
陈妈妈脸皱得像朵菊花奴婢们该死!这些粮米,前年还好好的呢,去年才开始长虫的。”
媚娘说这事先放着,待我回过大太太,看看办,再说!”
是由】.