如果说蒋杰的馒头是还原了粮食最质朴的味道，是大巧若拙的话，那么孟贞娘的这一桌子的饺子就真正的称得上是味道的魔法师了。
丁小桥从来不能想象饺子里面可以吃出那么多种的味道，而这些味道混合到一起却并没有彼此争夺，而是好像早就排好队了一样，又好像是一台早就已经排好了日程表的演出一般，一种接着一种，一个接着一个，在舌头上盛开，让人应接不暇。这些味道，起伏不定，像是波浪一样，一波一波的冲过来，似乎一下子要将人的整个口腔全部都占满了一样。
精妙绝伦。
丁小桥用筷子轻轻的点着一个月牙饺，半天才想出了这么一个词来形容这饺子的味道，可是，想到了这个词语之后，她又觉得有些遗憾，好像这个词语也不能完全表达她对于这桌子上几盘饺子的赞美。
莫思归看着丁小桥那一脸凝重的表情，又看了看孟贞娘，发现，孟贞娘那真的是眼睛都不眨的看着丁小桥，在发现她脸色凝重开始，她就一直使劲的攥着腰上围裙，看那个样子，要是丁小桥在不说话，估计这个围裙就要粉身碎骨了。莫思归的脸上露出了一丝笑意来，他转头对着丁小桥说：“味道如何？怎么会吃个饺子也吃得苦大仇深？”
丁小桥似乎到了这个时候才从自己的思绪中回过神来，她猛地惊了一下，然后抬起头看了看莫思归，又看了看站在自己面前的蒋杰和孟贞娘夫妇，忽然就意识到刚才自己好像是给了对方太多的压力了，她笑了起来，放下筷子道。
“我这个人最是挑剔，无论是吃食还是人，若是入了我的门，就是要写下文书的，虽然不是卖身契，但是至少也要签个三十年，你们可想好了。”
这话是什么意思？孟贞娘有点发蒙，她转头看了看蒋杰，发现蒋杰也和他差不多。最后还是蒋杰开口问道：“大东家，您的意思是……要我们了？”
丁小桥似笑非笑：“是。”
只是这样的一个字，就看见了夫妻两个人脸上一下子就亮起了光芒一样，然后他们两个人双双冲着丁小桥行礼，异口同声的说道：“大东家的大恩大德我们夫妻二人简直没齿难忘，只愿今生今世，做牛做马来报答你！”
丁小桥却摆摆手：“说这些做什么。我这个人历来是不相信别人说什么的。”
夫妻二人听着丁小桥的话有些诧异，他们依照着丁小桥的动作，静静的矗立在一边，眼巴巴的看着丁小桥，看着她接下去还有什么安排。
白芷端上了一碗茶，丁小桥接过来不慌不忙的用茶碗盖子将上面的茶叶沫子给撇开，这才淡淡的对着他们二人说：“我和你们夫妻二人，以前从来不认识，所以，你们过去是什么样的人我是不知道的。尽管你们是莫大当家为我找来的，但是，对于我来说，莫大当家可以相信，至于你们，我是不相信的。”
夫妻两个人面面相觑的看着丁小桥，不知道她现在说这个是什么意思。只能不吭声的看着丁小桥，丁小桥也不看他们二人直接说下去。“我虽然年轻，但是见过的事情却不少，那些在东家里干了多年，东家辛辛苦苦又出钱又出力的将人培养出来了，结果外面什么歪三斜四的给多点钱，就眼皮子浅的跟着人家走了的人多得是，至少我这一双手都是数不完的。说实话，你们做得东西对我的胃口，我喜欢，我愿意留下你们，可是，我也得为我自己考虑，我这聚百味也不是就开个一两年就不开了，所以，我请了你们定然是就不会请别的白案师傅了，可是，谁知道你们日后会不会也跟着人跑了呢？”
夫妻两个这才算是听明白这丁小桥到底是在说什么，他们两个人连连摆手，保证道：“大东家，我们夫妻两个都不是这样忘恩负义之人，说实在，我们夫妻二人现在也是走投无路了，您既然收留我们，就是给了我一家一条活路，给了我们一条命，你是我们的救命恩人，我们无论如何都不会因为一点点钱就眼皮子浅的跟着别人走了。”
丁小桥却是摇头：“我还是那句话，我是不信你们的。这是这做生意，做生意最讲究的就是盈亏，我总不能将你们拢在身边，过个几年，你们本事学出来了，手艺做好了，名声也大了，这身上也有钱了，就不说跟着人走了，直接自己辞了我，出去做东家，也不是不可能的。当下你们说是感激我，那是我确实给了你们生路，只不过，这人都是会变的，此一时彼一时，到了日后，谁知道又会出现什么情况。”
夫妻两个人愣在那里，半天都回不了话。特别是孟贞娘，根本就没有办法反驳丁小桥，因为她的心里本身就有一个隐秘的想法，正如丁小桥说得那样一般，先找个地方安顿下来，等到自己两口子一切都好起来，就算是不跟着别人走，也是要自己辞工出来，做一番事业的，她还是想着他们孟家的手艺，想着要将这一门的手艺传承下去，可不想在一家店子里便捆得死死得。
所以，当丁小桥说这个话的时候，她的脸上露出了一丝慌乱的神色。虽然她神情转圜的很快，可是还是让丁小桥抓住了，她不由得心里冷哼一声，看起来，自己这个话还是说对了，果然害人之心不可有，防人之心不可无啊。
两口子在那边犹豫了一会儿，最后孟贞娘才开口问道：“那不知道东家到底是想如何呢？”
“我想如何？”丁小桥忽然就笑了起来，她的声音爽朗好听，就好像是漫漫春日里面少女摇动的银铃一般动人，只是，不知道为什么孟贞娘两口子听着这笑声却觉得有点隐隐的发毛。
他们咽了一口口水，紧紧的盯着丁小桥，那丁小桥停下了笑声之后说道：“我这个人从来都是把丑话说在前面，要是现在跟你们好言好语的说了，以后出现什么幺蛾子，再过来说些难听话，你们是一定会记恨我的，我不过一个弱女子，担不起那么多人说我面甜心苦。”
孟贞娘咬了咬嘴唇，有点不太愿意，所以在那里不说话。蒋杰便用手肘顶了顶她，看她的意思到底是什么，她抬头看了蒋杰一眼，实在是不愿意开这个口，她也不是傻子，丁小桥都已经将话都说到这个份上，自然是看中他们的意思，而且，不但看中了，还想长长久久的留住他们，这本来是无可厚非的，但是，孟贞娘自己的心大，不愿意一辈子窝在别人的后厨里面做白案，总想着自己单干，可是刚才丁小桥一开口就是要签三十年，这怎么行。
她看了看丈夫，丈夫是个老实的，而且，为人最是忠厚，虽然事事都听她的，但是遇见了承诺过的事情，就一定会做到的，要是现在答应了丁小桥，只怕以后丈夫就会死心塌地的在这里干了，那么，他们孟家的手艺还谈什么往下传啊。
莫思归也看出来了这个孟贞娘是个心大的，他笑了笑：“孟师傅、蒋师傅，你们虽然是我找来的，但是，这个谈条件得双方谈不是吗？你们也可以提一下你们得条件，要是双方能谈好，自然是皆大欢喜，要是谈不拢呢，我就在负责把你们一家子送回去，你看如何？”
送回去？孟贞娘只觉得头皮发麻了，她现在根本就没有酒楼愿意请她，好不容易来到聚百味，其实也是打着置死地而后生的想法，如果这个时候再被送回去的话，不但连落脚的地方都没有了，只怕还会成为白案这个圈子里的笑话。
罢了罢了，孟贞娘咬了咬嘴唇，不管如何，现将当下的这个当口过了再说，以后想要出去，或者自己干，在慢慢图谋吧。
想到这里，孟贞娘冲着丁小桥行礼说道：“东家，三十年的文书我们签了，只是，东家能不能答应我一件事。”
丁小桥微微的挑起了眉毛看着孟贞娘。面上还是带着淡淡的笑容，但是，别的却一点都不显，让孟贞娘有点摸不准她的想法，但是她还是说：“在这三十年中，要是万一我出点什么事，干不了活了……”
“若是这样，我自当为你养老。”
“若是，我说的若是，若是，我能为东家多培养几个白案师傅来，就算没有三十年的话，东家能不能让我走呢？”孟贞娘咬着嘴唇，想了好久，终于还是说出了心里面最想说的话。
蒋杰微微有点诧异的看着孟贞娘，随后也就释然了，虽然这么多年她一直没有说，但是他还是隐隐的知道她心里的渴望的。
“能培养一个和你媲美的白案师傅吗？”丁小桥抬起了手指，在阳光下微微的晃动了几下：“若是不能，我为什么又要答应？难道我要用七八个甚至十来个初级的白案师傅来换一个高级的白案师傅？我这不是有病嘛。”